2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Aju töö sõltub sellest, mida me sööme, milliseid ravimeid tarvitame, milline on meie elustiil. Tema aju plastilisust ja selle kohanemisvõimet mõjutavad tugevalt välised tegurid.
Üks neist on toitumine. Muidugi ei tee ükski menüü tavainimesest Nobeli laureaati. Kuid õige toitumine aitab meil intellektuaalset potentsiaali tõhusamalt kasutada.
Lisaks, kui sööme korralikult, jätame hüvasti tähelepanu hajumise, unustamise ja väsimuse, mis meie elu suuresti keeruliseks muudab. Esiteks on aju nõuetekohase toimimise seisukohast tähtsad valgud.
Seedimise käigus lagunevad nad aminohapeteks, millest mõned on seotud neurotransmitterite - biokeemiliste ainete - tootmisega, mida kasutatakse meeltest ajusse teabe edastamiseks.
Taimetoitlaste testides jõudsid teadlased järeldusele, et nende IQ oli veidi madalam kui nende lihasööjate eakaaslastel ja seetõttu ei kannatanud nad valgupuuduse käes.
Kerge, kuid valgurikas hommikusöök - munad, jogurt, kodujuust aitavad end kaitsta pärastlõunase jõulanguse eest ja tulla toime stressiga.
Teisel kohal on paks. Aju koosneb peaaegu kuuskümmend protsenti rasvast, millest kolmandiku annab toit.
Oomega-3-rasvhapped on ajurakkude membraani osa ja mõjutavad teabe edastamise kiirust neuronilt neuronile. Inimesed, kes söövad külmast merest rohkem õlist kala, säilitavad mõtte selguse pikka aega.
Vähemalt kaks korda nädalas peaksite sööma õlist kala ja samal ajal sööma vähem maiustusi, mis pole omatehtud, kuna need on võimelised pärssima ajurakkude tööd.
Kolmandal kohal on süsivesikud, mis muunduvad glükoosiks ja aju võtab need vastu veresoonte kaudu. Aju kompenseerib glükoosipuuduse, vähendades selle aktiivsust.
Aeglase süsivesikuga toidud - kaunviljad, täisteraleivad ja makaronid - aitavad kauem tähelepanu hoida ja rohkem keskenduda. Üle poole hommikusöögiks söödud leivast kasutab meie keha ajutegevuse parandamiseks.
Kui eemaldame õpilaste hommikusöögilt aeglased süsivesikud, mõjutab see nende tähelepanu tunnis. Liigsed kiired süsivesikud - saiakesed, magusad mahlad, šokolaadivahvlid segavad intellektuaalset tööd.
Vitamiinid, ilma milleta aju hakkama ei saa, kuuluvad rühma B. Vitamiinid on vajalikud ka serotoniini tootmiseks, mille puudumine kutsub esile depressiooni.
Vitamiini B6 leidub tursamaksas ja pärmis, foolhapet - kanamaksa, munakollases ja ubades, B12-vitamiini maksas, heeringas ja austrites.
Vitamiini B1 leidub sealihas, läätsedes ja teraviljades. Need kõik aitavad ajul laadida. C-vitamiin stimuleerib aju. Hommikul on hea juua klaas värsket apelsini.
Raud on ka ajule väga kasulik. Seda leidub veres, veise- ja vasikalihas, maksas ja läätsedes. Aju täitmiseks meega sööge veiseliha maksa, kalmaari ja austreid.
Soovitan:
Mõtte Jõud Aitab Küllastust
Meie mõtted selle kohta, kas söödav toit on tervislik või mitte, avaldavad tugevat mõju valkudele, mida meie kehas toodetakse ainevahetuse ja söögiisu kontrollimiseks. Kui inimene teab, et joob kalorikokteili, toodab tema keha hormoone suures koguses, nii et ta tunneb end väga kiiresti täis.
Selge
Tuhkpuu / Fraxinus / on oliivide perekonna lehtpuude perekond. Bulgaarias leidub neid Stara Planina, Rila ja Rhodope nõlvadel. Nad kasvavad ka Doonau jõe, Kamchia jõe ja teiste piirkondades. Tuhkpuu jõuab 40 m kõrgusele, paksus - läbimõõduga kuni 1 meeter ja vanus - kuni 250 aastat.
Kartul, Kõrvits Ja Austrid Suurendavad Immuunsust
Sügishooaja algusega ning tavalise külmetuse ja gripi sagenemisega vt millised toidud suurendavad immuunsust . Kartul. Juurtaim sisaldab antioksüdanti glutatiooni, mis tugevdab immuunsüsteemi. Lisaks kaitseb antioksüdant Alzheimeri tõbe, Parkinsoni tõbe, samuti maksahaigusi, kuseteede probleeme, HIV, vähki, südamehaigusi ja diabeeti.
Hammusta Lehtköögivilju Selge Meele Ja Terve Kõhu Jaoks
Roheliste lehtköögiviljade eelised on laialt teada nii teadlastele kui ka tavalistele inimestele. Nad on meie toidulauas kõige eelistatumate külaliste hulgas, sest lisaks tervislikele omadustele on nad ka ülimalt maitsvad. Kuid Austraalia ja Suurbritannia teadlased on leidnud veel vähemalt kaks põhjust, miks osa lehtköögiviljadest peaksite oma dieeti lisama - et teie soolestik oleks terve ja meel puhas.
Austrid
Austrid (Ostreidae) on elegantne toit, mida on hea tarbida rõõmuks ja kui teil on lihtsalt nälg. Nende maitset on aastatuhandeid mütologiseeritud ja õigustatult. Isegi Vana-Rooma keisrid maksid austrite lauale saamiseks nende kaaluga võrdset kulda.