2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Physalis, inglise keeles tuntud kui Goldenberry, sarnaneb kirsstomatite suuruse ja kujuga. Nende nimi tuleneb ladinakeelsest sõnast phusan, mis tähendab väsimist. Füüsalite viljad on väikeses paberkarbis nagu hiina latern.
Küpsed viljad on erkollakasoranži värvi ja kergelt hapuka maitsega. Neid kasvatatakse nende olemasolul peamiselt Colombias ja Lõuna-Aafrikas üle 80 füüsaliliigi.
Arvatakse, et üks neist liikidest - Physalis peruviana - pärineb Lõuna-Ameerikast ja pärineb eelkõige Colombia, Ecuadori, Peruu ja Tšiili mägedest.
Seda saab süüa toorelt ja nahk tuleb eemaldada ja pesta, et eemaldada mürgised ained, mis mõnikord põhjustavad kõhulahtisust.
Seda tüüpi füüsal saab lisada salatitesse, saiakestesse ja vähese suhkru lisamisega sobivad ideaalselt mahla valmistamiseks. Maiustustes tekitavad nad furoori ilu tõttu, mille nad annavad viimase lihvi erinevatele spetsiaalsetele kookidele ja saiakestele, samuti kondiitritoodete kreemidele.
Füüsalide tarbimise eelised
Lisaks toiduainete kasutamisele on puuvilja Füüsalil on palju kasu tervisele - on tõestanud palavikuvastaseid omadusi (vähendab palavikku), põletikuvastaseid, diureetikume (sagedamini urineeritakse) ja reumavastaseid omadusi.
Physalis on paljude antioksüdantide allikas, näiteks askorbiinhape (C-vitamiin), E-vitamiin, A-vitamiin, samuti raud, kaalium, fosfor, magneesium, räni jt. Isegi aastal füsalise kuivatatud versioon (tuntud kui inkamarja) sisaldab väga palju antioksüdante, mis tavaliselt sisalduvad selle seemnetes ja tänu neile on keha hea tervislik seisund.
Nad kaitsevad seda vabade radikaalide (näiteks sigaretisuitsust, päikesekiirgusest jne) eest. See sisaldab ka P-vitamiini, mis hõlbustab C-vitamiini imendumist (imendumist), on ka B-kompleksi vitamiine nagu tiamiin, mis on oluline naha, silmade, aju ainevahetuse jaoks.
Samuti on kadestamisväärne kogus kaltsiumi, mis annab terved luud, samuti valke, mida on vaja punaste vereliblede tootmiseks.
Mõned uuringud näitavad, et füüsal vähendab halva LDL-kolesterooli taset selles sisalduva pektiini tõttu.
Sest füüsal sisaldab ja looduslikku fruktoosi peetakse suurepäraseks tervislikuks hommikusöögiks ja palju energiaallikaks. Seda hoolimata asjaolust, et see sisaldab vähe kaloreid ja 100 grammi sellest võrdub 53 kcal.
Soovitan:
Mädarõika Tervislik Kasu
Mädarõigas on looduslik antibiootikum, mis sisaldab nn fütontsiide - antimikroobseid aineid, millel puuduvad täielikult sünteetilistele antibiootikumidele omased puudused. Levinud fütontsiide leidub kõigis taimedes, kuid neid on eriti suurtes kogustes mädarõigas, redis, küüslauk, sibul, kirss.
Makadaamiapähklite Tervislik Kasu
Pähklite kuningriigil on oma kuningas ja selle nimi on makadaamia. Tema majesteet on pärit Austraaliast. See on kõige kallim ja kõige kalorilisem omataoline esindaja. Austraalia pähkli kõrge hind on tingitud asjaolust, et seda on raske kasvatada.
Tefi Tervislik Kasu
Tef on mooniseemne tekstuuri ja kujuga ning maitsev teraviljasaadus . Saate osta teff erinevates värvides - valgest, punasest tumepruunini ja selle Aafrika teravilja maitse sarnaneb sarapuupähklitega. Teff kasvab peamiselt Etioopias ja on halva ilma suhtes väga vastupidav.
Viburnumi Tervislik Kasu
Kalina on väga populaarne põõsas, eriti Euroopa, Venemaa ja Põhja-Ameerika elanike seas, kus seda on kasutatud juba iidsetest aegadest. Viburnumi põõsas jõuab 3-4 meetri kõrgusele, sellel on valged õied ja punased viljad. Tuntud lihaskrampide ravimina ja valuvaigistina, kasulik viburnum on väga hea homöopaatiline ravim.
Karusmarjade Tervislik Kasu
Karusmarjad on väga maitsev puuvilja, millel on erinevad värvid, alates rohelisest, kollasest ja isegi valgest ning karvase kattega. Seni on teada üle 200 karusmarjasordi. Seda puuvilja iseloomustab suur toitainete sisaldus ja erakordne vitamiinirikkus.
