2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuulsuste kokaks või kokakunsti TV-guruks olemine ei ole alati piisav, et ots otsaga kokku tulla. Selle tõestuseks on uudis, mis Jamie Oliveri restoranid teatama pankrot.
Jamie Oliver kuulsaks tõusnud 90ndate lõpus / 2000ndate alguses /. Kasutades seda hüppelauana, ehitas ta restorani- ja meediaäri, avaldades kümneid raamatuid ja avastades üle 20 raamatu restoran.
Oliver alustas itaallast Jamie oma aastal, rõhuasetusega looduslikul toitumisel kvaliteetsete koostisosadega. Kuid tööstus on viimastel aastatel muutunud üha tihedamaks. Juhuslikud ahelad on kõikjal. Isegi kiirtoidurestoranid pakuvad nüüd värskeid tooteid. See suurendab tööstuse praegustele mängijatele suurt survet.
Jamie Oliver valab viimastel aastatel ärisse miljoneid naelu, kuid pidi lõpuks tunnistama kaotust, mida ta kirjeldas eelmisel suvel Financial Timesi intervjuus "täiusliku tormina" - alates üüride, palkade, toidukulude tõusust kuni Brexit ja muutuvad ostuharjumused.
Praegune tarbimissektori ettevõtete kauplemiskeskkond on nii keeruline, ütles KPMG partner Will Wright, lisades, et kasvavate kulude ja "tarbijate nõrga usalduse" keskel on võimatu äri stabiliseerida või uusi investoreid leida.
Oliver on tuntud kui teletäht, raamatu autor ja aktivist. Tema saade The Alasti peakokk, mis esmakordselt BBC eetrisse jõudis, tegi ta lõpuks väga populaarseks.
Hiljuti on Oliver keskendunud koolide kampaaniatele tervislikumate lõunasöökide pakkumiseks Ühendkuningriigis ja Ameerika Ühendriikides.
Ta tegeles selliste supermarketite nagu Tesco ja Sainsbury reklaamimisega ning avas välismaal restorane. Samuti töötab ta koos Shelliga selle toidu tarnimiseks kogu Suurbritannia tanklatesse.
Tema restoranid olid segased. Jamie Oliveri pizzeriad Samuti varises välja Union Jacks ja viimane suleti 2017. aastal.
Nüüd kõik 25 Oliveri restoran, välja arvatud kolm, suletakse ja umbes 1000 töötajat kaotab töö, teatab KPMG, et ettevõte on võlausaldajate jaoks äri juhtima palganud.
Teised poed, Jamie Itaalia restoranid ja restoran Jamie oma Gatwicki lennujaamas jääb lõpmatuks.
BBC märgib, et mõned Jamie Oliveri restoranidsamuti tegutsevad eraldi frantsiisi all tegutsevad ettevõtted koos oma äritegevuse mõne rahvusvahelise versiooniga.
See ei mõjuta hr Oliveri ja Fifteen Cornwalli rahvusvahelisi restorane, Edela-Inglismaal asuvat restorani, kus koolitatakse õpipoisikokke ja mida haldab fond.
Oliveri äri on juba mõnda aega raskustes olnud. 2014. aastal sulges ta suurema osa oma restoraniärist Union Jackis - ja sulges kolm aastat hiljem kümneaastase ajakirja. Viimase aasta jooksul on peakokk investeerinud 3 miljonit naela oma raha, et hoida oma praegust äri restoranis. Paraku tundub, et sellest ei piisa.
Tema Suurbritannia restoranid sattusid 2016. aastal rahalistesse raskustesse ja sattusid nii rasketesse olukordadesse, et Oliver pidi ettevõtte päästmiseks miljoneid oma säästudest süstima. Juba siis pidi ta lähikuudel sulgema umbes 20 restorani ja pitsarestorani.
Grupp hakkas ostjaid otsima eelmise aasta lõpus ja Jamie Oliver andis sel aastal täiendavalt 4 miljonit naela ehk umbes 5 miljonit dollarit oma raha, et investeeringut atraktiivsemaks muuta.
Olen laastatud, kirjutas Oliver Twitteris. - Olen selle tulemuse pärast sügavalt kurb ja tahaksin tänada kõiki inimesi, kes on aastate jooksul oma südame ja hinge sellesse ärisse panustanud. Meie prioriteet järgmistel tundidel ja päevadel on töötada nende töötajatega, kes koondatakse, pakkudes kogu vajalikku tuge ja abi, ütles ta.
Kõik restoranipersonali palgad makstakse administraatori sõnul välja teisipäevaks.
Soovitan:
Jamie Oliveri Tervisliku Toitumise Näpunäited
Jamie Oliver on üks maailma parimatest kokkadest ja igaüks teist on vaadanud vähemalt ühte tema saadet. Ta on tuntud ka nii laste kui ka täiskasvanute tervisliku toitumise nõuannete poolest. Ta ütleb, et tasakaal on õige toitumise võti.
BFSA Hävitab Küsitava Hügieeni Tõttu Hiina Restoranid Plovdivis
Bulgaaria toiduohutusagentuuri piirkondliku direktoraadi inspektorid Plovdivis kontrollivad temaatilisi hügieenikontrolle linna Hiina restoranides. Plaaniväliste kontrollide põhjuseks olid mitmed asutuste klientide kaebused, selgitas piirkondliku direktoraadi direktori kohusetäitja dr Kamen Yanev.
Lehmad Läksid Maitsvama Veiseliha Saamiseks üle šokolaadieedile
Veiseliha peavad paljud maailma parimaks lihaks. Rasva protsendi ja spetsiifilise koostise tõttu on sellel spetsiifiline maitse, mida eelistavad kokad kogu maailmas. See on põhjus, miks selle hind erineb teiste liha omadest. Tavaline kriitika veiseliha kohta on see, et see on liiga karm ja selle kvaliteetne ettevalmistamine nõuab liiga palju pingutusi.
Maailma Kõige Ebatavalisemad Restoranid
Avaldamine restoran see on alati väike puhkus. Siiski on mõned kohad, mis teevad sellest unustamatu kogemuse kogu eluks. Kas Sansibari ookeanil oleval kivil või Bangkoki kohal hõljumas, need restoranid jätavad sind sõnatuks ! 10. Rock-restoran, Sansibar India ookeani saar / foto kohal / meelitab oma valgete liivarandade, kristallselge sooja vee ja mõnusa kliimaga.
Dieet, Mis Pani Jamie Oliveri Kaalust Alla Võtma Ja Paremini Magama
Iga kulinaariarmastaja seob Jamie Oliveri nime kohe millegi maitsvaga. Selgub aga, et Briti peakokk on tervisliku toitumise fänn ja soovitab kauem elamiseks järgida mõnda tema menüü reeglit. Kanal 4 telesaate Jamie's Super Foods raames reisib peakokk üle maailma, et tutvustada eri riikide erinevate rahvusköökide omadusi.
