2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Erinevalt jõululaupäevast pakutakse jõululauas liharoogasid. Sõbrad ja sugulased kogunevad, et koos tähistada kõige eredamat kristlikku puhkust.
Jõululaud peaks olema rikkalik ja sisaldama erinevat tüüpi salateid, eelroogasid ja magustoite. Kohustuslikku söögikordade arvu ei järgita, nagu seda tehakse jõululaupäeval.
Üks traditsioonilisi jõuluroogasid on kalkun kapsaga. Salatid võivad sisaldada liha. Sooja salati valmistamiseks kahele kana ja paprikaga on vaja 200 g tükeldatud kartuleid, ühte punast pipart, ühte kurki, peeneks hakitud, kahte hakitud rohelist sibulat, 300 g kanafilee, maitse järgi vürtse.
Salat on madala rasvasisaldusega ja sisaldab palju kasulikke vitamiine. Keeda kartuleid kümmekond minutit pehmeks.
Sega teiste köögiviljadega. Fileed lõigatakse tükkideks ja rullitakse pipra ja soola sisse. Prae kuldseks. Köögiviljad lisatakse lihale ja soojendatakse. Serveeri maitsestatud sidruni ja oliiviõliga.
Röstitud kalkunit on lihtne valmistada, saate seda teha ilma hapukapsata. Hõõru kalkun seest ja väljast soola ja pipraga. Haki kalkunimaks peeneks ja prae koos peeneks hakitud sibulaga.
Sega need kuubikuteks lõigatud ja krõbeda leiva, ühe sidruni mahla ja kahe näputäie köömnetega. Segage ja täitke kalkun selle seguga.
Piserdage seda väikese sidrunimahlaga, määrige see vähese õliga segatud paprikaga. Pange kalkun fooliumisse ja küpseta kolm tundi. Pool tundi enne selle valmimist eemaldage foolium krõbeda kooriku moodustamiseks.
Küülik koorekastmega on pidulauda sobiv roog. Maitseks vajate ühte küülikut, soola ja pipart, kahte sibulat, kolme porgandit, majoraani, õli, vedelat koort - vastavalt eelistusele.
Liha pestakse, lõigatakse, kuid küüliku saab tervelt röstida. Liha soolatakse ja piserdatakse musta pipraga. Prae kuldpruuniks. Prae sibul ja porgand ning aseta ahjuvormi.
Liha pannakse neile. Kreem segatakse kuuma vee ja vürtsidega, liha valatakse koorekastmega ja hautatakse umbes tund. Kui vesi aurustub, lisage nõusse sooja vett.
Soovitan:
Jõululaud Kogu Maailmas Ja Meie Riigis
Pärast seda, kui pere on jõululaupäeval lahjade külalistega laua taha kogunenud, võivad jõulude ajal toidud nüüd õndsad olla. Türgi on jõulude traditsiooniline roog. See on valgu- ja kolesteroolivaesem kui kana, sealiha ja veiseliha. Türgi liha on lastele väga kasulik, kuna see sisaldab arengut toetavat seleeni ja tsinki ning vitamiine B3 ja B6.
Kuidas Korraldada Jõululaud?
Jõulude paiku on ühed parimad pered. Jagatud hetked jõulupuu ümber koos mänguasjade, maiustuste aroomi ja lähedaste naeruga - see on hindamatu. Nendel päevadel toimuvad peamised sündmused laua ümber koos kõigi maitsvate roogade ja selle loodud hubasusega.
