Aromaatne Hommik! Retseptid Muskaatpähkliga Kohvile

Sisukord:

Video: Aromaatne Hommik! Retseptid Muskaatpähkliga Kohvile

Video: Aromaatne Hommik! Retseptid Muskaatpähkliga Kohvile
Video: ALT-LAURI TALU tomat annab värvi ja võrumaist maitsenüanssi Jaan Tätte eelroale ´Hommik Vilsandil´ 2024, Detsember
Aromaatne Hommik! Retseptid Muskaatpähkliga Kohvile
Aromaatne Hommik! Retseptid Muskaatpähkliga Kohvile
Anonim

Muskaatpähkel on soojendav vürts, mis on toodetud Indoneesiast pärit samanimelise puu sisemisest seemnest. Seda kasutatakse nii magusates kui vürtsikates toitudes.

Peaksite siiski meeles pidama, et suurtes kogustes kasutamisel on muskaatpähkel toksiin. Seetõttu kasutage seda väikestes annustes, mis tagab teile tervise ja meeldiva aroomi.

Kuna muskaatpähkel on soojendav vürts, kasutatakse seda tavaliselt ka jõulujookides, nagu munamarja, kuum šokolaad või õunasiider. Mida iganes otsustate selle lisada - kohvi, tee või mis tahes muu joogi sees, toob see soojust ja eksootilisust muidu tavalistele jookidele, mida me iga päev tarbime.

1. Kohv Con Miel

Aromaatne hommik! Retseptid muskaatpähkliga kohvile
Aromaatne hommik! Retseptid muskaatpähkliga kohvile

Seda meekohvi pakutakse tavaliselt pärast õhtusööki Hispaanias. Kaneel ja muskaatpähkel on koostisosad, mis muudavad selle kohvi hämmastavaks.

Mida sa vajad: 2 tl värskelt keedetud kuum kohv, 1/2 tl. piim (või piima alternatiiv), 4 spl. kallis, 1/8 tl. puhas vaniljeekstrakt, 1/8 tl. kaneel, näputäis muskaatpähklit

Valmistamismeetod: Kuumutage kõiki koostisosi väikeses kastrulis madalal kuni keskmisel kuumusel, kuid ärge keetke. Sega korralikult, et mesi lahustuks. Serveeri kuumalt väikestes klaasides.

2. Kõrvitsa latte

Aromaatne hommik! Retseptid muskaatpähkliga kohvile
Aromaatne hommik! Retseptid muskaatpähkliga kohvile

Mida sa vajad: 1 tl piim, 2 spl. kõrvitsapüree, 1 spl suhkrut, 1/4 tl. kõrvitsa maitseaine, lisaks veel puistamiseks (valmistatud segades 1/4 tl kaneeli, 4 tl ingverit, 4 tl. muskaatpähkel, 4 spl. piment, võib hoida õhukindlas anumas), 1/4 tl. puhas vaniljeekstrakt, 1/4 tl. serveerimiseks kuum espresso või tugevalt keedetud kohv, magustatud koor

Valmistamismeetod: Sega mikrolaineahjus kasutatavas kausis piim, kõrvitsapüree, suhkur, kõrvitsamaitseaine ja vanilje. Kuumuta umbes 1-2 minutit, kuni piim on kuum. Raputa, kuni piim vahustub - tavaliselt mitte rohkem kui 30 sekundit. Valage kohv suurde tassi ja lisage vahustatud piim. Lisa pealt koor ja puista peale veel kõrvitsamaitseainet.

Soovitan: