2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Maailma Terviseorganisatsiooni aruanne loetles kõik töödeldud liha mustas nimekirjas. Tema sõnul on peekon, sink ja salaami kantserogeensed ning põhjustavad vähki.
Rahvusvaheline WHO vähiuuringute agentuur WHO-s on läbi viinud sadu uuringuid, mis tõendavad alkoholi tarbimise põhjustatud kahju töödeldud liha keha ja kogu organismi.
Aruandes märgitakse, et töödeldud liha tähendab liha, mis on läbinud protseduure oma maitse muutmiseks ja säilivuse pikendamiseks, näiteks soolamine, suitsetamine või vastupidavuse lisamine. Tulemused näitavad, et kuumtöötlus viib ka kantserogeensete kemikaalide moodustumiseni. Isegi 50 g päevas tarbimine suurendab käärsoolevähi riski isegi 20%.
Kana, sealiha ja veiseliha - neid lihasid töödeldakse kõige sagedamini. WHO liigitab nad asbesti ja suitsetamisega samasse kategooriasse, kuna nende seos vähi arenguga on sama. Töötlemata punane liha - kõik praed ja jalad - kuulub tõenäoliselt kantserogeense kategooriasse.
WHO soovitused on äärmiselt olulised. Need võimaldavad ülemaailmsetel valitsustel ja eriti reguleerivatel asutustel realistlikult hinnata nende toodete tekitatavaid riske ning suudavad leida tasakaalu punase ja töödeldud liha söömise ohtude ja eeliste vahel.
See aitab tervislikumaks toitumiseks anda adekvaatsemaid soovitusi. Ehkki punasel lihal on teatud toiteväärtus ja see on kasulik minimaalsetes kogustes, on teadlased leidnud, et umbes 34 000 surma vähki aastas põhjustavad töödeldud liha rikkaliku toitumise tagajärjed.
Lihatootjad on aga teisel arvamusel. Nende sõnul on andmed manipuleeritud, subjektiivsed ja üsna eksitavad. Kui võetakse kasutusele õiguslikud meetmed nende toodete tarbimise piiramiseks, on iga tootja kohustatud iga töödeldud liha etiketile panema hoiatuse, nagu sigaretid.
Soovitan:
Mehed, Kes Liha Ei Söö, Lähevad Kiiremini Kiilaks
Mehed, kes on keeldunud liha söömast, on rohkem varajase juuste väljalangemise ohus, selgub Suurbritannias tehtud uuest uuringust, mida tsiteerib Daily Express. Uuringute kohaselt põhjustab kana, sealiha ja veiseliha ebaõnnestumine rauavaegust organismis ja kui see puudus tõsiseks muutub, mõjutab see kõigepealt juukseid, mis hakkavad tavapärasest rohkem välja kukkuma.
Asendage Töödeldud Liha Nendega
Viimastel aastatel räägitakse üha enam selle kahjust töödeldud liha rakendada inimkehale. Mitmete uuringute kohaselt võib salaami, vorstide, sinkide, peekoni, vorstide ja üldse igasuguste vorstide tarbimine põhjustada vähki ja südameprobleeme.
Mikrolaineahju Saanud Liha On Kantserogeenne
Peaaegu pole kodu, kus poleks mikrolaine . Kasutame seda toidu kuumutamiseks, sulatamiseks, kiireks kohvi ja tee valmistamiseks. Kõige maitsvamad on mikrolaineahjus küpsetatud popkorn. Täna on turul väga lai valik selliseid ahjusid, mis on taskukohased.
Grillitud Liha On Kantserogeenne! Vaadake, Miks
Kui mõtlete korraldada välipiknikku või korraldate sõpradega grillimist, peab suu olema täidetud süljega, mõeldes lõhnavatele röstitud praadidele, searibidele, kanatiibadele või lihtsamalt valmistatavatele rahvapallidele ja kebabidele. Nad kõik on valmistatud selle isuäratava ja kergelt kõrvetatud koorega, mida me kõik jumaldame.
Üheksa Spordi Superstaari, Kes Liha Ei Söö
Kas taimetoitlased taluvad füüsilist koormust nagu lihasööjad kolleegid? Järgmised taimetoitlastest sportlased on selle tõestuseks. Nad jõudsid oma erialade tippu ilma liha abita. Joe Namat Legendaarne tagamängija Joe Namat on ilmselt tuntuim taimetoitlaste jalgpallur.
