2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mõnikord on raske mõista, milliseid mereande on ohutu süüa, muret tekitavad elavhõbe ja muud saasteained, samuti keskkonnasäästlikkus, rääkimata maitsva ja kergesti küpsetatava kala valimisest.
Õnneks baramundi on kalamis hõlmab kõiki nõudeid. Seda isuäratavat kala saab valmistada paljude kulinaarsete tehnikate ja toodete abil.
Mis on Baramundi?
Baramundi, Tuntud ka kui aasia meriahven, on valge lihaga, magusa, pehme maitse ja kindla tekstuuriga kala. Ta on pärit India ja Vaikse ookeani piirkonnast ning seda püütakse India, Kagu-Aasia ja Austraalia vahelistes piirkondades. Sõna barramundi pärineb Austraalia aborigeenide keelest, kus see tõlgib suurt jõekala.
Ta veedab osa oma elutsüklist jõgedes ja suudmetes, nii et baramundi võib elada nii magevees kui ka soolases vees. See tähendab seda kasvatatud barramundid saab aretada järvedes, mageveehoidlates, mis võivad asuda kõikjal. Sageli serveeritakse baramundit tervikuna, kuid saab ka fileerida.
Kuidas süüa Baramundit?
Baramundi keskmine rasvasisaldus hõlbustab toiduvalmistamist erinevate kulinaarsete tehnikate abil, sealhulgas grillimine, ahi, küpsetamine, hautamine, aurutamine ja praadimine. Ehkki vahel võib suuremad isendid kalapihvideks lõigata, müüakse baramundit enamasti tervena ja fileena nii ilma nahata kui koos sellega.
Üks parimaid viise baramundi valmistamine on praadida koos nahaga pannil, kuna nahk on õhuke ja puruneb hästi. Alustage filee koputamisest paberrätikuga - see aitab tagada krõbeda kooriku. Tehke nahale terava noaga rida madalaid sisselõikeid, mis pole piisavalt sügavad liha tungimiseks. Sellisel viisil naha hindamine aitab teie vürtsidel tungida ja takistab filee kokandamisel kokkutõmbumist ja vormist välja tõmbumist.
Maitsesta mõlemad pooled soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Kuumuta mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel veidi võid ja pärast kuumutamist aseta filee nahk pannil allapoole. Keeda 2–3 minutit, kuni nahk on kuldpruun, seejärel keera ettevaatlikult ja keeda teisel küljel veel 1–2 minutit. Eemaldage fileed tulelt ja laske neil enne serveerimist 1 minut puhata.
Kuidas Baramundi maitseb?
Aasia meriahvel on siidise, õlise, rikkaliku, magusa maitsega. Tal on valge, keskmiselt kõva liha. Selle maitse ja tekstuur sarnaneb meriahvenaga.
Baramundi ladustamine
Pood külmutatud baramundi sügavkülmas ja hoidke seda täielikult külmunud, kuni see on kolme kuu jooksul kasutamiseks valmis. Lase külmkapis üleöö sulada ja keeda ning serveeri kohe. Parimate tulemuste saamiseks tuleks värsket baramundit kasutada pärast ostmist võimalikult kiiresti.
Maitsvamate ideede saamiseks vaadake meie maitsvaid pakkumisi ahjus grillitud meriahvena või mahlase meriahvena jaoks.
Soovitan:
Laud, Mineraal- Ja Allikavesi! Mis On Mis?
Bulgaarias müüakse kauplustes vabalt kolme tüüpi vett - lauavett, mineraalvett ja allikavett. Paljud meist ei pööra tähelepanu sellele, mida me täpselt ostame. Näiteks läänes otsitakse allikavett üha enam, kuna sellel on tervisele erinev mõju kui kahel teisel liigil.
Krooniline Peavalu - Mis Seda Põhjustab Ja Mis Aitab?
Põhjus krooniline peavalu on geneetiliselt määratud serotoniini vaegus ajus. See muudab veresoonte füsioloogiat, valuretseptoreid ja põhjustab peavalu. 90% -l patsientidest on perekonna ajalugu. Mõjutavad täiendavad tegurid on stress, teatud toidud, hormonaalsed häired või ilmastiku muutused ja palju muud.
Mis Liha Mis Tüüpi Rooga Sobib
Vaatame peamised 3 tüüpi liha , mida me kõige sagedamini tarbime, nimelt kana, veiseliha ja sealiha ning milline osa neist millise roa jaoks on kõige sobivam . Esitame selle üksikasjaliku kirjelduse mis liha millise roa jaoks ja kuumtöötlus on kõige sobivam.
Mis On Halvad Harjumused, Mis Aeglustavad Ainevahetust?
Ainevahetus on sisuliselt toidu muundamise protsess energiaks. Mida kiirem on protsess, seda rohkem kaloreid meie keha põleb. Tervisliku kehakaalu säilitamiseks on oluline tasakaalustatud ainevahetus. Elustiil võib tekitada probleeme ainevahetusprotsessidega.
Mis On 5 Parimat Toodet, Mis On Südamele Kasulikud?
Kiires igapäevases elus peame pöörama tähelepanu mitte ainult vaimsele toidule, mis on meie emotsioonide keskpunkt - süda, vaid ka kasulikele toodetele, mis sobivad meie südamelihase õigeks toimimiseks. Me kõik teame, et õige toitumine on tervisliku eluviisi oluline osa, mille tulemuseks on harmoonia ja meelerahu.
