Kõige Huvitavamad Faktid Vahude Kohta

Kõige Huvitavamad Faktid Vahude Kohta
Kõige Huvitavamad Faktid Vahude Kohta
Anonim

Vaht on kerge mullidega magustoit ja selle nimi pärineb prantsuse keelest ja on tõlgitud tähendab vahtu. Valmistamismeetodist sõltuvalt võib vaht olla kreemjas või paksem ning sõltuvalt koostisosadest - magus või soolane.

Vahu retsept põhineb munavalgel ja koorel ning soolastele tüüpidele lisatakse sageli mune, kala, liha ja köögivilju. Magusatele vahudele võite lisada tumedat šokolaadi, kohvi või rummi, et muuta Prantsuse magustoit veelgi rafineeritumaks.

Koduse toidutarne platvormi hulgast valib foodpanda kõigile mousse fännidele veel mõned huvitavad faktid. Ja mis oleks parem aeg rääkida maitsvast magustoidust alates 30. novembrist, kui seda tähistatakse moussele pühendatud eripäev.

1. Mousse'i serveeritakse esimest korda 1800. aastal ühes Prantsuse restoranis. Seejärel esitleti seda pearoana ja valmistati lihast, mida maitsestati rikkalikult;

2. Magusad vahud ilmuvad alles XIX sajandi teisel poolel;

3. Täna valmistatakse vahud peaaegu igas restoranis ja on enamiku võõrustajate lemmikroog. Kõigi selle variantide seas on kõige populaarsem šokolaadivaht pähklitega;

Mousse päev - 30. november
Mousse päev - 30. november

4. Väga populaarsed on ka soolased vahud, eriti need, millele on lisatud kana. Paljudes kohtades müüakse neid ka külmutatult, et algajatel kokkadel oleks lihtsam;

5. 30. novembril tähistatakse riiklikku mousse'i päeva ja kulinaarse kiusatuse püha tähistatakse kogu maailmas. Šokolaadivahul on eraldi puhkus, mida tähistatakse igal aastal 3. aprillil;

6. Esimene šokolaadivaht USA-s toodeti seda 1892. aastal ja 1977. aastal New Yorgis lõid nad esimese valge šokolaadi vahu.

Soovitan: