2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Aastaid peeti köögivilja- ja oliiviõli sisaldavat dieeti (nn Vahemere dieet) üheks tervislikumaks söömisviisiks. Uus uuring lükkab selle ümber - selgus, et Skandinaavia riikides on toit palju kasulikum.
Toidud, millele skandinaavlased toetuvad, on puu- ja köögiviljad, palju kala, mereande ja liha. Üldiselt erineb see köök maitselt bulgaaria köögist.
Toitumisspetsialistid usuvad isegi, et see, kuidas skandinaavlased söövad, aitab meil mitte ainult vormis püsida ega kaalus juurde võtta, vaid kaitseb meid ka südame-veresoonkonna haiguste eest.
Kahe Vahemere ja Skandinaavia dieedi võrdlemiseks otsustasid Soome teadlased korraldada uuringu, milles osales 166 kaaluprobleemidega inimest. Osalejad on vabatahtlikud Soomest, Islandilt, Rootsist, Taanist ja jagunevad kahte rühma.
Uuringut juhtis Ida-Soome ülikooli professor Matti Uusitup. Teadlased andsid mõlemale rühmale süüa sama kalorite arvuga toite, kuid üks rühm sõi Skandinaavia režiimi ja teine Vahemere režiimi järgi. Katse kestis pool aastat.
Tulemused olid piisavalt kõnekad, et deklareerida, et tervislikum on just Skandinaavia dieet. Nn Vahemere dieediga rühmas oli kolesterooli tase madalam kuni 9%.
Need, kellel on Skandinaavia köök, saavutasid halva kolesterooli taseme languse 4%, kuid näitasid ka teist paranemist - südamehaigusi põhjustavate ühendite taseme langus, samuti verepõletik (seotud 2. tüüpi diabeedi tekkega).
Peamine erinevus kahe dieediliigi vahel on see, et Skandinaavia režiimis vähendatakse südameprobleeme põhjustada võivate ainete tarbimist miinimumini.
Ameerika teadlased väidavad, et südamehaiguste eest kaitsmiseks on vaja järgida nelja järgmist harjumust:
1. Kõige tähtsam on sigarettidest loobumine;
2. Nende järgmine soovitus on säilitada normaalne kaal;
3. Järgima õiget ja tervislikku toitumist;
4. Teha regulaarselt harjutusi;
Ameerika teadlased jõudsid pärast uuringut järeldusele, et kui elame niimoodi 8 aastat, saame oma tervist parandada ja vähendada erinevate haiguste riski isegi 80%.
Soovitan:
Kõige Tervislikum Hommikusöök On Munadega
Vähesed inimesed teavad, et munad on kõrge valgusisalduse, mineraalsoolade, rasvade ja vitamiinide tõttu üks täiuslikum toit. Samal ajal nõustuksid peaaegu kõik, et päeva kõige täiuslikum toit peaks olema hommikusöök. Seetõttu pakume teile 3 võimalust tervislikuks hommikusöögiks munadega, mis pole küll kaloririkas, kuid küllastav ja ka väga maitsev:
Millal On Kõige Tervislikum Süüa Liha?
Kuigi taimetoitlane eluviis on viimasel ajal muutunud äärmiselt populaarseks, räägivad teadlased jätkuvalt liha asendamatutest eelistest. Lihatooted sisaldavad valke, mineraale, vitamiine ja rasvu. Liha on väärtuslik kergesti seeditava raua allikas.
Ivani Tee - Kõige Tervislikum Tee Maailmas
Ivani tee on kummaline nimi meie tuntud joogile, mis on valmistatud erinevatest ürtidest. Nime järgi on kohe selge, et see on vene tee, ja legend räägib, et see sai nime teatud Ivani järgi, keda nähti sageli seda tüüpi tumeroosat rohtu korjamas, riietatuna oma punakasse särki.
Kõige Kibedam Ja Tervislikum Toit
Mõru toit kõik ei meeldi neile. Need on sageli imelikud ja neid on raske alla neelata. Kuid need on parim viis ainevahetuse stimuleerimiseks. Mõru toidu söömisega aitate kaasa keha loomulikule puhastumisele. On tõestatud, et erinevatel maitsetel on erinevatele organitele erinev mõju.
Skandinaavia Köök - Maitsvad Pakkumised Põhjast
Norra, Taani, Rootsi või Soome kööki on peaaegu võimatu lahutada. Nad eksisteerivad liidus, kuid on sisuliselt äärmiselt sarnased. Seetõttu ühiselt Skandinaavia köök võtab kokku Põhja-Euroopa roogade iseloomuliku võlu ja maitse ning just nendega tutvustame teile selles artiklis.
