2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Arenenud riikide inimesed tarbivad liiga palju liha. Päevasel ajal on see peaaegu igas toidukorras erinevas vormis. Sellel dieedil on aga mõju nii isiklikule tervisele kui ka globaalsetele protsessidele, näiteks kliimamuutustele.
Paljud inimesed pööravad neile faktidele üha enam tähelepanu ja üritavad seda teha vähendada liha tarbimist. Eelmisel aastal viidi New Yorgi osariigis läbi kampaania harjutamiseks lihavaba esmaspäev. Seega on ühel päeval nädalas 320 kampaanias töötavat perekonda kohustatud liha vältima.
Projekt hõlmab 3-kuulist perioodi ning osalejaid jälgiti katse alguses ja lõpus. Tulemused on huvitavad nii vaatlejatele kui ka kõigile inimestele, kes soovivad oma igapäevases toidus piirata lihatoite.
Pool aastat pärast kampaania lõppu ütlevad pooled osalejatest, et nad tarbivad juba vähem liha kui enne algatusega liitumist. Veel suurem protsent neist ütleb, et see ei häirinud neid lihast keeldumine.
Tegelikult häirisid uuringus osalejaid rohkem sugulaste ja sõprade eelistused lihatoitude suhtes või toitumisharjumused, kui nende pühendumus.
Kampaania alguses märkisid osalejad oma peamise motiivina oma tervise eest hoolitsemise kaasamise ning pärast kampaania lõppu suurendasid märkimisväärselt nende arvu, kes arvasid, et see on keskkonnale kasulik, vähendades energiatarbimist, säästes energiat. looduslikud veeallikad ja muud keskkonnaga seotud põhjused.
Uuringu tulemused edastati Ameerika Rahvatervise Assotsiatsioonile. Need näitavad üheselt, et lihatoidu vähendamine või tagasilükkamine vastab otseselt huvile keskkonnaprobleemide vastu.
Mida vähem liha me sööme, seda enam suureneb igaühe loomulik mure elatava keskkonnaseisundi ja globaalse ökoloogilise keskkonna pärast, milles me kõik osaleme. Toitumises tasakaalu loomine on kahtlemata eeldus olla vastutustundlikum mitte ainult enda ja oma lähedaste, vaid ka maailma ees, kus elame.
Soovitan:
Mõned Näpunäited Neile, Kes Ei Oska Süüa Teha
Olete noor ema või õpilane, aeg selleks kokkamine kas sa oled kadunud Või äkki te lihtsalt ei tea, kuidas süüa teha, kuid soovite oma lähedastele meeldida maitsvate roogadega? Oleme kogunud kulinaarseid trikke, mis aitavad teil kõiki kulinaarseid ülesandeid täita.
Mehed, Kes Liha Ei Söö, Lähevad Kiiremini Kiilaks
Mehed, kes on keeldunud liha söömast, on rohkem varajase juuste väljalangemise ohus, selgub Suurbritannias tehtud uuest uuringust, mida tsiteerib Daily Express. Uuringute kohaselt põhjustab kana, sealiha ja veiseliha ebaõnnestumine rauavaegust organismis ja kui see puudus tõsiseks muutub, mõjutab see kõigepealt juukseid, mis hakkavad tavapärasest rohkem välja kukkuma.
KES Tunnistab: Töödeldud Liha On Kantserogeenne
Maailma Terviseorganisatsiooni aruanne loetles kõik töödeldud liha mustas nimekirjas. Tema sõnul on peekon, sink ja salaami kantserogeensed ning põhjustavad vähki. Rahvusvaheline WHO vähiuuringute agentuur WHO-s on läbi viinud sadu uuringuid, mis tõendavad alkoholi tarbimise põhjustatud kahju töödeldud liha keha ja kogu organismi.
Üheksa Spordi Superstaari, Kes Liha Ei Söö
Kas taimetoitlased taluvad füüsilist koormust nagu lihasööjad kolleegid? Järgmised taimetoitlastest sportlased on selle tõestuseks. Nad jõudsid oma erialade tippu ilma liha abita. Joe Namat Legendaarne tagamängija Joe Namat on ilmselt tuntuim taimetoitlaste jalgpallur.
Kuidas Liha Korralikult Lõigata?
Liha õige lõikamine on toiduvalmistamisel väga oluline hetk. Kui teile meeldivad maitsvad praed, vardad ja muud sellised suured lihakiusatused, siis peate seda teadma kuidas liha korralikult lõigata . Sel viisil ei kaota see küpsetamise ajal oma maitsvaid mahlasid ning jääb ka mahlaseks, säilitades samas maitse ja kasulikud omadused.
