2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõik räägivad tahinist - eriti populaarseks on muutunud seesamise tahiin, millel on meie tervisele palju eeliseid ja mis on ka maitsev. Kuid muud tüüpi tahiinid jäävad tagaplaanile - sarapuupähkel tahini näiteks. Mis see on?
Praktikas on need lihtsalt hästi jahvatatud sarapuupähklid, kasutades tehnoloogiat, mis sarnaneb maapähklivõi valmistamiseks kasutatava tehnoloogiaga. Seda on kondiitritoodetes kasutatud juba aastaid.
Sarapuupähklipastiin annab fantastilise nugatimaitse igale magusale kiusatusele - saiakestele, muffinitele või küpsistele. Sellel on täiuslik pähkline ja tihe maitse. Sellest saab valmistada omatehtud veganjäätist, mis maitseb sarnaselt Itaalia sarapuupähklimaitselise gelatoga, mida me kõik armastame.
Ainuke asi sarapuupähkli tahini kasutamine see ei ole siiski kondiitritoodetes. Saate seda kasutada ka soolaste roogade valmistamiseks. Üks neist - pasta. Võite valmistada sarapuupähkli tahini ja ricottaga ravioole. Sellega saate valmistada mis tahes muud tüüpi pastat.
See sobib erinevate juustutüüpidega, nagu brie, Camembert, ricotta, aga ka kergema maitsega köögiviljadega, näiteks suvikõrvits. Võite valmistada ka pastat hapukoore, tahini ja kanalihaga. Sarapuupähklitega saate ka kana röstida, samuti lisada sarapuupähklitahhini peaaegu kõigile suupistetele, välja arvatud tomatisnäkid.
Ärge unustage seda, sest see toode on taskukohane ja seda on lihtne valmistada isegi kodus. Sarapuupähkli tahini tervisele kasulik need on ka hämmastavad.
Sarapuupähklid on tegelikult ühed kõige kasulikumad pähklid. Need sisaldavad väga suures koguses E-vitamiini - vaid käputäis (umbes 25 grammi) annab meile üle 20 protsendi päevasest annusest. Sarapuupähklites on palju mangaani, magneesiumi, B6-vitamiini ja tsinki.
Sarapuupähkel tahinis on ka palju antioksüdante, mis kaitsevad rakke vananemise, vähi ja südamehaiguste eest. Need vähendavad nii kolesterooli taset kui ka põletikku meie kehas.
Valmistage tahini sarapuupähklikoorega, sest see sisaldab kõige rohkem antioksüdante. Sarapuupähklid hoolitsevad ka südame tervise eest, kuna need sisaldavad väga suures koguses kasulikke oomega-9 rasvhappeid.
Värskest uuringust leiti ka sarapuupähklite põletikuvastased omadused. See näitab, et nende tarbimine vähendab vereproovides otseselt mõnede põletikumarkerite, näiteks C-reaktiivse valgu taset.
Selle näitaja madal tase on otseselt seotud parema tervisega, samuti südameatakkide, insultide ja muude veresoonte probleemide vähenenud riskiga.
Soovitan:
Sibulakoorte Rakendused
Kui me vaid teaks kui kasulikud on sibulakoored , me ei viska neid kunagi minema. Sibul on rikas E-vitamiin, PP, B1, B6, B2, C, eeterlikud õlid, fütontsiidid, mineraalid, foolhape, fosfor, kaalium, orgaanilised happed, raud jt. Sibulakoored sisaldavad suures koguses kvertsetiini, mis on võimas antioksüdant.
Söögisooda üllatavad Rakendused
Söögisoodal või üldtuntumal soodal on palju erinevaid omadusi nii toiduvalmistamise sees kui ka väljaspool. See võib aidata isegi erinevate tervisehädade korral, muidugi näidatud kogustes ja mainitud viisil. Omadused on teada ka toiduvalmistamisel, nii et me ei peatu neist eriti pikalt - seda kasutatakse peamiselt juuretisena, kuid tundub, et selle muud kasulikud rakendused pole hästi teada.
Avokaadoõli - Rakendused Ja Omadused
Avokaado ise on äärmiselt kasulik. Sellest eraldatud õli on erinevates tingimustes sama tervislik ja efektiivne. Üks soodsamaid avokaadoõli omadused on see, et tal on võime neutraliseerida toksiine ja vabu radikaale inimkehas. Selle kasuliku taimeõli muud eelised pole vähem olulised ja vajalikud.
Kõrvitsaseemnete Rakendused
Kõrvitsaseemned, nagu ka kultuur ise, sisaldavad palju kasulikke aineid, millel on äärmiselt kasulikud omadused. Näiteks jahvatatud meega kõrvitsaseemneid on pikka aega kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel, kuna neil on anthelmintiline toime.
Pistaatsia Potentsi Jaoks, Sarapuupähkel Ja Pähkel Hea Mälu Jaoks
Pistaatsiapähkel on tuntud kõrge E-vitamiini sisalduse poolest, mis avaldab positiivset mõju tugevusele. Kuid see ei kehti õlle tarbimiseks pähklite kohta. Sellises ettevõttes toovad need vastupidise efekti. Tervise huvides süüakse pistaatsiapähkleid koos mee, suhkruglasuuriga või röstitud.
