2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kaasaegsed koduperenaised tahavad oma perele meeldida maitsvate kookidega, kuid neil pole tavaliselt aega - pärast töölt naasmist ootavad nad pesumasinat, taldrikuid, söögitegemist … Ja magustoiduks pole sageli aega.
Kuid on kooke, mida on väga lihtne valmistada ja mis suus sulavad. Sellist kooki saab hõlpsalt moosiga. Teil on vaja 2 muna, 3 tl jahu, 200 grammi võid, 1 tass suhkrut, 1 vanilje, 1 tl äädika abil kustutatud söögisoodat või 1 tl küpsetuspulbrit, 200 grammi paksu moosi.
Sulata või ja jahuta. Eraldi kausis valage suhkur, lisage või, vanill, munad ja segage kõik. Lisage väikeste portsjonitena jahu küpsetuspulbri või soodaga ja sõtke tainas.
Tainas ei tohiks olla liiga paks. See on jagatud kaheks osaks, mis ei ole võrdsed - üks osa peaks olema üks kolmandik kogu taignast. Väike osa jäetakse tunniks sügavkülma.
Määri suurem osa tainast ühtlaselt õliga määritud pannile. Vala moos tainale ja tasandage spaatliga.
Võta teine tainas sügavkülmast välja ja riivi moosi peale. Kooki küpsetatakse eelsoojendatud 200-kraadises ahjus umbes pool tundi.
Teine lihtne moosiga kook valmistatakse 1 munast, 1 tl moosist, 1 tl piimast, 2, 5 tl jahust, 1 tl soodast. Kõik koostisosad on segatud. Sooda kustutatakse äädikaga.
Tainas peaks olema veidi paksem kui koogitaigen. Küpseta 150 kraadi juures, kuni koogi sisse pandud hambatikule ei jää tainast. Kooki saab süüa niisama või lõigata keskelt niidiga ja määrida valitud kreemiga.
Kodujuustuga kooki on lihtne valmistada. Taigna jaoks on vaja 1,5 tl jahu, pool tassi suhkrut, 125 grammi võid, 1 tl küpsetuspulbrit.
Täidise jaoks vajate 500 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu, 1 tass koort, 3 muna, pool tassi jahu, 1 vanilje, kuivatatud puuvilju. Klopi või suhkruga vahule.
Ühendage jahu küpsetuspulbriga ja lisage võile. Sega kõik koostisosad käsitsi ja saad jahupuru. See on tainas. Püreesta kohupiim kahvliga, lisa munakollased, koor ja sega, lisa peeneks hakitud kuivatatud puuvili.
Klopi munavalged tuhksuhkruga lahti. Kombineeri kohupiimaga ja sega ettevaatlikult. Vala kaks kolmandikku tainast võiga määritud pannile.
Määri neile keedetud mass ja kata pealt ülejäänud puru. Küpseta pool tundi 180 kraadi juures.
Soovitan:
Koduse Pasteedi Valmistamine - Lihtne, Maitsev Ja ökonoomne
Kodused linnupasteedid , liha, kala või köögivili on suurepärane idee hommiku-, lõuna- või pidusöögiks. Koduse eelroa saate muuta maitsvamaks, lisades maitse järgi erinevaid vürtse, porgandeid, sibulaid, ürte, keedetud mune, koort, lihapuljongit.
Lihavõttepühade Jaoks Lihtne Ja Maitsev
Vaadake meie järgmisi suurepäraseid soovitusi roogade kohta, mis rikastavad pidulikku lihavõttelauda. Lambalembused Vajalikud tooted: 250 g keedetud ja tükeldatud lambaliha, 2 tl. riis, 2 kimpu rohelist sibulat, 1 tl. punane pipar, 1 spl.
Kulinaariaõpik: Kuidas Kooke õigesti Säilitada?
Valmis pastat säilitatakse erineval viisil ja erinevateks aegadeks. Puderdatud võist ja segatud võitaignast valmistatud tooted, mis on valmistatud mooside ja marmelaadidega, kestavad mitu päeva kuivades ja ventileeritud ruumides. Puuviljade või kreemidega valmistatuna tuleks samu tooteid hoida külmkappides kuni 36 tundi.
Kuidas Kooki Ja Omatehtud Kooke Säilitada
Erilistel puhkudel või tähtpäevadel valmistame ohtralt saiakesi ja kooke. Lõppude lõpuks on see puhkuse peamine sümbol meeleolu tõstmiseks ja piduliku atmosfääri loomiseks. Need sisaldavad pähkleid, šokolaadi, kreeme, puuvilju jne, kuid need koostisosad vastutavad ka säilivusaja eest.
Kuidas Teha Kooke Armastusega
1. Enamikus kondiitritoodete retseptides pole jahukogust täpsustatud. Seal, kus see on täpselt määratletud, peetakse seda iseenesestmõistetavaks. Selle põhjuseks on munade suurus, jogurti ja koore tihedus; 2. Söögisoodat segatakse jahu või jogurtiga;
