2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kiivi on paljude meeste lemmikviljad. See on klassifitseeritud suurepäraseks C-vitamiini ja beetakaroteeni allikaks. Kuna kiivi sisaldab mitmesuguseid flavonoide ja karotenoide, mis on näidanud antioksüdatiivset aktiivsust, on neil tõestatud, et neil on inimese DNA vastu kaitsvad omadused.
Selle puuvilja positiivsete omaduste üle pole vaidlust, kuid tekib küsimus, kas kiivi koort saab tarbida ja kas see on kasulik? Kiivikoor on kindlasti söödav ja selle puuvilja tarbimise kohta on erinevaid teooriaid.
Uus-Meremaal söövad paljud inimesed tooreid kooritud kiive, samas kui mujal maailmas sööb valdav osa inimesi kooritud puuvilju. Selle põhjuseks võivad olla vastikud karvad, mis seda katavad, või teooria, et kui kiivi on pestitsiididega töödeldud, on need otse naha sisse jäänud.
Kiivi nahk sisaldab suures koguses flavonoide, lahustumatuid kiudaineid ja antioksüdante. Kõigil neil ainetel on kasulik toime keha metaboolsetele funktsioonidele (flavonoidid ja antioksüdandid), seedesüsteemile ja kardiovaskulaarsüsteemile (lahustumatud kiudained). Kiivikoores leiduvatel flavonoididel on vähi-, põletikuvastane ja allergiavastane toime.
Kui olete siiski otsustanud seda puuvilja koorimata tarbida, on hea pöörata tähelepanu mõnele asjale. Enne sööma asumist veenduge, et olete karvad selle pinnalt eemaldanud ja voolava veega korralikult pesnud. See vähendab kahjulike ainete allaneelamise ohtu ja ometi pole karvad nii meeldivad süüa.
Kiivide andmisel väikestele lastele olge ettevaatlik. Hilisemate peavalude vältimiseks on hea anda neile pärast kooritud ja korralikult pestud vilju. Kuna koos teiste sammaldunud puuviljadega, näiteks virsiku ja maasikaga, on teie lapsel võimalik allergiat tekitada.
Soovitan:
Mandariini Koor Köha Ja Gripi Vastu
Tangeriinid on värsked, maitsvad, lõhnavad ja ka väga kasulikud. Väike oranž päike rõõmustab oma välimuse, värvi ja aroomiga - rõõmsameelne, soe, magus. Selgub, et fütontsidid ja eeterlikud õlid sisaldavad apelsiniviljade koor , mitte ainult ei anna suurepärast meeleolu, vaid aitavad võidelda ka paljude haigustega.
Greibi Koor Kaitseb Kesköise ülesöömise Eest
Iga kord, kui lubate endale, et pärast keskööd ei auruta külmkapis, kuid alati juhtub, et ärkate tema ukse ees. Te ei pea ennast uuesti dieedi rikkumises süüdistama, vaid võite oma keha mõne nipiga petta. Kui tunnete nälga juba voodis olles, jooge veidi vedelikku.
Taina Koor Liha ümber? Jah, Kui Saate
Tainas loodi algselt liha kaitsmiseks ahjus lahtise tule eest. Tainas ise polnud söödav. See polnud isegi söödav - valmistatud ainult jahust ja veest ning küpsetatud tellise kõvaduseni. Kuid lõikamisel leiate seest mahlase liha. Sel viisil keedetud liha säilitab oma aroomi ja mahlad, maitseb paremini ja jääb mahlasem kui röstitud ilma katteta.
Sidrun Ja Selle Koor - Esimesed Abistajad Köögis
Kui elu annab sulle sidruni, siis tee limonaad! Aga mida teha sidrunikoor ? Sidrunimahl sisaldab umbes 5-6% sidrunhapet ja pH tase vahemikus 2 kuni 3. See muudab selle ideaalseks abimeheks köögipindade ja mineraalse päritoluga plekkide ohutuks puhastamiseks.
Eksperdid: Koorige Kindlasti Puu- Ja Köögiviljade Koor
Kevadega hakkab supermarketites ja turgudel ilmuma üha rohkem värskeid köögivilju. Kevadköögiviljadele topitakse aga sageli nitraate, nii et tarbijad peavad teadma, kuidas neid õigesti tarbida. Sellega seoses hakkasid Bulgaaria toiduohutusameti töötajad kontrollima kõiki värskeid puu- ja köögivilju kauplustes, ladudes, börsides ja mujal.
