2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Bugatsa on kreeka piruka nimi, millel on magus või soolane täidis. Enamasti on magusaks täidiseks keedukoor ja soolane võib olla juust, hakkliha, spinat.
Bugatsa valmistamiseks võite kasutada lehttainat, valmis saiakoorikuid (baklava) või kodus valmistatud tainast, mis rullitakse vastavalt retseptile õhukesteks või paksudeks koorikuteks.
Vajalikud tooted:
1 pakk pirukakoori
150 g sulavõid
Täidise jaoks:
1 liiter värsket piima
200 g manna
200 g suhkrut
2 pakki vaniljet
näpuotsatäis soola
2 spl. või
Puistamiseks:
kaneel
tuhksuhkur
Valmistamismeetod:
Vala piim ja suhkur kastrulisse. Kuumutage neid mõõdukal tulel, aeg-ajalt segades. Kui segu on piisavalt soe, lisage sool, vanill ja manna. Segage, kuni kreem pakseneb. Seejärel eemaldage pann tulelt, lisage või ja segage, kuni see on täielikult sulanud. Lase kreemil jahtuda.
Määri pann, eelistatavalt ristkülikukujulise panniga, õliga. Katke see 9 koorikuga, piserdage sulavõiga. Ärge muretsege, kui need on salvest suuremad ja ripuvad väljas. Vala täidis peale ja määri hästi laiali. Pöörake sissepoole, üle kreemi, väljaulatuvad servad. Seejärel katke täidis ülejäänud koorikutega, määrides igaüks uuesti. Kui teil on võid üle jäänud, võite selle valada magusa piruka peale.
Kui sa tahad Bugatsa pirukas paisumiseks ja lehtimiseks ei pea te koorikuid suruma.
Kreemaga kreemipirukat küpsetatakse eelkuumutatud ahjus 200 kraadi juures 30–35 minutit või kuni see saavutab kuldse värvi. Pärast ahjust eemaldamist peate selle kergelt lämbuma pakkima. Seejärel laske jahtuda. Soovi korral võite seda puistata kaneeli ja tuhksuhkruga.
Soovitan:
Maitsev Ja Kiire Pirukas Hommikusöögiks
Koduse piruka aroom tuletab kõigile kahtlemata meelde lapsepõlve ja kodu. Enamik meie riigi inimesi on veendunud, et nad ei unusta kunagi üht - vanaema pirukat. Seda seetõttu, et selle ettevalmistamine nõuab nii armastust ja soovi kui ka palju harjutamist ja kogemusi.
Koorega Tomat - Tundmatu Füüsal
Sageli nimetatakse koorega füüsalitomatiks. Mõnes kohas saab selle ära tunda Mehhiko tomati, juudi maasika ja karusmarja nime all. Tavaliselt leitakse seda metsikult. Kultiveeritud füüsalit kasvatatakse kõige sagedamini Ameerikas ning harvemini Euroopas ja Aasias.
Dieet Koorega
On lihtsalt uskumatu, et see on olemas dieet koorega mis võib aidata teil pärast pühi mõne lisakiloga hüvasti jätta. Kreem on väga kasulik jogurt. Seda võib olla mitut tüüpi - kääritamata (või magus), kääritatud (või hapu), vadak, šokolaad, puuviljad jt.
Pirukas Või Pirukas Jõuludeks?
Jõulude saabudes mõtleb peaaegu iga koduperenaine, millise piduliku roa õhtusöögiks valmistada ja kas tervitada oma perekonda ja lähedasi pirukas või pirukas jõuludeks . Valikuid võib tõesti olla lugematu arv ja kui pere on suur, ei takista miski seda tegemast Jõulupirukas ja Jõulupirukas .
Aeglane Toiduvalmistamine - Kreeka Köögi Saladus
Kreeka köök pakub uskumatult rikkalikku ja mitmekesist valikut toite ja jooke, mis on kulminatsiooniks tuhandete aastate pikkuse elu, toiduvalmistamise ja söömise jaoks. Iga Kreeka roog on rännak läbi Kreeka ajaloo. Leib, oliivid (ja oliiviõli) ja vein on olnud Kreeka dieedi kolmainsus paljude sajandite jooksul ja tänapäevani.
