Uusaasta Laud Kogu Maailmas

Video: Uusaasta Laud Kogu Maailmas

Video: Uusaasta Laud Kogu Maailmas
Video: Uusaasta 2020/2021 pärnu sild 2024, November
Uusaasta Laud Kogu Maailmas
Uusaasta Laud Kogu Maailmas
Anonim

Soomes tähistatakse uut aastat kalaroogade ja erinevate salatitega. Ühte uusaasta suupistet nimetatakse rossoliks, see on keedetud ja kooritud porgand, punapeet ja kartulid, mis on segatud hapukurkide, hakitud sibulaga, maitsestatud vedela koore, suhkru ja äädika seguga.

Poola uusaasta laud koosneb kolmteist toidust. Liha ei pakuta, kuid küpsetatakse palju kala, seenesuppi, borši, odraputru ja tainatükkidega suppi. Laual peaks olema moonirullid ja puuviljad.

Tšehhi Vabariigis pakutakse ka kala, lisandiks õunad ja mädarõigas. Kodulinnud on uusaastaööl rangelt keelatud, sest kui keegi linnuliha sööb, lendab tema õnn minema.

Rootsi uusaasta ei ole täielik ilma traditsioonilise Rootsi lauas, kus pakutakse erinevaid kalaroogasid, mereandide salateid ja muid mereandide kiusatusi.

Uusaasta laud kogu maailmas
Uusaasta laud kogu maailmas

Itaalias pakutakse aastavahetusel pikaealisuse, tervise ja heaolu sümboleid - pähkleid, läätsesid ja viinamarju. Hispaanias, Portugalis ja Kuubal tuleb uusaastaööl keskööl süüa hunnik viinamarju.

Jaapanlased pakuvad nii uusaasta roogasid merikapsast, mis on rõõmu sümbol, kui ka kastaneid, mis on äris edu sümbol. Jaapani uusaasta laud ei möödu ilma kaunviljadeta, mis sümboliseerivad tervist, ja ilma kaladeta, mis on rahu sümbol.

Slovakkias on aastavahetuseks kohustuslikud hapukapsaga vorstid, värske piimaga serveeritud meeküpsised ja erinevad kalaroad.

Uue aasta laud Prantsusmaal on rafineeritud ja peen. Prantslased seostavad uut aastat valguse ja puhtusega. Sellepärast serveeritakse roogasid valgel laudlinal, valgete küünaldega, viljad on kaetud valge glasuuriga, kook - ka.

Venemaal ja Ukrainas keedetakse želeesid, oshavi, õlut ja nisuterasid ning piserdatakse suhkrusiirupiga. Sealiharoad on kohustuslikud, kuna siga on rikkaliku saagi sümbol. Taignast valmistatakse erinevaid loomade kujusid.

Soovitan: