Mikrolaineahju Saanud Liha On Kantserogeenne

Video: Mikrolaineahju Saanud Liha On Kantserogeenne

Video: Mikrolaineahju Saanud Liha On Kantserogeenne
Video: ПУТЕШЕСТВИЕ В АРГЕНТИНУ снова ✈️ + Отведайте ЛУЧШУЮ МИЛАНЕСУ в Буэнос-Айресе в LOS ORIENTALES! 🇦🇷 2024, September
Mikrolaineahju Saanud Liha On Kantserogeenne
Mikrolaineahju Saanud Liha On Kantserogeenne
Anonim

Peaaegu pole kodu, kus poleks mikrolaine. Kasutame seda toidu kuumutamiseks, sulatamiseks, kiireks kohvi ja tee valmistamiseks. Kõige maitsvamad on mikrolaineahjus küpsetatud popkorn.

Täna on turul väga lai valik selliseid ahjusid, mis on taskukohased. Kuid kui mikrolaineahjud odavnevad, kasvab meie kahtlus, kas see seade on kasulik. Paljud kriitikud väidavad, et nad hävitavad toiduvitamiine.

Väidetavalt kasutati alguses relvade loomiseks mikrolaineahjusid. Arvatakse, et toit, läbides neid, kaotab oma väikese energiaväärtuse ega too meie kehasse midagi väärtuslikku.

Kahju teemal valitseb tahtlik vaikus, et inimesed saaksid seda osta ja tootjad saaksid jätkuvalt raha teenida. Vahepeal pole mikrolaineahjus küpsetamise mõjud endiselt head, kuna selline toit on rikutud.

Tehti järgmine katse: keetke brokkoli mikrolaineahjus vees. Siis selgub, et mida kauem nad seadmes küpsetavad, seda suurem on toitainete, sealhulgas C-vitamiini kadu.

Teises uuringus leiti, et vitamiin B12 kadus ka ahjus küpsetatud sea- ja veiselihast. Piimatoodete töötlemisel CF-s kaotatakse vaid 5 minutit enamus toitaineid.

Ja küüslaugu kasulikud omadused hävivad mikrolaineahju töötlemisel vaid 60 sekundiga.

Mikrolaineahju kuumutamine
Mikrolaineahju kuumutamine

Vene teadlaste hiljutise uuringu kohaselt on selles ahjus töödeldud liha kiiritatud ja see põhjustab kantserogeenide teket.

Piim koos hommikusöögihelvestega, mis on küpsetatud sellises ahjus, viib aminohapete muundamiseni kahjulikeks toodeteks.

Külmutatud puuviljade sulatamine on seotud glükoosi muundamisega kantserogeenseteks koostisosadeks. Kantserogeensed vabad radikaalid moodustuvad sageli mikrolainekiirgusele avatud juurviljades.

Kokkuvõtteks võib öelda, et see seade säästab aega, kuid võtab toidust palju kasulikke vitamiine. Igaüks otsustab mikrolaineahju kas ise või mitte.

Soovitan: