Guacamole Viis Isuäratavat Valikut, Millega Näppe Limpsite

Sisukord:

Video: Guacamole Viis Isuäratavat Valikut, Millega Näppe Limpsite

Video: Guacamole Viis Isuäratavat Valikut, Millega Näppe Limpsite
Video: Guacamole 0.6.0 Demonstration 2024, November
Guacamole Viis Isuäratavat Valikut, Millega Näppe Limpsite
Guacamole Viis Isuäratavat Valikut, Millega Näppe Limpsite
Anonim

Guacamole kaste on valmistatud hästi küpsetest avokaadodest. Guacamoleto kodumaa on Mehhiko. Ja tähistatakse 16. septembri kuupäeva Ülemaailmne Guacamoleto päev, mis on üsna hea põhjus oma maitsva suupiste segamiseks.

Omatehtud guacamole'i valmistamine on väga lihtne ja lihtne. Vaja on ainult hästi laagerdunud avokaadot. Kastmise ettevalmistamisel väldite konservide ostmist, mis võivad sisaldada värvaineid, säilitusaineid või muid soovimatuid koostisosi.

Guacamoleto on väga vastuvõtlik improviseeritud kastmele, mida saab algses retseptis juhindudes valmistada mitmes variandis. Mehhiko restoranides pakutakse suupisteid nachode või kookide saatmiseks, aga ka lihtsalt leivaviilule määrimiseks või köögiviljade vürtsina määrimiseks.

Avokaadokastme valmistamine traditsioonilise retsepti järgi toimub järgmiselt. Pakume teile maitsvat lisa veel 5 variandile Guacamole'i retseptist.

Guacamole'i originaalretsept

Guacamole kaste
Guacamole kaste

Mehhiko originaalretsepti jaoks vajate ainult 3 koostisosa. See on peamine retsept, mida saate rikastada oma lemmikvürtsidega või allpool soovitatud vürtsidega.

Vajalikud tooted: 4 avokaadot, 2 laimi / sidrunit, näpuotsatäis soola

Valmistamismeetod: Jagage avokaado pooleks ja eemaldage kivi. Koorige kabatšokk, riivige ja lõigake kuubikuteks, puder kahvli abil püreeks, kuni sellest moodustub püree. Riivi väike osa laimikoort, pigista puuviljad ja pigista mahl välja. Lisage see avokaadopüreele ja segage. Maitsesta soolaga. Peate lihtsalt segama koostisosi, segama hästi, et oma Guacamole täiendada ja saada suurepärane omatehtud salsa.

Guacamole jogurtiga

Viis isuäratavat Guacamole varianti, millega sa näppe limpsid
Viis isuäratavat Guacamole varianti, millega sa näppe limpsid

Alustades põhiretseptist, saate rikkalikuma Guacamole kastme - näiteks lisades jogurtit. Hästi valmivatele avokaadodele lisage jogurt, 1 küüslauguküüs, sidrunimahl, must pipar ja köömned. Segage koostisosad kastme jaoks soovitud konsistentsi ja maitseainete koguse järgi.

Guacamole tomatitega

Guacamole
Guacamole

Tomatitega Guacamole kastme valmistamiseks vajate 2 avokaadot, 1 küpset tomatit, 2 supilusikatäit peeneks hakitud sibulat, 1 küüslauguküünt, sidruni- või sidrunimahla, soola ja pipart. Pärast avokaado viljaliha eemaldamist tehke kahvliga puder ja lisage maitse rikastamiseks järk-järgult muud koostisosad.

Guacamole punase sibulaga

Viis isuäratavat Guacamole varianti, millega sa näppe limpsid
Viis isuäratavat Guacamole varianti, millega sa näppe limpsid

Võite rikastada Guacamole kastet punase sibulaga. Teil on vaja 2 või 3 küpset avokaadot, hakitud punast sibulat, peterselli, soola, 1 punast pipart, 3 spl sidrunimahla. Kui soovite vürtsikamat kastet, võite lisada näputäie tšillit.

Guacamole pipraga

Viis isuäratavat Guacamole varianti, millega sa näppe limpsid
Viis isuäratavat Guacamole varianti, millega sa näppe limpsid

Siin on Guacamole salsa retsept, mis sobib neile, kellele meeldib vürtsikam maitse. Teil on vaja 4 küpset avokaadot, ½ punast sibulat, 3 rohelist sidrunit, soola ja tšillit. Võite kasutada ka tšillipulbrit.

Guacamole oliividega

Viis isuäratavat Guacamole varianti, millega sa näppe limpsid
Viis isuäratavat Guacamole varianti, millega sa näppe limpsid

Selleks, et valmistuda Guacamole oliivikastmega, vajate 2 või 3 tükki pehmet ja küpset avokaadot, 2 küüslauguküünt, 1 sidruni mahla, natuke ekstra neitsioliiviõli, soola, peotäis musti oliive. Pigista küüslauk ja oliivid, seejärel lisa kõik juba püreestatud avokaadole, vala oliiviõli ja sidrunimahlaga. Saate kaunistada kastet tervete oliividega.

Pakutud valikute abil saate oma peret üllatada või külaliste ees särada.

Soovitan: