2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tehniliselt peeti varem peaaegu kõike pirukaks. Selle taignaosa kasutati ainult täidise hoidmiseks või serveerimiseks, mis oli peategelane. Kokad kasutasid selleks erinevat liha või mereande, kuid vahukomm oli sageli nii kõva või sitke, et pärast maitsva seest söömist visati see otse minema. Tavaliselt, pärast seda, kui rikkad olid maitsva osa söönud, sõid sulased ära visatud kõva ja kuiva taigna.
Kalleim müüdud pirukas, mis on kantud Guinnessi rekordite raamatusse, maksab 8195 naela ehk 1024 naela tükk. Kaheksa inimest jagasid 14. novembril 2005. aastal seda kallist hõrgutist omavahel. Seda maitsnud teadjate suulistel oli võimalus nautida jaapani veisefilee, hiina matsutake seente, mustade trühvlite, prantsuse seente, 2 vananenud pudeli kombinatsiooni 1982. aastast pärit vein. Selle kõige peal oli söödav kuldleht.
Shakespeare tappis pirukaga kaks oma tegelast. Shakespeare'i 38 näidendis kirjeldatakse 74 surma, sealhulgas 30 pussitamisest, 4 mürgitamisest, 3 pea maha saamisest ja kaks poega küpsetati emale kätte makstud pirukal.
Inglismaal võite kohata tuntud ja tuntud pirukavõistlust. Seda alustati 1992. aastal ja sellest ajast alates traditsiooni mitte ainult ei unustata, vaid uuendatakse ja arendatakse edasi, et see vastaks riigis kehtivatele toiduvalmistamise ja õige toitumisega seotud seadustele ja nõuetele.
Ajas tagasi oli pirukas ka midagi ebaseaduslikku. 1644. aastal otsustas Oliver Cromwell, et see kulinaarne meistriteos pakkus paganlikku naudingut neile, kes seda sageli tarbisid. Keeld ei olnud lõplik - pirukad keelati jõulude ajal, et mitte õhutada selle puhkuse tähistamist. Pärast 1660. aastat kaotati kõik sellised piirangud.
Rikkad kasutasid pirukate jaoks elusloomi. Üllatuspirukad olid 16. sajandil ülipopulaarsed. Kui neid lõigati, hüppas neist loom välja, et pahaaimamatute külaliste seas emotsionaalseid hüüdeid esile kutsuda. Üllatuseks kasutati igasuguseid loomi - konni, oravaid, rebaseid, linde ja nii edasi.
Inglased võtavad pirukat äärmiselt tõsiselt. Umbes aasta tagasi tellinud restoranis midagi, mida menüüs kirjeldati kui pirukat, kuid selgus, et see pole tüüpiline tainas, vaid lehttainas, otsustasid kaks inglise restorani klienti korraldada avalduse. Ta kogub 5687 allkirja selle kasuks, et pirukas võib olla ainult üks: küpsetatud puuviljaroog või liha- ja köögiviljatäidis, mis koosneb saiapõhjast ja pealt.
Traditsiooniliselt saadavad Gloucesteri inimesed iga kroonimise või aastapäeva puhul kuninglikule perekonnale kohalike angerjate liikidega täidetud piruka.
Soovitan:
8 Köögivilja, Millest Te Pole Kunagi Kuulnud
Sa arvad, et sulle ei meeldi köögivilju süüa. Võib-olla on teie võimalused lihtsalt piiratud. Tõde on see, et maailm on täis toitvaid, tervislikke ja lõhnavaid juuri, vart ja lehti, millest enamikku te pole ilmselt kunagi proovinud. Kulinaarsete seikluste vaimus kutsub see loend teid millegi uue juurde, kui leiate seda üldse.
Võileivajutt, Millest Te Pole Kuulnud
Võileiva leiutajaks peetakse Korea tarka Hillel Stari, kes elas Pontius Pilatuse ajal. Legend räägib, et lihavõttepühade ajal valmistas ta segu lõhnavatest, mõrkjadest ürtidest, õuntest ja vürtsidest, mille ta pani kahe maka vahel. Segu pidi sümboliseerima juutide kannatusi Egiptuses, kui Egiptuse meistrid neid rõhusid ja koheldi orjadena.
Mõne Rahva Imelikud Kastmed, Millest Te Pole Kuulnud
Toit on alati hea kastme annuse juures maitsvam ja kui meie riigis on roogade kõrvale sageli lisatud ketšup ja majonees, siis teistes riikides kasutatakse maitsestamiseks ebatavalisemaid kastmeid. Banaaniketšup Filipiinidel valmistavad nad banaanidest, suhkrust ja äädikast üsna kummalist, kuid maitsvat ketšupit.
Mitut Tüüpi Pastat, Millest Te Pole Kuulnud
Pasta on ilmselt Itaalia suurim kulinaarne meistriteos. Seal on sadu liike, paljud neist on meile tundmatud. Mida paljud ei tea, on see, et pastat leidub erinevates vormides ka teistes maailma riikides ja kuigi seda ei nimetata pastaks, valmistatakse seda siiski sarnaselt.
Bulgaaria Köögi Roogasid, Millest Te Pole Kunagi Kuulnud
Bulgaaria kulinaarsed traditsioonid on meie ajaloo ja kultuuri lahutamatu osa. Need on osa bulgaarlaste kommetest, rituaalidest ja isegi eluviisist nii minevikus kui ka tänapäeval. Kõigi kaasaegsete toitude kõrval, mis said kiiresti meie igapäevamenüü osaks, on meie tabelis ka traditsioonilised Bulgaaria toidud, mille retsepte on põlvest põlve edasi antud.
