2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ettevalmistamine ja serveerimine on keelatud praetud toidud, koogid, kommid ja vahvlid lastele lasteaedades ja eelkoolides. See on üks muudatustest, mis on kantud 3–7-aastaste laste tervisliku toitumise määrusse, mis on juba tervishoiuministeeriumi veebisaidile avalikuks aruteluks üles laaditud.
Muud määruses sisalduvad muudatused näevad ette vähemalt kolme eri tüüpi puu- ja köögivilja tarbimist. Lastele pakutavas puuviljasalatis ei tohi olla lisatud suhkrut ega magusainet. Lubatud on ainult kreem. Lisaks tuleks lastele vähemalt kaks korda nädalas smuutit (nektarit) pakkuda.
Samuti on muudetud nõudeid köögiviljakonservidele, mida kasutatakse talvel laste söögi valmistamiseks. Need ei tohi sisaldada säilitusaineid, stabilisaatoreid ega värvaineid. See reegel kehtib ka mooside, marmelaadide ja želeede kohta. Uus määrus näeb ette uue tootevaliku lisamise - magustatud kastanipüree.
Nüüdsest peale iga lasteaia päevamenüü see peab sisaldama vähemalt 350 g jogurtit või piima, mida võib lisada teiste toiduainete koostisosadesse või võtta otse tarbimiseks. Piim võib olla ainult lehmapiim. Selle rasvasisaldus peaks jääma vahemikku 3–3,6% ning menüüs on kaks päeva nädalas 2% rasvajogurtit või 1,5% rasvasisaldusega värsket piima.
Iga päev tuleks lastele pakkuda vähemalt 35 g juustu, mille soolasisaldus on kuni 3,5%, või kollast juustu, mille soolasisaldus on kuni 3%. Keefirit, mida lapsed varem soolaga joovad, pakutakse nüüd ilma soolata.
Seni on reeglid tervislik toitumine lasteaedades lubas vastuvõttu praetud toidud, koogid, pastad, saiakesed, vahvlid, kommid ja puuviljamaitselised magustatud piimad. Kuid uues määruses on praetud toidud ja maiustused keelatud. Lastele pakutakse puuviljapiima, kui see sisaldab kakaod, kaerahelbeid, mett või eriti kvaliteetset moosi.
Uus määrus näeb ette ka muudatused liha valikul ja töötlemisel. Nüüdsest alates tuleks kana pakkuda nahatutele lastele ning veise- ja sealihas ei tohiks olla rasva, kõõluseid ega luid. Liha ei tohi olla töödeldud muul viisil kui jahutatud. Pakutav hakkliha ei tohi olla ka rasvane, hakkliha, kebabi ja lihapalle ei tohi serveerida.
Soovitan:
Vanadest Vorstidest Pole Enam Salaamit
Täna hommikul teatas Bulgaaria eetris põllumajandusminister Miroslav Naydenov, et loomse päritoluga kaupade tagastamise tava on lõppemas. Need meetmed on vajalikud, kuna Toiduohutusamet et hoolimatutel tootjatel on võimalik ebasobivad tooted ümber pakkida või neid töödelda.
Miks Toppida, Kui Me Pole Enam Näljased
Seda on juhtunud kõigiga - kui nälg on rahuldatud ja pole põhjust tahta edasi süüa, jätkate. Lihtsalt ei saa jätta kõiksugu head-paremat täis toppima, kuigi teate, et võtate kaalus juurde. Ameerika teadlaste sõnul põhjustab näljahormoon impulssi, mis sunnib meid sööma ka siis, kui me pole näljas.
Pärast Kahjulikke Toite Sööge Seda Ja Püsige Tervena
Kahjulikud toidud on kõikjal meie ümber. Ükskõik kui palju me neid ka ei väldiks, satuvad nad ikkagi meie lauale. Selleks, et kaitsta end nende tarbimisega kaasnevate terviseprobleemide eest, võime tugineda tõestatud meetodile. Iga päev on meie ümber kahjulikke toite.
Kontrollide Käigus Leiti Koolipoodidest Kahjulikke Toite
BFSA leidis Plovdivi koolides kahel üllatusülevaatusel aegunud võileibu, ohtlikke E-sid sisaldavaid toite, parandajaid ja maitseid. Nova TV ja Bulgaaria toiduohutusameti kontrollid näitavad, et lapsed tarbivad koolis olles palju kahjulikke toite.
Satovcha Lasteaedades Pole Kana Ja Kalkunit! Need Olid Kahjulikud
Bulgaaria Satovcha valla linnapea on keelanud kalkuni- ja kanaliha serveerimise piirkonna lasteaedade lastele. Ta väidab, et valge liha on noorukite tervisele ohtlik. Teisalt on lastemenüü rikastatud kala, veiseliha ja köögiviljadega. Eelmisel aastal keelas Satovcha linnapea kontor lasteaedades vorstid, tuginedes looduslikumatele toodetele.
