2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sünteetilise äädikhappe ja võltsitud Rumeenia suhkruga petavad tootjad meie riigi tarbijaid. Mõlemad tooted võivad lisaks talve täielikule rikkumisele tarbimisel olla tervisele ohtlikud.
Veel üks aasta hapukurkide ja kompottide hooajal on tootjad välja andnud võltsäädikas. Kuudel, mil bulgaarlased ostavad kõige sagedamini äädikat, pakub turg ka võltsingut, mis on teada ainult sildil oleva toidulisandi E260 koodi järgi, selgub ajalehe Telegraph ülevaatusest.
Selle sildil oleva sildi juures ei ole äädikas veinitoode, vaid kunstlik äädikhape. Meie riigi toiduseadus ei keela sünteetiliste toodete müüki, kuid etiketil on kohustuslik märkida, et toode on imitatsioon.
Nende reeglite kohaselt tuleb sünteetiliselt toodetud äädikas nimetada happeliseks tooteks. Ainult tooted, mis on saadud pärast veini, puuvilja, puuviljaveini ja põllumajandusliku päritoluga etüülalkoholi kääritamist, tuleb etiketil esitada sõnadega äädikas.
Sünteetiline äädikhape saadakse metanooli karboniseerimisel ja teatud keemiliste reaktsioonide kaudu hakkab see sarnanema loodusliku äädika maitse ja värviga. Tootjad kasutavad ära välist sarnasust ja pakuvad probleemideta võltsimist.
Kuid võltsäädikas rikub talviseid toite, mida traditsiooniliselt valmistavad paljud koduperenaised sel aastaajal. Piparmündiäädikas võib hapukurgi ajaga köögiviljasupiks muuta.
Suurtes kogustes tarbituna muutub sünteetiline äädikas ohtlikuks ja võib põhjustada limaskestade põletusi.
Mõnes pudelis on tootjad seganud pärisäädikat selle imitatsiooniga vahekorras 1: 1. Seda peetakse kasutaja jaoks ka pettuseks, kuna protsessi pole sildil kirjeldatud.
Talvehooajal pakuvad meie riigi turud ka Rumeenia võltsitud suhkrut, mis on valmistatud kunstlikest parandajatest. Magususe poolest ei erine see päris suhkrust, kuid tavaliste kriteeriumide järgi pole see kaugeltki looduslik toode.
Soovitan:
Madala Kvaliteediga Kurgid Uputavad Turgu Sel Kevadel
Kreeka ja Hispaania imporditud kurgid, mille kvaliteet on palju madalam kui Bulgaaria toodang, on meie riigis turul laialt saadaval, ütles Nikola Gunchev - Bulgaaria kasvuhoonetootjate ühenduse esimees FOCUS uudisteagentuurile. Imporditud köögiviljad on aga palju madalamate hindadega ja kuigi need on kvaliteetsemad kui konkureerivad tooted välismaalt, ei müüda Bulgaaria kurke nii hästi.
Tähelepanu! Rumeenia Lambaliha Ujutab Turu Lihavõttepühadeks üle
Õigeusu kristlaste pidupäevani on jäänud vähem kui kuu Lihavõtted . Traditsiooniliselt on sel päeval igas lauas kaunilt maalitud munad, salat ja maitsvalt küpsetatud lambaliha. Bulgaaria toiduohutusamet (BFSA) pöörab sel aastal erilist tähelepanu tapamajades ja lihapoodides pakutavale.
Turul Olev Võltsäädikas Rikub Hapukurki
Bulgaaria toiduohutusamet hoiatab, et turul on võltsäädikat, mis võib muuta teie hapukurgi köögiviljasupiks. Selle hind on madalam kui päris äädikal. Äädikat müüakse 59–69 stotinki, kuid seda toodetakse koos sünteetilise äädikhappega. Veiniseaduses vastuvõetud määratluse kohaselt peab müüdav äädikas olema toode, mis on saadud põllumajandusliku päritoluga veini, puuvilja ja etüülalkoholi äädikhappel kääritamisel.
Rumeenia Lambaliha Ujutab Ka Sel Aastal Lihavõtte Turgu üle
Bulgaaria toodangu suurim konkurents on sel aastal Rumeenia lambaliha import. Eksperdid hoiatavad, et suur osa lihast imporditi ilma vajalike dokumentideta. Seda väitis Bulgaaria piimatootjate liidu esimees Dimitar Zorov. Tema sõnul maksavad inimkaubitsejad 200 BGN vahendustasu eest tolliametnikele meie riigis ebaseadusliku kauba vedamise eest.
Tähelepanu! Meid Ujutab Uus-Meremaa Sõjaväe Reservist Pärit Lambaliha
Tall, kelle tuhanded bulgaarlased lihavõteteks lauale panevad, nagu traditsioon ette näeb, on suure tõenäosusega Uus-Meremaa, hoiatavad lihatootjad. Umbes kuu aega on Bulgaariasse imporditud Uus-Meremaalt pärit külmutatud lambaliha. Pole saladus, et ülestõusmispühade ja jüripäeva eelsetel nädalatel ujutavad kohalikud kauplejad turule külmutatud imporditud lambaliha, mis on praktiliselt osa eri riikide sõjalistest reservidest.
