Probiootikumid

Sisukord:

Video: Probiootikumid

Video: Probiootikumid
Video: Tugeva immuunsüsteemi saladus probiootikumid 2024, September
Probiootikumid
Probiootikumid
Anonim

Enamasti on bakterid seotud probleemiga inimkehas, kuid on ka neid, mis tegelikult aitavad kehal oma funktsioone normaalselt täita ja toidu tarbimist lagundada, imades selle täielikult. Üks nendest kasulikud bakterid on probiootikumid.

Inimese seedesüsteemis on muljetavaldav 1 triljon bakterit, enam kui 100 liiki. Normaalse tervise juures on head ja ohtlikud bakterid tasakaalus, kuid nakkuste, antibiootikumide, stressi, alkoholi ja vale toitumise korral hakkavad head bakterid vähenema, mille arvelt halvad bakterid suurenevad.

Probiootikumid esindavad klassi häid baktereid, mis toetavad seedeprotsesse, parandavad ja ravivad mikroobide sisemist tasakaalu. Kõige kuulsamad neist on bifidobakterid ja piimhappebakterid, millest valmistatakse jogurtit ja mõnda muud piimatoitu.

Kolm kõige sagedamini kasutatavad probiootikumid on Bifidobacterum bifidum, Lactobacillus acidophilus ja Lactobacillus bulgaricus.

Bifidobaktereid ja laktobatsille sisaldavaid probiootikume kasutati aastaid enne, kui Louis Pasteur ja immunoloogia looja Ilya Mechnik isoleerisid laktobatsillid Nobeli preemiaga pärjatud joobeteoorias probiootikumide toimimise määratlemiseks. Ta suutis tõestada, et vananemise kõige olulisem põhjus on toksiinid ja laktobatsille sisaldavate toitude söömine aitab seda protsessi aeglustada.

Probiootikumide eelised

Kaasaegne elustiil, mis sisaldab mitmeid negatiivseid külgi, nagu stress ja ebatervislik toitumine, saasteained ja kemikaalid, samuti pillide sagedane tarbimine, muudab soolebakterite tasakaalu ja muudab inimesed tundlikumaks nakkuste, nõrga immuunsuse ja haigustega seotud haiguste suhtes. ainevahetusprobleemid. Siin sekkuvad ka probiootikumid, mis on elutähtsad mitmete protsesside jaoks.

Võib kaaluda mitmeid põhijuhiseid probiootikumide eelised - kolesterooli alandamine, ainevahetuse reguleerimine ja kõrge vererõhu korrigeerimine.

Probiootikumid toetada üldisi seedeprotsesse, pärssides kahjulike mikroorganismide paljunemist seedesüsteemis. Need takistavad B-vitamiinide puudust, ennetavad ja ravivad häireid, pärsivad soolestiku mädanemist, stimuleerivad laktoosi imendumist inimestel, kes seda tavaliselt ei saa.

Üks väga oluline probiootikumide toime on kahjustatud soole mikrofloora taastamine antibiootikumide võtmise tagajärjel. Keha tervise hoidmiseks tuleb neid võtta ka ravimite võtmise ajal.

Probiootikumid vähendavad ka allergiaohtu, nagu astma, nahareaktsioonid, toiduallergia piimale. Samal ajal on need väga kasulikud selliste hingamisteede probleemide raviks nagu kopsupõletik, bronhiit ja sinusiit.

Jogurt probiootikumidega
Jogurt probiootikumidega

Probiootikumidel on ja vähivastased omadused - vähendavad jämesoole ja põie kasvajate riski. Need vähendavad tupeinfektsioonide, tsüstiidi ja kuseteede infektsioonide riski.

Need kasulikud bakterid kaitsevad keha mitte ainult haiguste ja nakkuste eest, vaid aitavad ka toota paljusid olulisi aineid nagu aminohapped, B-vitamiinid, K-vitamiin ja väärtuslikud ensüümid, ilma milleta on toitu võimatu lagundada.

Probiootikumid aitavad keha puhastamiseks, sest need neutraliseerivad ja eemaldavad kehast kogunenud toksiinid, nagu ainevahetuse jäägid või ravimid, erinevad raskmetallid ja kantserogeenid.

Probiootikumidel on oluline roll võitluses kandidoosi vastu. Kandidaasi tavapärane ravi hõlmab kreemide paikset kasutamist ärrituse ja sügeluse vastu ning seentevastaste pallide kasutamist. Probleemi pikaajaliseks ohjamiseks on probiootikumid ressurss, millele teadlased USA rahvatervise instituudi tsiteeritud ekspertide sõnul üha enam tähelepanu pööravad.

Kandidaas tekib madala immuunsuse ja Candida albicansi kolooniate leviku taustal taimestikus. Probiootikumide kasutamine kandidoosi diagnoosimisel aitab taastada tasakaalu mikrobioomis ja vähendada kordusi. Itaalia teadlaste meeskonna uuring näitas, et probiootikumide kohalik kasutamine tupe kandidoosiga naistel vähendas kordumise riski 87%.

