2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Nergi Berry (Nergi Berry) on liigi Actinidia arguta vili, tuntud ka kui kiivi beebi. Mõni nimetas seda ka minikiiviks. Viljad on väikesed, rohelised ja maitsvad. Väliselt näevad nad välja nagu viinamarjad. Seestpoolt sarnanevad nad pigem kiividega. Ja maitse on midagi nende kahe segu sarnast.
Nergy Berry ajalugu
See vili on tuntud juba tuhandeid aastaid. Nergi marja (Actinidia arguta) on pikka aega olnud metsik taim, kuna puu kannab väga pehmeid vilju, mida ei saa kaua säilitada ja säilitada.
1990. aastatel otsustasid Uus-Meremaa botaanikud paljundada taimi hübriidristide abil, et parandada nende üldist kvaliteeti ja vastupidavust.
Sellest protsessist sünnivad uued sordid. Nad olid maitse- ja toiteväärtuselt sama rikkad kui algsed puuviljad, kuid olid paremini vastupidavad kliimamuutustele. Nergy marja on nüüd osa sellest uue põlvkonna sortidest.
Need on saadud loodusliku tolmeldamise teel ja neid pole geneetiliselt muundatud. Taimel on isased ja emased taimevormid. Puuviljad korjatakse käsitsi, ükshaaval, kuskil 20. augustist 10. septembrini, sõltuvalt tootmisaastast ja -piirkonnast.
Üks taim kannab keskmiselt 10–50 kg vilju.
Tootja Nergi Berry
Rohelisi puuvilju, tuntud ka kui kiivipojad, kasvatatakse praegu peamiselt väikestes farmides Prantsusmaal, Hispaanias, Portugalis, Itaalias ja Ukrainas, kuid need pärinevad ja toodetakse peamiselt Aasiast. Nad kogunevad augustis ja septembris, nii et sügis on nende ostmiseks parim aeg.
Need on nagu maasikad, sest neid tuleb osta siis, kui need on katsudes pehmed. Ja nagu enamike puuviljade puhul, võite ka nende koort süüa.
Nergy Berry toiduvalmistamisel
Saate neid pesta ja süüa suupisteks või nagu soovite. Kuid pärast ostmist saab neid säilitada kuni kolm päeva toatemperatuuril ja üks nädal, kui hoiate neid külmkapis. Võite neid lisada ka raputustesse, puuviljasalatitesse, saiakestesse ja peaaegu igasse rooga, millele tavaliselt puuvilju lisate.
Nergy Berry eelised
Need mahlased pallid on madala kalorsusega - 52 kalorit umbes 10 puuviljatükis (iga puuvili on väikese ploomi suurune). Nad on hea kiudainete, C-vitamiini ja E-vitamiini allikas. Need sisaldavad puuviljasuhkrut, mis on tingitud nende teadaolevatest energiat andvatest omadustest.
Soovitan:
Goji Berry
Üks Aasia pikaealisuse saladusi pärineb Tiibeti Himaalajast ja Põhja-Hiinast - Goji Berry . Meie riigis on need väikesed punakad puuviljad üha enam populaarsust kogunud, kuigi neid on pikka aega hinnatud kogu maailmas. Goji marja või litši on Lycium Barbarumi või Lycium Chinense'i vili.
