Kuidas Banaane õigesti Süüa?

Video: Kuidas Banaane õigesti Süüa?

Video: Kuidas Banaane õigesti Süüa?
Video: Kuidas banaani süüa 2024, September
Kuidas Banaane õigesti Süüa?
Kuidas Banaane õigesti Süüa?
Anonim

Banaan on üks iidsemaid kultuurtaimi. Selle kodumaaks peetakse Malai saarestikku, kus elanikud kasutasid seda toiduna kaladieedi täiendamiseks. Banaani nimi pärineb araabiakeelne sõna banaanmis tähendab sõrme. Varem nimetati seda oma maitse tõttu paradiisviigiks.

Lisaks suurepärasele maitsele on banaanid toitaineterikkad. Nad varustavad keha kaaliumi, B6-vitamiini, C-vitamiini, A-vitamiini, mangaani, foolhapet ja on heaks kiudaineallikaks. Samuti sisaldavad need, ehkki väiksemates kogustes, kaltsiumi, magneesiumi, tsinki, vaske, rauda, E-vitamiini ja seleeni.

Ja kuna on 21. aprill banaanipäev USA-s tasub märkida rohkem banaanide eeliseid. Need parandavad seedetrakti tööd, kuna stimuleerivad kasulike bakterite kasvu. Neis on palju süsivesikuid, mis annavad küllastustunde ja annavad kehale energiat.

Banaanide söömine võib parandada nägemist, vältida kõhukinnisust ja vähendada insuldi riski. Neil on kasulik mõju sellistele seisunditele nagu II tüüpi diabeet, hommikune haigus, neeruvähk ja osteoporoos.

Samuti võib see puu vältida depressiooni, kuna see sisaldab trüptofaani, mille keha muudab serotoniiniks, mis omakorda vastutab hea tuju eest.

Selgub aga, et inimesed ei tea kuidas banaani õigesti tarbida. Uuringute kohaselt viskab umbes 90% banaanisööjatest ära selle kõige kasulikuma koostisosa. Koo ja puuvilja enda vahel asetsevaid niite nimetatakse folemi.

Banaanide korralik söömine
Banaanide korralik söömine

Läbi banaanilõngad kasulikud ained liiguvad puuvilja südamesse. Neil pole lõhna ega maitset ning see põhjustab paljudel inimestel söömise ajal nende eemaldamist, kuid sellisel viisil kaotatakse enamik vitamiine, mineraale ja kiudaineid.

Toitumisspetsialistid soovitavad neid karvu tarbida koos banaaniviljadega, et see kehale parimat mõju avaldaks.

Huvitav fakt on see, et mõnede banaanitüüpide, näiteks abaka, niite kasutatakse võrkude, köite ja tekstiilkiudude valmistamiseks.

Seal on umbes 70 banaaniliiki ja umbes 1500 sorti, kuid söödavad on ainult magustoidu tüüpi. Banaanikoorel on ka kohutavalt palju eeliseid.

Puuvilju kasvatatakse ka söödaks ja ilutaimena. Mõnes riigis toodetakse banaaniveini ja õlut.

Ja meie riigis austatakse banaanipannkooke, mida saate valmistada kogu perele maitsvaks hommikusöögiks. Me teame, et banaanikoogid on ka teie lemmik.

Soovitan: