Sööme Kohutavalt Madala Kvaliteediga šokolaadi Odavatest Toodetest

Video: Sööme Kohutavalt Madala Kvaliteediga šokolaadi Odavatest Toodetest

Video: Sööme Kohutavalt Madala Kvaliteediga šokolaadi Odavatest Toodetest
Video: Ravioolid šokolaadi ja põdralihaga 2024, Detsember
Sööme Kohutavalt Madala Kvaliteediga šokolaadi Odavatest Toodetest
Sööme Kohutavalt Madala Kvaliteediga šokolaadi Odavatest Toodetest
Anonim

Sellest on räägitud pikka aega toiduainetes topeltstandardid - see tähendab, et meie riigis sööme madalama kvaliteediga kaupukui teistel Euroopa kodanikel. See kutsus ühiskonnas esile vägivaldseid reaktsioone, lubati paljusid meetmeid, kuid tundus, et sellel teemal ei räägitud enam ega hakatud tegutsema.

Ja viimane aktiivsete kasutajate uuring näitas seda. Ühing leidis, et Bulgaarias sööme halva kvaliteediga šokolaadi.

Uuriti 27 kaubamärki, millest ainult 2 vastavad Euroopa nõuetele - see tähendab, et nende šokolaad sisaldab üle 35% kakaomassist. Tarbijaorganisatsiooni hinnangul võib ülejäänud 25 piimašokolaadiks pidada.

Sergei Ivanov ettevõttest Active Consumer selgitas bTV-le antud intervjuus, et me ostame eelarvešokolaad. Ühing leidis, et tootjad rõhutavad odavaid tooraineid nagu suhkur ja palmiõli, mis on palju odavam kui kakao. Seadus lubab kasutada kuni 5% palmiõli, kuid aktiivsed kasutajad kahtlustavad, et suurel osal juhtudest seda ei järgita.

Ivanov väidab, et šokolaadid on kokku pandud poolfabrikaatidest. Tema sõnul lisatakse neile toodetele odavamaid tehnoloogilisi lisaaineid nagu kastoorõlist valmistatud E476.

Sööme kohutavalt madala kvaliteediga šokolaadi odavatest toodetest
Sööme kohutavalt madala kvaliteediga šokolaadi odavatest toodetest

Esialgsete retseptide järgi tuleks kasutada sojaletsitiini, kuid selgub, et 27-st ei uuritud ühtegi šokolaad seda ei täheldata.

Asjaolu, et seda ei tehta, viib järgmise šokeeriva järelduseni - šokolaad saab segada igas poes - ilma spetsiaalse varustuseta.

Sergei Ivanov lisas, et pähklijälgi leidus ka šokolaaditoodetes. See on iseenesest ka probleem, kuna seda pole sageli sildil märgitud, seega on allergikutel võimalik kannatada. Ekspert väidab, et selliseid juhtumeid on mitu.

Teine aktiivsete tarbijate järeldus on see, et 27-st küsitletud kaubamärgist 22-s on suhkru kogus üle 50%.

Selgub, et enamikus šokolaadides lisatakse ebatüüpilisi tooraineid, näiteks laktoosi. Toodetes, milles on märgitud likööri olemasolu, ei ole sellise toote olemasolu kindlaks tehtud.

Uuringu järeldus on see, et sööme madala kvaliteediga šokolaadi, mis on kokku pandud odavatest toorainetest, mis võib olla meie tervisele kahjulik.

Soovitan: