2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kodused linnupasteedid, liha, kala või köögivili on suurepärane idee hommiku-, lõuna- või pidusöögiks. Koduse eelroa saate muuta maitsvamaks, lisades maitse järgi erinevaid vürtse, porgandeid, sibulaid, ürte, keedetud mune, koort, lihapuljongit.
Maitsva omatehtud pasteedi koostis sisaldab maksa, peekonit või searasva.
Liha hautatakse või küpsetatakse aromaatsete vürtside ja köögiviljadega. Nad mitte ainult ei maitse, vaid muudavad selle ka mahlasemaks. Soola lisatakse ajal, mil kõik koostisosad segatakse ühes kausis, kuid pole veel jahvatatud. Jahvata ja sega juurde leemes leotatud leib ja munad. Pasteet sega korralikult läbi ja vajadusel maitsesta veelgi.
Pakutakse omatehtud pasteedi eraldi taldrikutena või laotada leivaviiludele. Need valmistatakse vahetult enne serveerimist või vähemalt tund aega varem ning seni saab neid hoida külmkapis kaetud anumas. Kui pasteet hoitakse pikka aega õhus, muutub selle värv ja kaotab meeldiva isuäratava välimuse.
Koht valmistatud omatehtud pasteet purkidesse ja vala peale õliga või kata õhukese peekoniviiluga. Hoidke purke jahedas või külmkapis. Seega saab pasteede säilitada 10-15 päeva.
Lisaks saab sellist maksa- või lihapasteeti veel purkides steriliseerida pasta hoidmine kindlasti ei tekita probleeme!
Sortimendina pasteedid serveeritakse harva iseseisva eelroana. Enamasti on need teiste kuumade eelroogade - võileibade, hautiste, sortide - lahutamatu osa või lisand.
Garanteeritud maitsev roog kana maksaga - kanapasteet. See on peen, rahuldav, väga maitsev ja ökonoomne. Seda on lihtne valmistada, seega sobib kanamaksa pasteet igapäevasesse menüüsse.
Loodan, et oleme teile piduliku eelroa jaoks hea idee andnud - las see retroretsept võtab oma koha pidulikul laual!
Soovitan:
Kulinaariaõpik: Koduse Siirupi Valmistamise Reeglid
Paljud meist mäletavad nostalgiaga neid aegu, kui meie lapsepõlve üks maitsvamaid jooke oli kodune siirup või mahl, mille valmistasid tõelise oskusega meie vanaemad või emad. See kehtib eriti nende kohta meist, kellel on olnud õnn veeta suvepuhkus külades või villades, kus siirupeid ja mahlasid valmistatakse kodus kasvatatud puuviljadest, mitte nendest, mida me täna turgudel näeme, ja vaatamata nende täiuslik välimus, mida me kunagi ei tea, milliste kemikaalide ja valmisti
Koduse Likööri Valmistamine: 3 Lihtsat Retsepti
Kuigi neid tuntakse enamasti ideaalse naiste joogina, armastavad likööre isegi enamik tugevama soo esindajaid. Nendest saab valmistada erinevaid kokteile, teha võtteid, raputusi ja muid jooke või lihtsalt iseseisvalt tarbida. Kuid pole midagi paremat kui kodus valmistatud liköörid.
Iglika Vein Või Liköör? Üllatage Kõiki Värvilise Koduse Alkoholiga
Priimula , tuntud ka kui Primula , on üks õrnemaid ja ilusamaid väikeseid lilli, mida leiate nii haritud kui ka metsikult. Koos lumikellukeste ja krookustega on priimulad eelseisva kevade kuulutaja, ehkki võite neid näha värviliste laikudena ka viimastes lumes.
Koduse Koogi Maitsvad Saladused
Koogid on suur kiusatus endale lubada, kui sööme midagi magusat. Ja kui teil on võimalus seda teha kodune kook - veel parem! Siis sööte kindlasti kodus valmistatud kvaliteetset toodet. Aga kas sa tead, mis see on omatehtud koogi saladus ?
Koduse Beebipüree Valmistamine
Arvestades täiskasvanute turul pakutavate toiduainete kvaliteeti, võime ette kujutada, kui hea on imikutoit. Ja teie lapsele pole paremat toitu kui omatehtud ja suure armastusega valmistatud. Kui otsustate beebile omatehtud püreesid valmistada, pidage meeles, et on hea lisada 2-3 korda kuus uusi dieedil puu- ja köögivilju.