Probiootikumidel on kasulik toime nahal, aidates kaasa niisutamisele ja paremale kaitsele, suurendades rasueritust, vastavalt Jaapani põllumajanduse ja toidu uurimise organisatsiooni (NARO) ja rohumaateaduse (NILGS) koordineeritud dr Hiromi Kimoto-Nira koordineeritud uuringule Jaapanis. ajakirjas Dairy Science.

Teadlased jõudsid nendele järeldustele pärast uuringu läbiviimist, milles uuriti bakteri Lactococcus lactis mõju nahale. Uuring hõlmas 23 naist vanuses 19 kuni 21 aastat, kes tarbisid neli nädalat kääritatud piima või tavalist jogurtit. Jälgimine toimub vereanalüüside abil, jälgides naha välimust põskedel ja käsivartel, analüüsides naha niisutusastet ja elastsuse taset, melaniini ja rasu sekretsiooni hulka.

Probiootikumid mõjutavad emotsioone. Ameerika Ühendriikides tehtud näriliste uuring näitas, et pärast regulaarset jogurti tarbimist on ajutegevus muutunud. Jogurti portsjon kaks korda päevas kuus viib aktiivsuse vähenemiseni ajupiirkondades, mis kontrollivad emotsioone ja valu, ning suurenenud aktiivsusega otsuste tegemisel.

Teadlased on leidnud, et muutuste põhjuseks on jogurtis sisalduvad probiootikumid, kuid siiani pole suudetud kindlaks teha, miks see toime tekib. Probiootikumid on elusad mittepatogeensed mikroorganismid, mis looduslikult esinevad seedetraktis. Probiootikumide peamiseks allikaks on piimatooted, näiteks pastöriseerimata jogurt või pastöriseerimata keefir.

Seni on probiootikumid tuntud oma rolli poolest soolefloora kaitsmisel ja arengul. Pärast viimaseid tulemusi leidsid teadlased, et nad jätkavad nende mõju uurimist, et näha, kui kasulikud võivad need olla depressiooni, ärevuse ja isegi autismi või Alzheimeri tõve ravi toetamisel.

Kui kaua peaksite probiootikume võtma?

Keefiris on palju probiootikume
Keefiris on palju probiootikume

Millal te võtate antibiootikume, on soovitatav jätkata probiootikumide võtmist veel 10-14 päeva pärast ravi lõppu. Pikka aega otsiti probiootikumide manustamiseks ideaalset lahendust, et maohappesus neid ei hävitaks.

Antibiootikumide võtmisel on soovitatav, et probiootikumide manustamise ja antibiootikumide manustamise aja vahel oleks mitu tundi vahet.

Probiootikumide allikad

Toiduainete nimekirjas, millest probiootikume saab, on esikohal meie jogurt. See sisaldab ainulaadset koostisosa lactobacillus, mis annab maole jõudu toime tulla erinevate kahjulike mõjudega. Hapukurgis ja hapukapsas on ka palju probiootikume, kuna need käärivad looduslikult. Probiootikumide säilitamiseks ei tohiks marinaadile lisada äädikat, vaid lisada ainult vett ja meresoola.

Priobiotikumidega kasulike toitude rühmas pakutakse miso ja keefirit, juustu ja kodujuustu. Hapukurkides ja oliivides on ka palju kasulikke baktereid, kuid kui need ei sisalda naatriumbensoaati.

Arvatakse, et valge jahuleib muudab seedimise vaid raskeks, kuid pärmist valmistatuna saab sellest mao jaoks tõeline palsam.

Probiootikume võib saada ka toidulisandite kujul. Neid on mitmel kujul, millest parimad on kapslid. Need lahustuvad kindlas kohas ja neil on kõige tugevam mõju.

Teist tüüpi lisaained on kuivatatud pulbrid, mis lahustatakse vees ja võetakse tühja kõhuga. Külm vesi toimib kasulike bakterite aktivaatorina ja pulber toimib suust enne, kui see hakkab seedesüsteemi läbima.

Kõige lubamatum vorm on vedelike kujul olevad lisandid, kuna need sobivad varsti pärast nende tootmist ja neil on vähe kasulikku mõju.

Rääkides probiootikumidest, ei saa me mainimata jätta neid toetavaid aineid - prebiootikume. Suurima koguse neist saab banaanide, mee, punase veini, artišokkide, kaunviljade, puuviljade ja täisteratoodete tarbimise kaudu.

Probiootiline puudus

Peamised sümptomid probiootikumide puudus kehas väljenduvad seedeprobleemides - seedehäired, kõhukinnisus, kõhulahtisus, gaasid, iiveldus, kõhuvalu. Nende bakterite puudus võib põhjustada laktoosi- või muud toidutalumatust, kuseteede infektsioone või seeninfektsioone.

Mis vahe on probiootikumidel ja prebiootikumidel?

Probiootikumid ja prebiootikumid on toitumise seisukohalt kaks väga suurt teemat, eriti tänapäeval. Sellepärast on hea teada nende erinevust ja seda, kuidas kumbki teid aitab.

Ehkki sõnad probiootikum ja prebiootikum näevad välja sarnased, mängivad need kaks teie tervise seisukohast erinevaid rolle. Probiootikumid on kasulikud bakterid, samas kui prebiootikumid on nende bakterite toit.

Soovitan: