Kõige Populaarsemad Kuivad Veinid

Video: Kõige Populaarsemad Kuivad Veinid

Video: Kõige Populaarsemad Kuivad Veinid
Video: Израиль | Винодельня Голанские высоты | Путешествие в мир вина 2024, November
Kõige Populaarsemad Kuivad Veinid
Kõige Populaarsemad Kuivad Veinid
Anonim

Kuivad veinid rikkaliku, kosutava ja väljendunud puuviljaaroomiga maitsega, sageli täheldatakse vürtsikust, pähkli- või teraviljaaroomi.

Hea lõpp, kus on palju tegelasi. Kuulsamatest veiniveinisortidest on Traminer, Muscat, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay ja Pinot Gris.

Rieslingu veinid on palju kergemad kui Chardonnay perekonda kuuluvad veinid. Rieslingi sorti väljendatakse väga erinevalt, sõltuvalt piirkonnast ja veinitoodangust. Traditsioonilised tootjad on Saksamaa, Prantsusmaa, Itaalia, Austria ja Austraalia.

Reini ja Moselle'i orust pärit klassikaline saksa riesling on Saksa veinivalmistamise tipp ja maailmas kõige populaarsem omataoline vein. Sellel on tasakaalustamiseks veidi magus maitse ja happesus.

valge vein
valge vein

Maitsete hulka kuuluvad tavaliselt värsked õunad, aprikoosid, virsik ja mesi. Elsassi Riesling on seevastu tuntud oma erineva stiili poolest. Seda eristab erakordne värskus ning sidrunheina ja greibi õrnad tsitruselised aroomid.

Traminer on tuntud oma tugeva ja võltsimata lillede ja vürtside aroomi poolest, mis pole nii värskendav ja kergelt vürtsika puuviljamaitsega.

Selle juhtnoodiks on selles kahtlemata roos, mis süvendab veini ennast. Saksamaa, Austria, Austraalia ja Uus-Meremaa toodavad sellest kuivast sordist suurepäraseid veine.

Muscat on mitmesugustes sortides laialt levinud sort Itaalias, Prantsusmaal, Tšiilis, Lõuna-Aafrikas, Marokos, Hispaanias, Austraalias, Moldovas jt.

Vionia
Vionia

Seda kasutatakse peamiselt poolkuivate ja magustoiduveinide valmistamiseks, kuid valged kuivad veinid on äärmiselt kvaliteetsed ning neid iseloomustab intensiivne õite aroom ja mõõdukas värskus.

Muidugi ei saa mainimata jätta asjaolu, et Bulgaaria muskaat on kuulus kui üks paremaid sorte, kuigi Bulgaaria kuivad veinid pole eriti levinud.

Pinot Grigio on üks populaarsemaid veine maailmas ja eeskujuks paljudele Uue Maailma tootjatele. Laiem üldsus tunneb teda enamasti prantsuskeelse nime Pinot Gris all.

Seda toodetakse väga erinevates stiilides - alates Itaalia veinistiili heledast puuviljasest iseloomust kuni rikkaliku veini mineraalsemate, tulekivist toonideni, mida toetab Prantsuse kool, eriti Alsace'is.

Soovitan: