2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kevadega hakkab supermarketites ja turgudel ilmuma üha rohkem värskeid köögivilju. Kevadköögiviljadele topitakse aga sageli nitraate, nii et tarbijad peavad teadma, kuidas neid õigesti tarbida.
Sellega seoses hakkasid Bulgaaria toiduohutusameti töötajad kontrollima kõiki värskeid puu- ja köögivilju kauplustes, ladudes, börsides ja mujal. Ekspertide peamine eesmärk on kontrollida pestitsiidide olemasolu kurkides, salatites, tomatites ja muudes rohelistes, mis meid kioskidest ahvatlevad.
Eksperdid hoiatavad tarbijaid, et enne lauale panemist tuleb puu- ja köögivilju hoolikalt pesta. Kooritud puu- ja köögivilju tuleks tarbida erilise ettevaatusega. Õunad ja tsitrusviljad tuleb koorida, kuna need sisaldavad pestitsiide üle kaheksakümmend protsenti.
Puu- ja köögiviljakoored tuleks sügavaks lõigata, sest sel viisil eemaldatakse pestitsiididest, kui neid on, ligi kaheksakümmend protsenti, ütles DariknewsBg eest Anton Velichkov.
Ekspert tuletab aga meelde, et ilma pestitsiidideta ei saa kaasaegne põllumajandus õitseda. Siiski on oluline, et nende kogus oleks mõistlik ja tarbijad teaksid, kuidas taimset saadust kõige paremini võtta.
Haigused on tõsine probleem, mistõttu on tänapäevases põllumajanduses pestitsiidide ja haigustekitajate kasutamine absoluutselt kohustuslik, ütles Eng Velichkov.
Ta tõi näite mannast, kartulihaigusest, mis viis iirlased juba ammu välja. Tema sõnul lõikas see haigus Iirimaal kartulisaaki ja suutis vaid mõne nädalaga rikkuda seal peaaegu kogu toodangu.
Soovitan:
Eri Värvi Puu- Ja Köögiviljade Eelised
Sinine, punane, roheline, lilla, oranž ja valge - elu oleks ilma maailma moodustavate värvideta uskumatult igav. Kui räägime toidust, siis erksad värvid vastavad nendes sisalduvate toitainete komplektile. See kehtib aga ainult tervisliku toidu kohta, mis tähendab, et maiustused ja koogid ei lähe arvesse.
Kui Kaua Võtab Aega Puu- Ja Köögiviljade Töötlemine Maost?
Erinevaid puu- ja köögivilju töötleb mao erinevatel aegadel. Näiteks jahvatatakse sidruneid poolteist tundi ning avokaadosid ja punaseid viinamarju - tund ja 45 minutit. Greibi, kirsside, mustikate ja metsamarjade töötlemiseks kulub kaks tundi.
Puu- Ja Köögiviljade Hinnad Jätkuvalt Langevad
Puu- ja köögiviljade hulgihinnad püsivad viimasel nädalal madalad ja isegi langesid võrreldes eelmise seitsme päevaga, selgub turuhinnaindeksist. Toidukaupade hulgimüügi väärtused on alates kuu algusest keskmiselt 2,9% ehk 1,31 punkti madalamad, selgub riikliku kaubabörside komisjoni andmetest.
BFSA Karmistab Kreeka Puu- Ja Köögiviljade Kontrolli
BFSA alustas Bulgaaria-Kreeka ning Bulgaaria-Makedoonia piirilt riiki sisenevate värskete puu- ja köögiviljade kontrolli. Agentuur usub, et kui blokaad on juba lõpetatud, on oht, et siseturg ujutatakse üle Kreekast pärit riknenud puu- ja köögiviljadega.
Parimad Puu- Ja Köögiviljade Kombinatsioonid Teie Tervisele
Me kõik teame, et puu- ja köögiviljamahlad on kehale kõige vitamiinitoit. Nende mitmesugused ürtide ja vürtsidega rikastatud kombinatsioonid avaldavad kasulikku mõju mitte ainult meie seedesüsteemile, vaid ka kogu kehale. Ja kas teadsite, et paljud looduslikud valuvaigistid on teie köögis?
