2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Toit on alati hea kastme annuse juures maitsvam ja kui meie riigis on roogade kõrvale sageli lisatud ketšup ja majonees, siis teistes riikides kasutatakse maitsestamiseks ebatavalisemaid kastmeid.
Banaaniketšup
Filipiinidel valmistavad nad banaanidest, suhkrust ja äädikast üsna kummalist, kuid maitsvat ketšupit. Banaaniketšup leiutati siis, kui riigis oli tõsine tomatipuudus, kuid ta soovis toota oma lemmikketšupit. Nii otsustasid nad tomatid banaanidega asendada ja maitsestavad tänaseni oma burgereid banaaniketšupiga.
Marmite
Marmate on õlletööstuse jääkainetest valmistatud paks pruun kaste. Sellele lisatakse veidi pärmi ja sidrunit ning Hollandis saab seda pakkuda viilutatud kujul.
Chotkal
Korea tüüpiline Chotkali kaste on valmistatud kääritatud kalast, selle sisikonnast või kaaviarist. See on väga populaarne erinevat tüüpi suppide maitsestamiseks.
Kalakaste
Kuigi see ei tundu eriti isuäratav, on Tais valmistatud kalakaste maitsev. See vajab sardelle, soola ja vett ning selle lõplikul kujul on pruun värv.
Kääritatud kodujuust
Kääritatud kodujuustu kuubikud on väga maitsestatud ja neid serveeritakse Jaapanis peaaegu iga riisirooga. See kohupiim käärib vähemalt kuus kuud.
Tugevalt maitsestatud hapukurk
Indias maitsestavad nad mõnda oma tüüpilist hõrgutist marineeritud köögiviljade ja vürtside seguga. Kaste on tuntud kui tugevalt maitsestatud hapukurk ja kollaka värvusega.
Soovitan:
8 Köögivilja, Millest Te Pole Kunagi Kuulnud
Sa arvad, et sulle ei meeldi köögivilju süüa. Võib-olla on teie võimalused lihtsalt piiratud. Tõde on see, et maailm on täis toitvaid, tervislikke ja lõhnavaid juuri, vart ja lehti, millest enamikku te pole ilmselt kunagi proovinud. Kulinaarsete seikluste vaimus kutsub see loend teid millegi uue juurde, kui leiate seda üldse.
Võileivajutt, Millest Te Pole Kuulnud
Võileiva leiutajaks peetakse Korea tarka Hillel Stari, kes elas Pontius Pilatuse ajal. Legend räägib, et lihavõttepühade ajal valmistas ta segu lõhnavatest, mõrkjadest ürtidest, õuntest ja vürtsidest, mille ta pani kahe maka vahel. Segu pidi sümboliseerima juutide kannatusi Egiptuses, kui Egiptuse meistrid neid rõhusid ja koheldi orjadena.
Mõne Kuulsuse Imelikud Toidueelistused
Inimkonnal on toiduga alati olnud eriline seos. Seetõttu pole üllatav, et ajaloo tähelepanuväärsematel ja mõjukamatel tegelastel on sageli kummalisi ideid, kuidas ja mida süüa. Tutvustame teile mõnda neist täna. Mark Zuckerberg sööb ainult seda, mida ta tapab Mark Zuckerberg kasutas seda põhimõtet esmalt homaari valmistamisel, mille ta keetis elusana.
Mitut Tüüpi Pastat, Millest Te Pole Kuulnud
Pasta on ilmselt Itaalia suurim kulinaarne meistriteos. Seal on sadu liike, paljud neist on meile tundmatud. Mida paljud ei tea, on see, et pastat leidub erinevates vormides ka teistes maailma riikides ja kuigi seda ei nimetata pastaks, valmistatakse seda siiski sarnaselt.
Bulgaaria Köögi Roogasid, Millest Te Pole Kunagi Kuulnud
Bulgaaria kulinaarsed traditsioonid on meie ajaloo ja kultuuri lahutamatu osa. Need on osa bulgaarlaste kommetest, rituaalidest ja isegi eluviisist nii minevikus kui ka tänapäeval. Kõigi kaasaegsete toitude kõrval, mis said kiiresti meie igapäevamenüü osaks, on meie tabelis ka traditsioonilised Bulgaaria toidud, mille retsepte on põlvest põlve edasi antud.
