2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Kuivad veinid rikkaliku, kosutava ja väljendunud puuviljaaroomiga maitsega, sageli täheldatakse vürtsikust, pähkli- või teraviljaaroomi.
Hea lõpp, kus on palju tegelasi. Kuulsamatest veiniveinisortidest on Traminer, Muscat, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay ja Pinot Gris.
Rieslingu veinid on palju kergemad kui Chardonnay perekonda kuuluvad veinid. Rieslingi sorti väljendatakse väga erinevalt, sõltuvalt piirkonnast ja veinitoodangust. Traditsioonilised tootjad on Saksamaa, Prantsusmaa, Itaalia, Austria ja Austraalia.
Reini ja Moselle'i orust pärit klassikaline saksa riesling on Saksa veinivalmistamise tipp ja maailmas kõige populaarsem omataoline vein. Sellel on tasakaalustamiseks veidi magus maitse ja happesus.
Maitsete hulka kuuluvad tavaliselt värsked õunad, aprikoosid, virsik ja mesi. Elsassi Riesling on seevastu tuntud oma erineva stiili poolest. Seda eristab erakordne värskus ning sidrunheina ja greibi õrnad tsitruselised aroomid.
Traminer on tuntud oma tugeva ja võltsimata lillede ja vürtside aroomi poolest, mis pole nii värskendav ja kergelt vürtsika puuviljamaitsega.
Selle juhtnoodiks on selles kahtlemata roos, mis süvendab veini ennast. Saksamaa, Austria, Austraalia ja Uus-Meremaa toodavad sellest kuivast sordist suurepäraseid veine.
Muscat on mitmesugustes sortides laialt levinud sort Itaalias, Prantsusmaal, Tšiilis, Lõuna-Aafrikas, Marokos, Hispaanias, Austraalias, Moldovas jt.
Seda kasutatakse peamiselt poolkuivate ja magustoiduveinide valmistamiseks, kuid valged kuivad veinid on äärmiselt kvaliteetsed ning neid iseloomustab intensiivne õite aroom ja mõõdukas värskus.
Muidugi ei saa mainimata jätta asjaolu, et Bulgaaria muskaat on kuulus kui üks paremaid sorte, kuigi Bulgaaria kuivad veinid pole eriti levinud.
Pinot Grigio on üks populaarsemaid veine maailmas ja eeskujuks paljudele Uue Maailma tootjatele. Laiem üldsus tunneb teda enamasti prantsuskeelse nime Pinot Gris all.
Seda toodetakse väga erinevates stiilides - alates Itaalia veinistiili heledast puuviljasest iseloomust kuni rikkaliku veini mineraalsemate, tulekivist toonideni, mida toetab Prantsuse kool, eriti Alsace'is.
Soovitan:
Kõige Populaarsemad õunasordid
"Üks õun päevas hoiab arsti minust eemal!" Kui te pole seda maksiimi kuulnud, on aeg see viga parandada, hakates sagedamini õunu sööma. Bulgaarias on palju ja erinevaid asju sordid õunu , mis on maitsvam ja kasulikum kui mis. Õunu tarbitakse peamiselt toorelt, kuid neid töödeldakse erinevateks vormideks nagu mahlad, küpsetatakse erinevates roogades, kuivatatakse ja töödeldakse erinevateks alkohoolseteks jookideks.
Maailmakuulsad Saksa Veinid
Saksa rahvas uhke eheda alkoholitundega. Nii tuntud pole aga tõsiasi, et Saksamaal kasvatatakse mõnda sorti valgeid viinamarju, millest valmistatakse tugeva puuvilja-, virsiku- ja kuldse õunamaitsega kuldseid veine. Juba kolmeteistkümnendal sajandil märkasid veini valmistanud mungad mõnede valgete viinamarjasortide erakordset külmakindlust, eriti päikeselistel päevadel.
Kalleimad Prantsuse Veinid
Hea veini tundjate jaoks on maailma kõige eliitveinide teema alati aktuaalne. Tavaliselt öeldakse, et talv on veiniaeg, kuid loomulikult on ka selliseid veinisorte, mis on mõeldud tarbimiseks soojematel kuudel. Ükskõik, kas eelistate talvel või suvel selle vedelikuga oma maitset rõõmustada, ei saa eitada, et mõned maailma parimad veinid on sündinud Prantsuse viinamarjaistandustes.
Kõige Populaarsemad Prantsuse Veinid
Prantsuse veinid võivad teile tunduda segadust tekitavad, sest kohalikud märgivad sildile harva selle veinisordi nime, millest jook on valmistatud. Enamasti antakse teavet viljade kasvatamise kohtade kohta. Veini maitset võivad mõjutada paljud asjad, sealhulgas mulla tüüp, millele viinamarjad istutatakse, piirkonna geograafiline asukoht, viinamarjaistanduse kõrgus, kliima.
Kõige Populaarsemad Itaalia Veinid
Kui olete otsustanud minna Itaaliasse veiniturismile, on hea eelnevalt teada saada, millised on Itaalia veinide seas parimad veinitootjad ja kaubamärgid, sõltuvalt sellest, millist piirkonda sihite. Loode-Itaalia: Siin näete viinamarjaistandusi absoluutselt kõikjal, kuid parimad veinid on Piemonte ja eriti punased, aroomirikkad veinid Barolo ja Barbaresco veinikeldritest, mida toodetakse Nebiolo sordist.