2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuulsate kookide hulgas paistab silma Sacheri kook, mille lõi Austria peakokk Franz Sacher. Klassikalises retseptis on kombineeritud mandariinimoosiga määritud ja šokolaadiglasuuriga kaetud šokolaadi vahukommid.
Üks kuulsamaid kooke maailmas on Napoleoni kook. Legendi järgi leidis Prantsuse keisri Josephine naine, et ta sosistas kaunile õukonnaprouale midagi. Ta ei häbenenud, kuid ütles, et usaldas kaunitari oma nimega koogi salaretseptiga. Ta ütles, millest kook koosneb, ja Josephine lasi õukokal selle valmistada ning üllatuseks oli see maitsev.
Napoleoni kook on kõige lihtsam teha lehttainast, mis on kergelt lahti rullitud, lõigatud ümmargusteks või ristkülikukujulisteks tahvliteks ja küpsetatud eraldi kuldseks.
Pärast jahutamist määrige koor 500 ml piima, 1 spl jahu, 3 muna, 125 grammi või, 200 grammi tuhksuhkru, 1 spl konjaki ja 100 grammi suhkruga.
Aja piim keemiseni, lisa kollased ja suhkur, väheses piimas lahjendatud jahu ning sega pliidil paksenemiseni. Pärast jahutamist segage suhkrupulbriga võitatud võiga, millele tilkhaaval lisatakse konjak.
Pealmine kiht määritakse koorega ja piserdatakse purustatud vahukommide tükkidega. Kook peaks 10 tundi külmkapis seisma, et kreem hästi taheneks ja topsidesse imenduks.
Tiramisu kook on kõige populaarsem Itaalia kook. Legendi järgi loodi kook Sienas XVII sajandil, et anda jõudu enne armusuhet.
See on valmistatud küpsistest, kohvist ja mascarpone juustust, mida saab asendada toorjuustuga. Asetage küpsised, piserdage kange kohvi ja mõne tilga konjakiga ning määrige koorega. Kreem on valmistatud toorjuustust, mis vahustatakse suhkrupulbriga, lisatakse üks või kaks toorest munakollast, segatakse mascarponega ja lisatakse lahtiklopitud munavalged. Tõsta kook pealt mascarpone kreemiga ja puista heldelt kakaopulbriga.
Ungarlased on kogu maailmas kuulsad Dobushi koogi ja Garashi koogi poolest. Garash on kuulus šokolaadikook, mis on piserdatud jahvatatud pistaatsiapähklitega ning Dobush on valmistatud 6 vahukommist ja kaunistatud karamelliseeritud kolmnurksete vahukommidega.
Kuulus Saksa Musta metsa kook loodi 1930. aastatel ja on valmistatud šokolaaditahvlitest ja kirsitäidistest. Kaunista šokolaadilaastudega.
Soovitan:
Kõige Kuulsamad Supid
Supp on tavaliselt esimene roog, mida inimene söömise ajal sööb. Juba iidsetest aegadest on supid olnud väga olulised tänu paljude toitainete sisaldusele. Need aitavad tugevdada immuunsust, säilitada üldist tervist ja on väga maitsvad. Supisõpradele leiate siit 5 kuulsamat supikiusatust, mis on kogutud kogu maailmast.
Kõige Kuulsamad Türgi Magustoidud
Türgi magustoiduköök on kuulus oma pudingimagusate kiusatuste poolest. Enamik meist teab selle tüüpi ja maitset ashureto . See on tüüpiline Türgi magustoit, mida tuntakse lisaks Bulgaariale ka paljudes teistes riikides. Ashure Islami usu kohaselt pärineb magustoit päästjast Noast, kes pärast suurt uputust valmistas Ashura erinevatest toodetest.
Kõige Kuulsamad Võileivad Maailmas
Nagu me kõik teame, nõuavad toiduvalmistamis- ja kulinaarioskused kindlasti andekust, palju soovi ja meisterlikkust. Igal riigil on oma kulinaarsed traditsioonid ja tänu sellele faktile võib toiduvalmistamisest saada kunst, mida siiski vähesed oskavad laitmatult teha.
Kõige Kuulsamad Inglise Saiakesed
Inglise köök näib olevat kõige paremini tuntud rituaalse tee joomise pärast kella 17 või nn kella 5 ajal. Tundub, et kõik muu jääb natuke kõrvale ja pole inimestele nii tuttav. Itaalia ja Prantsuse köök on palju populaarsem ja reklaamitud, ehkki inglise keel ei jää maitselt alla.
Kõige Kohutavalt Maitsvad Koogid Maailmas
Päris hirmutav, kuid selle garanteeritud maitsvate kookide arvelt valmistab kulinaarmeister Anabel de Vaten. Kaunistus, mida ta koogide jaoks kasutab, muudab need laipadeks, koljudeks ja muudeks inimorganiteks. Mõned koogid, isegi kui need on lõigatud, on inimkeha mudel, surnukehaga kirst või mõni muu Halloweenile omasem element.
