2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Basiilik koos pune on Vahemere roogade valmistamisel kõige sagedamini kasutatavate vürtside hulgas. Seda kasutatakse peaaegu igasuguse Itaalia pasta jaoks, tomatitega roogade ja kastmete jaoks, tomatisuppide, kala ja mereandide valmistamiseks, lihatoitude jaoks ja palju muud. Siin on huvitav teada basiilikust kui ürdist ja mõned huvitavad faktid selle kohta:
- nimi "basiilik" on kreeka ja tähendab "kuninglik";
- kreeklaste sõnul suutsid tänu basiilikule skorpionid sünnitada need, kellel oli maagiline jõud;
- basiilik on pärit perekonnast Ustotsvetni ja on üheaastane taim, mille kõrgus on 15–60 cm;
- Enamiku ajaloolaste ja botaanikute arvates tõi Pärsiast meie lähedal asuvatele maadele basiiliku Aleksander Suur;
- Välja arvatud õue ürdipeenardes, kasvab basiilik rõdul pottides või kastides väga hästi. Küll on hea, kui tema pinnas on toitaineterikas.
- On tõestatud, et basiilik kasvab tomatite vahel väga hästi, kuid muld, kuhu see istutatakse, peaks olema lahti. Eelistab päikeselisi kohti, kuid elab hästi värvilises varjus;
- kui teil on basiilikulehti, mida soovite säilitada, kuid teil pole aega kuivada, võite need külmutada, kuid pärast blanšeerimist ja oliiviõlisse kastmist;
- Basiilik on pikka aega pandud pelargooniumikimpudesse, mille vanaemad annavad tervise nimel vaevlevatele naistele;
- on näidatud, et basiilik on kõhule kasulik;
- Kuigi vanade legendide kohaselt kasutatakse värsket basiilikut ainult siis, kui see on õitsenud, usub enamik aednikke, et taime värskemate lehtedena hoidmiseks tuleks selle õitsemist ära hoida;
- Kui Egiptuses kasutati basiilikut muumiate palsameerimiseks, siis Roomas oli see armastajate sümbol;
- kui putukas on sind nõelanud ja sul pole vigastatud piirkonna rahustamiseks ravimeid, proovige seda värskete basiilikulehtedega hõõruda;
- basiilikuga küpsetades pange see alati lõppu, sest kui see keeb, kaotab see kiiresti oma aroomi;
- Kui soovite basiilikut talveks säilitada ja lasta sel kuivada, ärge murdke selle lehti, vaid jätke aroomi säilitamiseks terveks.
Soovitan:
Huvitavad Faktid Toidu Ja Jookide Kohta
Inglased nimetavad piimakohvi "valgeks kohviks". Inimesed, kes joovad kohvi, seksivad palju sagedamini kui inimesed, kes ei joo, ja saavad sellest palju rohkem rõõmu. Juustude poolest kuulus Prantsusmaa pani kuulsa kindral Charles de Gaulle'i mõtlema:
Kõige Huvitavamad Ja Maitsvad Jäätised Kogu Maailmast
Jäätis peetakse maailma populaarseimaks suve magustoiduks. Viie tuhande aasta jooksul on tavalistest purustatud jää- ja puuviljadest segatud lumetükkidest saanud kokakunst. Praeguseks on rohkem kui seitsesada erinevat maitset ja värvilist lisavõimalust:
Kõige Huvitavamad Faktid Viina Kohta
Viin on kange alkoholi austajate lemmikjookide hulgas. Enamik inimesi teab, et see on tüüpiline vene jook, mis viib hõlpsasti joobeseisundini, kuid ainult uudishimulikud on viina kohta kõige kurioossemad faktid teadlikud. Kuid 31. jaanuaril tähistab vene viin oma sünnipäeva ja sellel erilisel juhul jagame neist mõnda.
Kõige Huvitavamad Faktid Eksootilise Magustoidu Kohta Märg
Jaapani traditsiooniline roog sushi pole Bulgaaria jaoks enam nii eksootiline. Teisalt pole erimochid meie riigis endiselt piisavalt populaarsed ning äratab jätkuvalt noorte ja vanade gurmaanide uudishimu. Vaadake, mis on võõras delikatess, ja uurige selle kohta kõige huvitavamaid fakte järgmistest ridadest.
Kõige Huvitavamad Faktid Vahude Kohta
Vaht on kerge mullidega magustoit ja selle nimi pärineb prantsuse keelest ja on tõlgitud tähendab vahtu . Valmistamismeetodist sõltuvalt võib vaht olla kreemjas või paksem ning sõltuvalt koostisosadest - magus või soolane. Vahu retsept põhineb munavalgel ja koorel ning soolastele tüüpidele lisatakse sageli mune, kala, liha ja köögivilju.
