2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kui olete kokk algaja, saate ikkagi teadmisi ja kulinaarseid oskusi. On viis maitseainet, mis suudavad lihtsaimast roogist suulae tõelise naudingu valmistada.
Nende abiga saavad teie toidud Itaalia romantika, prantsuse vürtsikuse ja vürtsikuse maitse, mis on tüüpiline enamusele idaroogadele.
Itaalia stiil tähendab basiiliku ja pune rohket kasutamist. Saate neid osta värskelt või kuivatatult ning ise potis kasvatada.
Lisage need Itaalia tüüpilistele toitudele - pitsale ja pastale, samuti värskete köögiviljade salatisse - saate tõelise Itaalia pidusöögi.
Need kaks vürtsi on edukalt ühendatud liha- ja kalaroogadega. Teine oluline vürts on ingver - seda vürtsi kasutavad head peremehed magustoitudes ja pearoogades.
Ingverit lisatakse pastale, leivale, küpsistele ja igasugustele saiakestele. Ilma selle vürtsita on võimatu ette kujutada Hiina roogade maitset.
Küpsetage kana või köögivilju ingveri magushapus kastmes, kasutage seda vürtsi riisiga puistamiseks, tehke ingveri teed.
Iga liharoog muutub maitsvamaks, kui lisate natuke punast pipart. Lisage salatitele ja suppidele paprikat, see muudab roogade värvid heledamaks.
Ja kõige banaalsem, kuid väga kasulik ja hädavajalik vürts on must ja valge pipar, jahvatatud või teradena. Röstimine, küpsetamine, hautamine - see kõik pole mõeldav ilma musta või valge piprata.
Soovitan:
Näpunäited Noortele Koduperenaistele
1. Kui te ei soovi, et setteid koguneks potti, milles te vett keedate, on parim võimalus panna eelnevalt puhastatud ja keedetud poti põhja karp. 2. Kui soovite oma hõbeehteid puhastada, pange need kartulit keetma asudes vette. Kui kartul on küps, eemaldage ehted, loputage neid ja näete, et need on jälle säranud.
Näpunäited Kokkadele Kardemoni Kasutamisel
Kardemon pole mitte ainult lõhnav, vaid ka väga kasulik vürts. Meistrikokad soovitavad võõrustajatel seda vääritult tähelepanuta jäetud vürtsi sageli kasutada. Kardemon sisaldab eeterlikke õlisid, valke, fosforit, kaltsiumi, magneesiumi, rauda ja vitamiine B.
Nõuandeid Noortele Kokkadele
Köögiviljade lõikamine ja lihtsalt õli praadimine pole eriti lihtne, eriti algajatel koduperenaistel. Hakatakse esitama küsimusi, näiteks kui palju rasva, kuidas köögivilju lõigata jne. Seetõttu tuleb noortele kokkadele tutvustada imelist toiduvalmistamise maailma, nad saavad teada kõige olulisemad asjad ja aja jooksul isegi naeravad nende esitatud küsimuste üle.
Kasulikud Näpunäited Algajatele Kokkadele
Et milleski hea olla, peate seda kõigepealt küsima. Nagu kõige muu puhul, ei sündigi keegi teadlaseks, me kõik õpime liikvel olles. Kodust lahkudes ja külmade võileibade söömisest tüdinenes helistame kallimale ja palume lihtsat retsepti. Läheme sõpradele külla ja tahame midagi maitsvat tuua, kaevame saidid üles ja otsime maitsva retsepti.
Kodune Pagariäri - Juhend Algajatele Kokkadele
Värskelt küpsetatud pasta armastajate jaoks pole dilemma, kas osta pagariäri, sest see on seade, mis aitab neil igasuguseid ahvatlusi meisterdada. Kõigile teistele, kes kõhklevad, on siin lühike juhend selle toreda uudise kohta kodumasinate seas.
