Toitumine Pankreatiidi Korral

Video: Toitumine Pankreatiidi Korral

Video: Toitumine Pankreatiidi Korral
Video: mis juhtub, kui te ei söö liha? Kuidas vabaneda puhitusest ja sooltest? 2024, Detsember
Toitumine Pankreatiidi Korral
Toitumine Pankreatiidi Korral
Anonim

Pankreatiit on raske kõhunäärmepõletik, mille käigus tema enda ensüümid aktiveeruvad ja hakkavad kahjustama. Võib esineda tsüstid, verejooksud ja näärmete surm.

Toitumine on pankreatiidi korral äärmiselt oluline. Kroonilise pankreatiidi põletiku korral soovitatakse esimesel kahel või kolmel päeval paastuda.

Siis võib hakata mõnda toodet menüüsse lisama. Rõhku tuleks panna toitudele, mis säästavad ja suurendavad valku - kuivatatud liha, kala, juust, kodujuust.

Taimsed, piima- ja nisusupid sobivad täiesti. Menüüs peaks olema ka kuivatatud kala ja kuivatatud linnuliha, värske ja jogurt, küpsed puuviljad ja marjad, mis pole hapud.

Parim on süüa puu- ja köögivilju kuumtöödeldud või küpsetatud kujul, et see ei põhjustaks täiendavat ärritust.

Moosi, suhkrut ja mett võib tarbida, kuid väga piiratud koguses - kuni 70 g päevas.

Toitumine pankreatiidi korral
Toitumine pankreatiidi korral

Lubatud jookide hulka kuuluvad puu- ja köögiviljamahlad, nõrgad teed piimaga. Joo mineraalvett, mis pole gaseeritud.

Päevane toidukogus tuleks jagada väikesteks portsjoniteks, 5 või 6 korda päevas. Ülesöömine on täiesti keelatud ja vastunäidustatud.

Rasvase ja vürtsika toidu, alkoholi ja gaseeritud jookide tarbimine tuleks täielikult välistada.

Teine rangelt keelatud toit on rasvane - sealihast, veiselihast ja rasvast linnulihast valmistatud toidud. Kanarindade tarbimine on lubatud, kuid rasv tuleb neist eemaldada.

Konservid, hapud puuviljamahlad ja hapud õunad ei ole lubatud. Samuti on vastunäidustatud tugevad puljongid ja vürtsid, marineeritud ja suitsutatud tooted, küüslauk, sinep ja sibul.

Kui patsient talub tooreid puu- ja köögivilju, pole need keelatud, kuid menüüst tuleks välja jätta need, millel on hapu mõju, näiteks apelsin ja sidrun.

Toitumine on taastumisprotsessi väga oluline osa, seega proovige piirata tooteid, mis töötavad ebasoodsalt.

Soovitan: