Lihavõttepühade Jaoks Lihtne Ja Maitsev

Sisukord:

Lihavõttepühade Jaoks Lihtne Ja Maitsev
Lihavõttepühade Jaoks Lihtne Ja Maitsev
Anonim

Vaadake meie järgmisi suurepäraseid soovitusi roogade kohta, mis rikastavad pidulikku lihavõttelauda.

Lambalembused

Vajalikud tooted: 250 g keedetud ja tükeldatud lambaliha, 2 tl. riis, 2 kimpu rohelist sibulat, 1 tl. punane pipar, 1 spl. õli, sool, piparmünt ja petersell maitse järgi, 4 tl. Kuum vesi. Täidiseks: 2 muna, 1 tl. jogurt, näputäis söögisoodat, 3 spl. jahu.

Valmistamine: Hautage rohelist sibulat ja lisage riis, seejärel puru ja segage hästi. Lisa punane pipar, piparmünt, petersell, kuum vesi ja küpseta ahjus kuldseks. Valmistage täidis, koguge kokku ja küpsetage kuldpruuniks. Serveeri salatiga.

Aromaatsed bruschettad

Vajalikud tooted: 1 baguette, 5 küüslauguküünt, 1 tomat, must pipar, 50 ml oliiviõli.

Ettevalmistus: Lõika baguette õhukesteks tükkideks, mille peate seejärel röstima. Kui need on röstitud, määritakse need oliiviõliga. Jahvata küüslauk ja riivi tomatid. Maitsesta pipra ja maitsega soolaga ning sega läbi. Määri viilud saadud seguga laiali.

Küpsetatud kartul kirsstomatitega

Bruschetta
Bruschetta

Vajalikud tooted: 1 kg kartulit, 1 sibul, 100 g peekonit, 300 g kirsstomateid, 1 oks rosmariini, ½ tl. valge vein, ½ tl. vesi, sool, oliiviõli ja või.

Ettevalmistus: koorige, peske ja lõigake kartulid suurteks kuubikuteks. Pange need küpsetusplaadile, mis on eelnevalt õliga määritud, ja lisage pooleks kirsstomatiteks lõigatud hakitud sibul. Keskele pane oksake rosmariini ja tükeldatud peekonit. Nirista peale vein ja vesi, sool ja puista üle oliiviõliga. Küpseta 180 kraadi juures umbes 30 minutit.

Slaavi hautis

Vajalikud tooted: 800 g lambaliha / sealiha või veiseliha /, 200 g sibulat, 500 g tomateid, 500 g paprikat, 200 g riisi, 100 ml rasva, 1 tl. punane pipar, sool ja petersell.

Ettevalmistus: Lõika liha ja prae rasvaines. Võta see välja ja prae hakitud sibul samas rasvas. Seejärel hautage 1-2 tomatit, peeneks hakitud. Lisage punane pipar ja valage sooja veega. Tõsta liha tagasi, lisa sool ja keeda tasasel tulel.

Lisage ülejäänud tomatid ja peeneks hakitud paprika, samuti riis. Viige roog vormi, valage soe vesi ja küpsetage, kuni see on valmis. Enne serveerimist puista peale peterselli.

Soovitan: