2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Küüslauk pealinna Sofia turgudel rekordiline hinnatõus praeguses koroonaviirust ümbritsevas pandeemilises keskkonnas. Linnaturgude kioskites kilo küüslauku kaubeldakse koguni 10 BGN-ga., teatas kontrollist Gotvach.bg.
Viide - kuni 2 nädalat tagasi võis vähemalt 3 BGN eest leida sama koguse meie lemmik gripivastast toitu ja kallim küüslauk jõudis 5–6 BGN kilogrammi kohta. Väike jalutuskäik pealinna Dimitar Petkovi turule võimaldas meil näha, et selline Bulgaaria küüslaugu hinnad enam pole.
Vaatamata valitsuse lubadustele, et COVID-19 karantiiniperioodil toidu põhihindadega spekuleerimine ei lubata, see on juba fakt.
Ja kuigi turumajanduse tingimustes pole riigil seaduslikke hoobasid, mille abil ühe või teise kauba järsk hinnatõus reguleerida, tuleks riigi kriisipersonali lubadusest kinni pidada.
Küüslaugu kilogrammi hinnast üle 50% tõus on rüüstamismeetod kauplejate poolt, kes tõstavad hinda tervisliku toidu nõudluse hüppe tõttu. See tegu on seotud eksiarvamusega, et looduslik antibiootikum võib meid koronaviiruse eest kaitsta.
Viimastel nädalatel on internetti üle ujutatud teave, mis küüslauk on toit COVID-19 vastu. Muidugi pole sellisel väitel teaduslikku alust.
Pigem on tõsi, et küüslauk on tervislik toit, mis aitab meil parema immuunsuse saavutamiseks. Tegelikult on küüslauk nohu ja viiruste vastu võitlejana populaarne juba iidsetest aegadest. Selle põhjuseks on selle koostis, mis sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraale, õlisid ja aminohappeid.
Allitsiin, küüslaugu üks olulisemaid koostisosi, on orgaaniline ühend, mis hävitab baktereid ja seeni. Selle efekti maksimaalseks kasutamiseks tarbige ainult purustatud või pressitud küüslauku. Ainult taimsete kiudude mehaaniliste häirete korral moodustub kasulik antimikroobne ühend, mis on tingitud küüslaugu hiilgus.
Ei ole väidet, et regulaarselt küüslauku süües ei saaks te koronaviirust.
Kuumtöötlus kustutab juurviljades olevad toitained peaaegu täielikult.
Teiste hulgas küüslaugu eelised on: parandab vastupidavust, säilitab mälu, hoiab vere stabiilsena ning on toiduks kaunile nahale ja juustele.
Soovitan:
Küüslauk Kaitseb Meid Kopsuvähi Eest
Küüslaugu tarbimine kaks korda nädalas võib meid kaitsta kopsuvähi eest, kirjutab Daily Mail oma lehtedel. Selle järelduse tegid Hiinas Jiangxis asuvas haiguste tõrje ja ennetamise keskuses töötavad teadlased ning uuringu tulemused avaldati ajakirjas Cancer Prevention Research.
Jultumus! Sofia Turul Kaubeldakse Kilo Kirsse 26 BGN Eest
Kirsid pealinna Sitnyakovo turul purustasid teadaolevad hinnarekordid pärast seda, kui aasta esimene toodang tuli välja hinnaga 25,90 BGN kilogrammi kohta. Ajalehe Monitor ülevaatus näitab, et kaupmehed on sel aastal madalamat saaki ära kasutades kirssi hindu massiliselt tõstnud.
Küüslauk Ja Hapukurk Kaitsevad Külmetuse Eest
Sügist peetakse traditsiooniliselt külmetushaiguste hooajaks, kuid teie kätes on jõud seda ära hoida, ütlevad vene toitumisspetsialistid. Rõhutage teatud tooteid ning köha ja nohu mööduvad sinust. Taimede seas on C-vitamiini sisalduse poolest tunnustatud meister kibuvits.
Roosa Küüslauk Kaitseb Toitu Hallituse Eest
Küüslauk või küüslauk on sibulate perekonna mitmeaastane sibulaköögivili. Seda liiki leidub ainult harituna. Arvatakse, et see oli aastakümneid tagasi kultuurilise valiku tulemus. Kõige sagedamini tarbitakse maa-alust hoiukonstruktsiooni, mida nimetatakse peaks.
Kohv Enne, Kui See Meieni Jõudis
Kuuma või külma joogina kasutavad kohvi peaaegu kõik rahvad. Kohv on meeldiva spetsiifilise aroomi ja maitse tõttu muutunud igas vanuses inimeste lemmikjoogiks. Sellel pole toiteväärtust, kuid selles sisalduv väike kogus kofeiini mõjub närvisüsteemile ergutavalt.
