2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Jõulude saabudes mõtleb peaaegu iga koduperenaine, millise piduliku roa õhtusöögiks valmistada ja kas tervitada oma perekonda ja lähedasi pirukas või pirukas jõuludeks. Valikuid võib tõesti olla lugematu arv ja kui pere on suur, ei takista miski seda tegemast Jõulupirukas ja Jõulupirukas.
Kuid oma lähedaste muljetamiseks on kõige parem neid üllatada millegi ebatavalisemaga. See tähendab, et ükskõik, kas valite pirukas või pirukas, on hea, et need pole lihtsalt juustu ja munadega, vaid piduliku meeleolu jaoks erineva täidisega.
Siin on kaks väga lihtsat retsepti, mis inspireeriksid kõiki koduperenaisi:
Pirukas röstitud koorikute ja hapukapsaga
Foto: Dobrinka Petkova
Vajalikud tooted: 2 1/2 tassi vett, 1 spl äädikat, 1 spl õli, 1 näputäis soola, jahu - nii palju kui saiataigen imendub, sulavõi määrimiseks, 1 keskmine hapukapsas, 1 tass purustatud kreeka pähkleid, kapsahautiseõli
Valmistamismeetod: Piruka täidis valmistatakse peeneks hakitud kapsa vähese rasvaga hautamisel ja lisatakse sellele lõpuks jahvatatud pähklid.
Sõtku jahust, veest, äädikast, õlist ja soolast ühtlane tainas. Eraldage sellest 4 munasuurust palli. Rulli need saiakoorikutele, nii suured kui pann, kus neid küpsetad. Küpsetage neid ahjus mõlemalt poolt ja virnastage üksteise otsa.
Jagage ülejäänud tainas 8 palliks ja tehke kohvitassi suurused koogid. Määri need sulatatud võiga ja ühendage need 4. Seejärel keerake lahti 2 koorikut, mis on pannist umbes 8 cm suuremad. Määritud pannile asetatakse üks koor ja piserdatakse õliga ning sellele asetatakse küpsetatud koorikud. mida puistatakse võid ja kapsatäidisega. Teine koor asetatakse peal ja selle servad pakitakse. Küpseta eelsoojendatud 220 kraadises ahjus.
Oliivileib
Vajalikud tooted: 800 g jahu, 1 1/2 jogurtit, 1 1/2 tl. söögisoodat, 3 muna, 3 spl õli, 1/2 tassi tuhksuhkrut, 1/2 tl soola, 100 g musta ja rohelist oliiviõli
Valmistamismeetod: Kõiki tooteid segatakse, kuni saadakse tainas. Eraldage jõulukoogile määrimiseks 1 munakollane ning oliivid lõigatakse väikesteks tükkideks või ringideks ja lisatakse lõpuks valmis tainale. Sellest moodustatakse päts, mis lastakse umbes 1 tund puhata. Seejärel küpseta seda eelsoojendatud 200-kraadises ahjus. Kui see on valmis, piserdage seda kergelt veega ja pakkige see pehmendamiseks rätikusse.
Soovitan:
Traditsioonilised Toidud Jõuludeks Zagovezni
Täna, 14. novembril on rahvatraditsiooni järgi pidupäev. Nad tähistavad Jõulud Zagovezni . Mõnel pool riigis nimetatakse puhkust ka jõuludeks. Päev on teadaolevalt viimane enne paastu. Need algavad homme ja jätkuvad jõululaupäevani. Jõulupüha nimetatakse ka väikeseks neljakümnendaks, erinevalt suurest paastust, kui on ülestõusmispüha.
Magusaid Kiusatusi Jõuludeks
Jõuludeks saate perekonda üllatada, valmistades traditsioonilist slaavi jõuludesserti nisuga. Koostis: 150 grammi mooniseemneid, 200 grammi nisu, 50 grammi kreeka pähkleid, 50 grammi rosinaid, vanilje, mett ja suhkrut maitse järgi. Peske nisu korralikult, valage sellele vesi ja keetke, kuni see on valmis.
Kuidas Jõuludeks Laud Korraldada
Et puhkus oleks veelgi terviklikum ja värvilisem, peame teadma, mida selga panna jõuludeks laud . Millega saame lauda kaunistada, millist toitu peame sellele panema. Jõululaupäevaks on palju nõudeid - kõige tähtsam on panna lauale ainult lahjad nõud.
Pirukas, Tort Või Quiche? Mis Vahe On?
Üldiselt tähendab sõna pirukas tähendust teatud tüüpi tainas, mis on täidetud puuviljade, köögiviljade, juustude, kreemide, liha ja muude toodetega. Selles mõttes on tüüpilised pirukad vene pirukas ja Mehhiko empanadad. Need on kahe koorega pirukad.
Uue Aasta Pirukas õnne Või Leivaga?
Mida iganes aastavahetuseks laual serveerite, on kõige põnevam oodata pirukat või õnnetordi. On võimatu kindlaks teha, kumb neist on pühade jaoks eelistatum. Leivale võib lisada ka juustu ja isegi muid tooteid nagu sink, sulatatud juust, vürtsid.
