2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mida iganes aastavahetuseks laual serveerite, on kõige põnevam oodata pirukat või õnnetordi. On võimatu kindlaks teha, kumb neist on pühade jaoks eelistatum.
Leivale võib lisada ka juustu ja isegi muid tooteid nagu sink, sulatatud juust, vürtsid. Pirukas on palju lihtsam variant, sest enamik koduperenaisi valmistab seda valmis koorikutega.
Pakume teile kahte retsepti - ühe piruka ja ühe piruka jaoks ning seekord on pirukas lihakoortega. Vaja läheb järgmist:
Edu jõulupirukale
Vajalikud tooted: ½ l õli, 1 kg jahu, 4 muna, ½ kg juustu, ½ pakk. Mai, sool, 2 spl. äädikas
Foto: Vanya Georgieva
Valmistamismeetod: Eduka ja maitsva piruka saamiseks on kõige parem osta värske pärmikuubik, mitte külmutatud. Maitsva piruka teine oluline tingimus on koorikute võimalikult õhuke rullimine, sest kui need on liiga paksud, on oht, et pirukas muutub väga tainaseks.
Sõelu jahu ja pidage meeles, et sõtkumisel on alati parem varuda jahu rohkem kui retseptis märgitud. Purusta pärm ja pane poolteise klaasi leige veega kaussi. Kui pärm on vahustunud, hakake lisama äädikat, näpuotsatäit soola ja 2 spl. õli.
Segage ja lisage jahu - pehme taigna saamiseks rullimiseks. Lase tainal pool tundi puhata. Seejärel jagage tainas 15 leivaks ja keerake need lahti. Määri iga päts kokku ja ühenda viieks - peaksid saama kolm pätsi, mille rulli panni suuruseks lahti.
Kandke esimene kiht ja piserdage heldelt munade ja juustu seguga. Seejärel pange uuesti teine tainakiht ja täidis. Lõika pirukas enne küpsetamist ruutudeks - kui soovid pirukasse oma õnne panna, siis tee see pärast teist tainakihti.
Määri viilutatud küpsetis pealt ja külgedelt rohke rasvaga ning jäta umbes 30 minutiks kuumusele (kuid mitte ahju) kerkima. Küpseta eelsoojendatud mõõdukas ahjus.
Juhul kui eelistate leiba valmistada, pakume teile retsepti, kuhu saate panna juustu või mõnda muud väikesteks kuubikuteks lõigatud tooteid. Soovi korral saate koogi valmistada ilma lisanditeta. Ja siin on see, mida vajate:
Uusaasta jook
Vajalikud tooted: umbes kilogramm jahu, 1 tl. soe piim, 6 spl. õli, 2 muna, tikutoosi suurune pärm, 1 võrdne spl. sool, 1 võrdne spl. suhkur, panniõli, seesami- või mooniseemned
Valmistamismeetod: Jällegi on soovitav, et pärm oleks värske. Purustage see ja pange sooja piima ja suhkruga klaasi. Vala umbes pool kilogrammi jahu pannile, kuhu sõtkud, või letile - tee keskele süvend ja vala vahustatud pärm.
Hakake letil olevat jahu lisama seestpoolt, kus pärm on. Kui olete segu enam-vähem ühtlustanud, alustage munade (üks terve muna ja üks munavalge) panemist ja sõtke uuesti jahuga.
Seejärel lisage jogurt, rasv ja sool. Tõenäoliselt vajate umbes kilo jahu. Sõtku kena tainas ja jäta pooleks tunniks kerkima. Seejärel sõtku uuesti tainas ja vormi pallid, mis tuleks asetada võiga määritud pannile.
Pallidel on hea olla üksteisest kaugemal, kuna need suurenevad. Õnne saab panna igasse palli. Asetage need pannile ja laske neil uuesti üles tõusta. Pärast selle mahu kahekordistamist või kolmekordistamist levitage eraldatud munakollasega, piserdage heldelt mooniseemnetega või seesamiseemnetega ja pange küpsetamiseks eelsoojendatud ahju.
Soovitan:
Šampanja - Uue Aasta Sädelevad Sädemed
Uus aasta, südaöö, röstsaiad ja muidugi šampus! Läikiv, vahutav ja lärmakas jook on kogu maailma pidulikes traditsioonides osa iga algava aasta esimestest sekunditest. Selle kokkutõmbava ja rafineeritud maitse jaoks on igaüks meist harjunud lisama oma unistused ja lootused järgmiseks 365 päevaks.
Ideed Uue Aasta Eelroogade Ja Eelroogade Jaoks
Eelroogasid ja eelroogasid peaks uusaastaööl olema arvukalt - nii liigiliselt kui ka koguseliselt. Keegi ei pea terve õhtu tühjal laual ja ennekõike - ilma eelroata. Nii et uusaasta menüü koostamisel on kõige parem keskenduda ennekõike sellele elemendile.
Uue Aasta Menüüideed Vähese Raha Eest
Kõik kokad teavad, et rooga on leiutada raskem kui kokkamine. Seetõttu otsustasime teile pakkuda uusaasta jaoks mitmeid retsepte. Huvitaval kombel ei pea te aga tegema uhkeid turge ja keerulist liha keerutama. Vaadake neid täiuslikke Uue aasta menüüideed vähese raha eest - maitsev ja tark
Pirukas Või Pirukas Jõuludeks?
Jõulude saabudes mõtleb peaaegu iga koduperenaine, millise piduliku roa õhtusöögiks valmistada ja kas tervitada oma perekonda ja lähedasi pirukas või pirukas jõuludeks . Valikuid võib tõesti olla lugematu arv ja kui pere on suur, ei takista miski seda tegemast Jõulupirukas ja Jõulupirukas .
See Jaapani Riisimagustoit Toob Teie Koju õnne Ja õnne
Mochi on Jaapani riisimagustoit, mis on valmistatud hautatud valgest kleepuvast või pruunist riisist. Mochi ise on Jaapani köögi põhitoit, kuid see mängib olulist koostisosa ka paljudes Jaapani toitudes, näiteks magustoitudes, suppides või pearoogades.
