2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõik teavad hästi vitamiine - A, B, C, D, E ja nende sisaldust erinevates toitudes ning nende tähtsust organismile. Siiski on vitamiini, millest on teada väga vähe, ja sellel on väga oluline roll organismi toimimises. see on N-vitamiin, tuntud ka kui lipoic või tiokthape.
Asjaolu, et see pole nii tuntud, on tõenäoliselt tingitud asjaolust, et see on haruldane vitamiin, kuid see on väga vajalik. See eraldati veiseliha maksast väga hilja, eelmise sajandi keskel. Selle sünteesi viisid Ameerika teadlased keemiliselt läbi.
Mis kasu on N-vitamiinist?
Seda peetakse ülitugevaks looduslikku päritolu antioksüdandiks. See on väga tõhus võitluses vabade radikaalidega, mis hävitavad keharakke. Samuti avaldab see muljet, tugevdades teiste antioksüdantide toimet, millega see on ühendatud, ja see on selle peamine ülesanne - keha kaitsmine.
Selle muud eelised pole vähem tähtsad. Tiokthape osaleb glükolüüsis - suhkrute muundamises energiasse, aga ka muudesse biokeemilistesse protsessidesse. Samuti toetab see iga lihasraku sees olevate mitokondrite struktuuride tööd.
Osaleb valkude, rasvade ja süsivesikute ainevahetuse regulaatorina. Samuti osaleb see hapniku ülekandmisel ajurakkudesse. N-vitamiin on kasulik maksa funktsioneerimiseks, kolesterooli reguleerimiseks veres ja lisaks pakub organismile head detoxi, on spasmolüütilise toimega.
Vajaliku päevaannuse jaoks on ette nähtud 0,5 milligrammi, kuid erinevate haiguste korral antakse täiendav kogus. Nende hulka kuuluvad krooniline väsimus, Alzheimeri tõbi, ateroskleroos, erinevat tüüpi hepatiit, maksatsirroos ja teised.
N-vitamiini puudus avaldub selliste seisundite ilmnemisel nagu polüneuriit, tikid, krambid, pearinglus, sagedased viirusnakkused.
Seda elutähtsat vitamiini saab kõige kergemini toiduga. Toidud, mis sisaldavad seda piisavas koguses, on: piimatooted, veiseliha, igasugused kodulinnud, maks ja neerud, kapsas, igasugused lehtköögiviljad, pruun riis.
