2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Lisaks traditsioonilisele kartuli ja hakklihaga moussaka valmistamise viisile on ka teisi huvitavaid retsepte, mida on hea valdada, et saaksite oma menüüd mitmekesistada.
Moussaka spinatist ja kartulist
Vajalikud tooted: 1 kg keedetud kartulit, 500 g spinatit, 1 tass riivjuustu, 3-4 spl sulavõid, 3 küüslauguküünt, 1/2 tl muskaatpähklit, maitse järgi soola, 3 muna, 2 tassi värsket piim, hakitud petersell piserdamiseks.
Valmistamine: Spinat lõigatakse mitte eriti peeneks ja pannakse soolaga maitsestatud vette keema. Eemaldage, tühjendage ja lisage 1 tass riivjuustu, peeneks hakitud küüslauguküünt, muskaatpähkel ja 1 spl võid. Kõik see seguneb hästi. Koori juba küpsenud kartulid ja lõika viiludeks.
Pange pool kartulist määritud pannile, valage spinat koos vürtsidega neile ja asetage ülejäänud kartulid, mis on ka soolatud. Valage munadega veidi sulatatud võid ja pekstud piima. Küpseta moussakat tugevas ahjus, kuni see muutub punaseks, ja puista peale peterselli.
Talliga moussaka dokiga
Vajalikud tooted: 1 kg lambaliha hakkliha, 7 rohelist sibulat, 50 g sulavõid, 1 kg dokki, 2 keedetud muna, 3 toorest muna, 1 1/2 tassi jogurtit, 1 spl jahu, maitse järgi soola ja pipart, mõned oksad petersell.
Valmistamine: Prae peeneks hakitud sibul koos hakklihaga. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Hauta eraldi kausis peeneks hakitud dokk ja kui see on valmis, nõruta ja sega omavahel tükeldatud munad, 2 spl võid, soola ja pipart maitse järgi ning peeneks hakitud peterselli.
Pange pool hakklihast võiga määritud pannile, valage sellele vürts ja katke ülejäänud hakklihaga. Nirista peale lahtiklopitud munade, jahu ja jogurti segu ning küpseta tugevas ahjus.
[Suvikõrvits ja veiseliha moussaka]
Koostis: 800 g veisehakkliha, 1 kg suvikõrvitsat, 1 sibul, köömned, soolane, maitse järgi soola ja pipart, 50 g võid, 2 tassi piima, 3 muna.
Valmistamine: Prae peeneks hakitud sibul koos hakklihaga. Maitsesta vastavalt maitsele soola, köömne, soolase ja pipraga. Neile lisage tükeldatud suvikõrvits, mis on nõrutamiseks eelnevalt soolatud.
Lase umbes 10 minutit podiseda. Seejärel vala kõik võiga määritud pannile ja pane mõõdukalt tugevasse ahju. Vahetult enne roa valmimist valage pekstud piim munadega.
Rohkem moussaka retsepte lingil.
Soovitan:
Kolm Mittestandardset Retsepti Püree Valmistamiseks
Püreed on kõigi liha- ja kalaroogade seas üks lihtsamaid lisandeid. Halb on aga see, et enamikus majapidamistes valmistatakse ainult kartuliputru ja kõik, mida tarbitakse liiga palju, raputatakse kergesti. Seetõttu pakume teile veel 3 mittestandardset retsepti püree valmistamiseks:
Kolm Ideed Hämmastavate Koduste Vorstide Valmistamiseks
Bulgaaria populaarseimate hõrgutiste hulka kuuluvad vorstid. Lisaks vorstidele, verivorstidele, bahurale ja kõigile muudele tüüpilistele Bulgaaria hõrgutistele on nad regulaarselt Bulgaaria lauas. Kahtlemata on kõige maitsvamad vorstid need, mille ise valmistate, vähemalt sellepärast, et teate täpselt, mida need sisaldavad.
Kolm Viisi Muffinite Valmistamiseks
Rullid - need maitsvad, soojad ja kohevad kiusatused on paratamatult paljude lemmikud. Isegi kõige suuremat abstainenti ahvatlevad sellised värskelt küpsetatud ja magusalt lõhnavad rullid. Neid purustades tunnete õndsat sooja lõhna, mida saavad pakkuda ainult küpsetatud rullid.
Kolm Võimalust Pelmeenide Valmistamiseks
Vene moodsat kööki on raske ette kujutada, ilma et sinna oleks lisatud pelmeene. Need on osa riigi rahvusköögist ja on populaarseks saanud kaugelt väljaspool selle piire. Eriti kuulsad on nn Siberi pelmeenid, mis olid kunagi valmistatud karulihast.
Kolm Võimalust Kartulist Pajaroa Valmistamiseks
Pajaroogad on kiire ja lihtne viis valmistada midagi maitsvat kogu perele. Mitme toote kombinatsiooniga saate tõelise gastronoomilise naudingu ja kui põhitootena kasutate kartulit, saate süüa sentide eest. Pakume teile mitmeid kombinatsioone, tänu millele muutub kartulipada meeldejäävaks kulinaarseks elamuseks.