Üllatavad Praetud Munadega Suupisted

Video: Üllatavad Praetud Munadega Suupisted

Video: Üllatavad Praetud Munadega Suupisted
Video: Tibupojad ehk täidetud munad 2024, November
Üllatavad Praetud Munadega Suupisted
Üllatavad Praetud Munadega Suupisted
Anonim

Praetud munad võivad olla erinevad igal nädalapäeval - nii saate oma partnerit voodis serveerida veel ühe munaüllatuse.

Esmaspäeval võite alustada praetud munadega lihaga. Teil on vaja viit muna, sada grammi toorkana, 60 g võid, 80 ml tomatikastet.

Määri suur tasane pann õliga. Soola liha, puista peale punast ja musta pipart ning tee pannile viis rõngast. Pange üks muna igasse rõngasse.

Vala igale munakollasele veidi sulavõid. Jätke madalal kuumusel ja sulgege kaanega. Prae viisteist minutit. Serveeri tilgutatuna tomatikastmega.

Kevadine omlett sobib teisipäevaks. Teil on vaja kolme muna, kolm supilusikatäit õli või 25 g võid, 50 g juustu, paprikat, natuke värsket piparmünti.

Klopi munad näpuotsatäie soola ja täis supilusikatäie külma veega, lisa peeneks hakitud piparmünt. Purusta juust kahvliga ja viska kuuma õli hulka. Prae 30 sekundit segades, lisa munad ja prae veel kaks minutit pidevalt segades.

Puista peale paprika ja serveeri värskete kurkidega. Kolmapäev on ideaalne päev Provence'i munade proovimiseks. Maitseks vajate viit muna, kolme viilu rukkileiba, sada grammi peekonit, kaheksa väikest marineeritud sibulat, rosmariini, praadimisõli, soola ja pipart.

Üllatavad praetud munadega suupisted
Üllatavad praetud munadega suupisted

Lõika viilud kuubikuteks ja prae. Lõika peekon ribadeks ja prae ilma õlita. Kui see on kuldne, lisage sibulad. Kahe minuti pärast lisage krutoonid ja valage munad, püüdes munakollast mitte jagada. Puista peale rosmariini, kata kaanega ja prae, kuni munavalged on valmis.

Tehke keiserlik omlett neljapäeval. Teil on vaja kuus lahtiklopitud muna, sada grammi punast kaaviari, kakskümmend grammi võid, kaks supilusikatäit peeneks hakitud tilli, maitse järgi natuke riivitud sidrunikoort, soola ja pipart.

Lisage kaaviarile pipar, pange kahvliga lahti ja lisage sidrunikoor. Sega kaaviar tilli ja munadega. Prae kuumal pannil kaane all viis minutit.

Reede sobib kastmega munade jaoks. Teil on vaja viit sibulat, pakike võid, supilusikatäis jahu, kakssada grammi vedelat koort, hunnik peterselli, neli muna ja õli.

Kaste valmistatakse enne mune. Sulata või madalal kuumusel sügavas kausis. Lõika sibul paksudeks rõngasteks ja hauta tasasel tulel, kogu sibul peaks olema õliga kaetud. Lisage maitse järgi soola ja pipart.

Kümne minuti pärast, kui sibul on pehme ja kuldne, piserdage jahu, segage, kuni mass on homogeenne. Vala koor ja sega, kuni kaste keeb. Jätke see kahekümneks minutiks madalale tulele.

Sel ajal prae munad silmadele. Haki petersell peeneks, lisa kastmele ja sega. Serveeri mune kastmega üle tilgutatuna.

Laupäevaks proovige mune küüslauguga. Kolm muna, kolm supilusikatäit oliive, üks küüslaugupea, maitse järgi paprika ja sool, kaks supilusikatäit vedelat koort on tooted, mida vajate.

Vahusta koor, lisa küüslauk, purustatud näpuotsatäie soolaga, ja sega. Prae munad silmadele, puista peale paprikat ja vala kooresegu. Puista peale riivitud kollane juust, tõsta tulelt ja kata. Serveeri kolme minuti pärast.

Pühapäev on diivanil munade päev. Retsepti jaoks on vaja neli muna, viiskümmend grammi kollast riivjuustu, sada milliliitrit koort ja maitseaineid. Eraldage munavalged munakollastest.

Klopi munavalged lumel lahti, lisa rõõsk koor ja kollane juust ning sega. Prae nagu koogid kuumal pannil. Vala munakollased pealt. Prae umbes kolm minutit, kata kaanega ja tõsta tulelt. Serveeri kahe minuti pärast.

Soovitan: