2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Võib-olla teavad vähesed, et äädikat saab kasutada lisaks vürtsile ka ravimina ja kosmeetikana. Ja neid positiivseid omadusi ei kasutata alates eilsest. Neid kirjeldatakse ka Piiblis, Kreeka, Rooma ja Vana-Egiptuse tekstides.
Ajaloolistes dokumentides mainitakse, et Egiptuse kuninganna Cleopatra pidas õunaäädikat tervise ja hea väljanägemise abistavaks vahendiks. Talle meeldis pärast kõige söömist ja söögi lõpetamist juua hea seedimise jaoks pooleldi lahjendatud äädikat.
On veel üks legend, mille kohaselt sai kuninganna kihlveo järel tohutu varanduse, lubades Mark Anthonyle, et ta kostitab teda kõige kallima lõunasöögiga. Trikk seisnes selles, et ta lahustas ühe roa maitsestamiseks kallis pärli äädikas. Nii ta võitis kihlveo.
Hinnanguliselt on maailmas hapu vürtsi liike üle 4000. On nn teraviljaäädikas - kääritatud, kasutades ühte või mitut tüüpi tera. Õunaäädikas saadakse siidri tootmiseks vajalikust õunamahlast, milles hapet lisades see käärib ja tulemuseks on õunaäädikas. Veiniäädikas on veini kääritamise tagajärg ja loomulikult võib see olla valgest või punasest veinist. Tüüpi äädikat tuntakse isegi kuupäevadest.
Teisisõnu - mis tahes alkohoolne jook, näiteks vein, muutub pärast kääritamist äädikaks. Jaapanis on riisiäädikas üks traditsioonilisi jooke. See on valmistatud riisiveinist. Prantsusmaal (riigis, kus on veinitootmise traditsioon) on kõige kuulsam veiniäädikas. Riikides, kus õlut tarbitakse rohkem, tehakse linnaseäädikat.
Äädikas peetakse üheks varasemaks ravimiks. Isegi Hippokrates ülistas selle raviomadusi. Rooma aristokraadid jõid seda veega lahjendatuna tervise, pikaealisuse ja ilu eliksiirina. Keskajal kasutasid arstid enne patsiendi külastamist desinfitseerimiseks äädikat. Ja II maailmasõja ajal oli see haavade ravimise vahend.
Äädikat kasutatakse dieetides, see aitab väsimuse, aneemia, lumbago, toidumürgituse, allergiate korral, parandab maksa tööd, normaliseerib vererõhku, suurendab söögiisu, tugevdab luid, hoiab ära kurguvalu ja kaitseb külmetuse eest.
Äädikat saab kasutada köögilaua desinfitseerimiseks. Laud pühitakse äädikas leotatud lapiga, seejärel pestakse veega.
Äädikat kasutatakse ka kanalite ummistamiseks, valades sifooni käputäie sooda ja tassi äädika lahuse.
Puhasta äädikas leotatud pehme lapiga patina hõbedast ja riistadest.
Soovitan:
Puhastusrežiim Veega Vastavalt Deunovile
Õpetaja Petar Deunovi sõnul vesi on üks aineid, millel on planeedil kõige suurem jõud. Vesi on nii võimas element, et võib isegi kivi murda, see on kõikjal meie ümber ja läheb erinevatesse füüsilistesse olekutesse. Samamoodi nagu vesi mõjutab kõike looduses, mõjutab vesi inimkeha - keha läbides puhastab ja eemaldab kõik, mis häirib keha täiuslikku toimimist.
Teeme õunasiidri äädikat
Õunaäädikas pole mitte ainult maitsev vürts, vaid ka ravim. Tegelikult sisaldab see enamikku meie tervisele vajalikest mineraalidest. Nende hulgas on kaalium, fosfor, kloor, naatrium, magneesium, raud ja paljud teised. Lusikatäis õunasiidriäädikat soovitatakse selliste sümptomite korral nagu iiveldus, oksendamine, kõhukrambid või maohäired.
Seetõttu Peaksite Igal Hommikul Jooma õunasiidri äädikat
Uuringud näitavad, et õunaäädikas võib vähendada erinevate vähkide, südamehaiguste ja vereringesüsteemi haiguste riski. Õunaäädikas on suurepärase antioksüdatiivse toimega ja aitab ennetada enneaegsete vananemisnähtude ilmnemist. Eksperdid toovad välja, et orgaanilise õunasiidriäädika valimine ja kasutamine on üks võimalus hea tervise nautimiseks.
Siin On Rahvas, Kes Jõi Viimase Aasta Jooksul Kõige Rohkem Alkoholi
Maailma Terviseorganisatsiooni statistika kohaselt on leedulased viimase aasta jooksul 18,2 liitri alkoholiga inimese kohta esimesel kohal nende riikide seas, kes jõid ühe aasta jooksul kõige rohkem jooke. Nende uuringute kohaselt on viimase aasta jooksul unustuse tõttu joonud 16,7% leedulastest.
Bulgaarlane Sõi Vähem Leiba, Kuid Jõi Rohkem Alkoholi
NSI uuring näitas, et viimase 15 aasta jooksul on bulgaarlased vähendanud leivatarbimist, kuid alkohoolsete jookide tarbimine on suurenenud. Aastatel 1999–2014 jõi üks bulgaarlane keskmiselt 19,6 liitrit alkoholi aastas ja alles eelmisel aastal jõi meie riigis inimene 12 kuu jooksul keskmiselt 27 liitrit alkoholi.
