2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Prantsuse veinid võivad teile tunduda segadust tekitavad, sest kohalikud märgivad sildile harva selle veinisordi nime, millest jook on valmistatud.
Enamasti antakse teavet viljade kasvatamise kohtade kohta. Veini maitset võivad mõjutada paljud asjad, sealhulgas mulla tüüp, millele viinamarjad istutatakse, piirkonna geograafiline asukoht, viinamarjaistanduse kõrgus, kliima.
Prantsuse veinide maitset võib kirjeldada kui maalähedast või mineraalset, mõnel neist on kriidi või seente vihjeid.
Kõige populaarsemad Prantsuse veinid määratakse piirkondade järgi, kus neid kasvatatakse. Esitame neist mitut.
Burgundia
Kui keegi ütleb, et punane Burgundia, tähendab see Pinot Noiri. Ja kui räägime valgest Burgundiast, peame silmas Chardonnay't. Kuid nagu enamiku Prantsuse veinide puhul, ei näe ka sildil neid sorte.
Burgundia on selle Prantsusmaa piirkonna viinamarjaistandustest valmistatud veinide nimi, olenemata tootjast. Burgundia põhjaosa - Chabli on kuulus oma Chardonnay päritolu veinide poolest.
Burgundias toodetakse ka kuulsat Beaujolais nouveau veini. Noor vein tuleb müüki alles kuus nädalat pärast viinamarjakoristuse lõppu, alati novembri kolmandal neljapäeval.
Bordeaux
Bordeaux veinid on peaaegu alati segu erinevatest sortidest. Kui ostate punast veini, sisaldab see tõenäoliselt Cabernet Sauvignonit, Merlotit, Malbeci, Cabernet Franci või Petit Verdotit.
Milline sort on domineeriv? See sõltub joogi valmistamise kohast. Bordeaux piirkond jaguneb tinglikult vasakul ja paremal kaldal asuva Gironde jõega. Vasaku kalda veinides domineerib Cabernet Sauvignon, samas kui idas, paremal kaldal, on need rohkem suunatud Merlotile.
Loire
Loire jõe ümbruse viinamarjaistandused on samuti väga populaarsed. Neist saadakse peamiselt Sauvignoni sortide (Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon) valgete veinide viinamarjad. Selle piirkonna veinil on lillede, roheliste põõsaste ja ürtide aroom. Maitse on määratletud mineraalina. See sobib kombineerida mereandide ning pehmete ja toorjuustudega. Muscade vein on ka Loire'i piirkonnas väga populaarne jook.
Soovitan:
Prantsuse Köögi Kõige Populaarsemad Toidud
Prantsuse köök on kuulus oma parima maine poolest maailmas. See on äärmiselt sageli kasutatav kala ja mereannid, veiseliha, lambaliha, linnuliha, küülik. Sealiha ei tunne suurt austust. Prantslased määratlevad teod ja konnajalad rafineeritud maiuspalaks.
Kalleimad Prantsuse Veinid
Hea veini tundjate jaoks on maailma kõige eliitveinide teema alati aktuaalne. Tavaliselt öeldakse, et talv on veiniaeg, kuid loomulikult on ka selliseid veinisorte, mis on mõeldud tarbimiseks soojematel kuudel. Ükskõik, kas eelistate talvel või suvel selle vedelikuga oma maitset rõõmustada, ei saa eitada, et mõned maailma parimad veinid on sündinud Prantsuse viinamarjaistandustes.
Kõige Populaarsemad Kuivad Veinid
Kuivad veinid rikkaliku, kosutava ja väljendunud puuviljaaroomiga maitsega, sageli täheldatakse vürtsikust, pähkli- või teraviljaaroomi. Hea lõpp, kus on palju tegelasi. Kuulsamatest veiniveinisortidest on Traminer, Muscat, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay ja Pinot Gris.
Kõige Populaarsemad Itaalia Veinid
Kui olete otsustanud minna Itaaliasse veiniturismile, on hea eelnevalt teada saada, millised on Itaalia veinide seas parimad veinitootjad ja kaubamärgid, sõltuvalt sellest, millist piirkonda sihite. Loode-Itaalia: Siin näete viinamarjaistandusi absoluutselt kõikjal, kuid parimad veinid on Piemonte ja eriti punased, aroomirikkad veinid Barolo ja Barbaresco veinikeldritest, mida toodetakse Nebiolo sordist.
Kõige Populaarsemad Prantsuse Juustud
Prantsuse juustusorte on üle 400 ja tegelikult on üsna raske kindlaks teha, millised neist on kõige populaarsemad. Kui mõtlete, milliseid tasub proovida, on vastus kõigile, eriti kui olete uute maitsete ja piimatoodete fänn. Kõik juustud pakuvad teile erinevat naudingut ja võluvad teid erineval viisil.
