Asendage Töödeldud Liha Nendega

Video: Asendage Töödeldud Liha Nendega

Video: Asendage Töödeldud Liha Nendega
Video: See kartul on 2021 kõige produktiivsem 2024, November
Asendage Töödeldud Liha Nendega
Asendage Töödeldud Liha Nendega
Anonim

Viimastel aastatel räägitakse üha enam selle kahjust töödeldud liha rakendada inimkehale. Mitmete uuringute kohaselt võib salaami, vorstide, sinkide, peekoni, vorstide ja üldse igasuguste vorstide tarbimine põhjustada vähki ja südameprobleeme. Põhjus peitub paljudes keemilistes protsessides, mida liha läbib töötlemisel - suitsetamine, soolamine, paljude säilitusainete, maitseainete ja stabilisaatorite lisamine.

Koos vorstidega selgub, et punane liha võib olla ka tervisele väga ohtlik. Seda on soovitatav tarbida loomadelt, keda ei ole antibiootikumide ja hormonaalsete preparaatidega ravitud, kes on peetud ökoloogiliselt puhtades farmides ja keda on söödetud valitud saagiga.

Lisaks võib kõrgel temperatuuril küpsetatud punase liha regulaarne tarbimine põhjustada neeruvähki, käärsoolevähki ja kõhunäärmevähki.

Töödeldud liha tarbimise peatamine või minimeerimine võib pikendada teie elu mitu aastat. Siin see on millega asendada töödeldud liha!

Proovige leibkondadest hankida kana- ja kalkuniliha. Parim on liha küpsetada või röstida madalal temperatuuril. Kaks korda nädalas võtmine on piisav, et rahuldada keha vajadust selles sisalduvate toitainete järele.

Kodune kalkun on parem alternatiiv töödeldud lihale
Kodune kalkun on parem alternatiiv töödeldud lihale

Samuti ei tohi unustada kalu. Makrell, vasak, lõhe, lõheforell ja tuunikala sisaldavad rohkesti oomega-3-rasvhappeid.

Valgu saamiseks võite panustada kaunviljadele - sojale, läätsedele, oadele, kikerhernestele, tarbides neid lisandina või pearoana.

Erinevat tüüpi pähklid nagu kreeka pähklid, mandlid, kastanid, india pähklid ja kuivatatud puuviljad on hea alternatiiv lihale.

Rikas küllastumata rasvhapete poolest võib avokaado mitmekesistada teie menüüd ja see on kindlasti palju kasulikum kui töödeldud liha.

Suur osa liha koostisosadest võib leida munadest. Need on suurepärane valguallikas ja suurepärane töödeldud liha asendaja.

Kokkuvõtteks võib öelda, et ülaltoodud tooteid on palju parem tarbida kui tundmatu päritoluga töödeldud liha, mis sisaldab palju säilitusaineid, stabilisaatoreid ja kahjulikke kemikaale.

Soovitan: