2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mänd / Pinus / on Pinaceae sugukonna okaspuude ja -põõsaste perekond. Mände on erinevas suuruses. Alguses näitavad nad korrapärast selgroolüli haru, mis aja jooksul omandab ebakorrapärase kuju.
Taime vars on tugev ja püstine. Oksad on piklikud, kaetud ketendavate moodustistega. Oksadel on ka nõelad, millel on erinevad värvid ja pikkus. Männikäbid on erineva suurusega. Nad on üksikud või rühmitatud mitmes kohas.
Need igihaljad taimed on kõige levinumad põhjapoolkeral. Need on piisavalt vastupidavad, et kasvada ebasoodsates ilmastikutingimustes. Mänd kasvab edukalt nii toitainerikkal mullal kui ka vaesemal pinnasel. See kasvab nii märgades kui kuivades kohtades.
Männi tüübid
Perekonnas Boor langevad kaheksakümnesse puuliiki ja Bulgaarias kasvab ainult viis looduses kasvavat liiki. Nende seas on kõige populaarsem must ja valge mänd. Leidub ka valget kuuske, musta kuuske ja kääbusmänni, mis kuuluvad perekonda Pinus, kuigi sõna mänd nende nimedes puudub. Meie laiuskraadidel näete muid männiliike, mida aga kasvatatakse dekoratiivsetel eesmärkidel ja imporditakse välismaalt.
Valge mänd / Pinus sylvestris / on igihaljas puu, mis ulatub viiekümne meetri kõrguseks. Noortel isenditel on koore osa kollakas või pruunikas, vanematel isenditel on hallikas värv. Lehed on kuni kuue sentimeetri pikkuste okastena. Selle käbid on isased ja emased. Seemned on varustatud lõvikalaga. Nad valmivad alles teisel aastal. Selle taime õitsemine on ajavahemikus mai-juuni. Valget mändi võib näha kõigis riigi mägistes piirkondades.
Must mänd / Pinus nigra / on okaspuu, mille kõrgus ulatub neljakümne meetrini. Ta erineb Pinus sylvestrisest selle poolest, et sellel on hall koor ja suhteliselt pikemad okkad. Lisaks on selle koonused suuremad. Must mänd kasvab paremini sooja kliima tingimustes. Seda leidub enamikus meie mägedes, samuti teistes Lõuna-Euroopa riikides.
Valge nulg / Pinus peuce / on umbes neljakümne meetri kõrgune puuliik. Seda iseloomustab sile, rohekas või pruunikas koor, mis aja jooksul lõheneb ja omandab suhteliselt tumedamad värvid. Nõelad on rohelised ja väga pehmed. Koonused on silindrikujulised. Valge kuusk õitseb kevadel ja seemned valmivad pärast teist aastat.
Must mänd / Pinus heldreichii / on umbes paarkümmend meetrit kõrge puuliik. Selles puus on nõelad koondatud kahekaupa lühikeste okstena. Need on lühikesed ja torkivad. Käbid on kuni seitse sentimeetrit pikad, kuid mõõdult tagasihoidlikumad kui valge nulg. Taime tuntakse Balkani subendeemiana, kuna see on Balkani poolsaarel laialt levinud.
Kääbusmänd / Pinus mugo / on männiliik, mis kasvab kõige edukamalt tuhande kuni kahe tuhande meetri kõrgusel merepinnast. Bulgaarias leidub seda enamasti Rilas, Pirinis ja Stara Planina osades. See ei ole üks kõrgemaid puid ja selle vars kasvab kuni nelja meetrini. Oksad on pikali. Selle koor on hall. Nõelte pikkus on umbes 2,5 sentimeetrit. Käbid on umbes kaks korda pikemad kui nemad.
Männi koostis
Valge näpunäited bor on tuntud oma tervendavate omaduste poolest. Need sisaldavad eeterlikku õli, sidrunit, kadiini, sünnipäraseid, vaigulisi aineid, C-vitamiini ja muid aineid.
Valget kuuske hinnatakse kõrgelt selle koorest voolava palsami eest. See on eeterliku õli, vaiguliste ainete, kamfeeni, kareni, männi, paratsimooli, sidruni ja teiste allikas.
Männi eelised
Õhk männimetsades on väga meeldiv, kuid kasulik ka seetõttu, et tapab mikroobe. See on põhjus, miks männimetsadesse ravialused loodi.
Valget mändi kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja ehituses. Selle puidu töötlemisel võib saada ka kangaste ja paberi kunstkiude. Varem kasutati naha parkimiseks ka männikoort. Nüüd pole see praktika nii levinud. Taime koonuseid kasutati ka kangaste värvimiseks.
Meditsiinis on kõige hinnatumad ehk männiotsad, mis tuleb kevadel esimestel päevadel ära kitkuda. Nad toimivad rögalahtistavalt, põletikuvastaselt, pehmendavalt.
Nendest valmistatakse keetmised, vannid, tinktuurid, mis aitavad paljude ebameeldivate terviseseisundite korral. Mänd on efektiivne bronhiidi, õhupuuduse, kopsupõletiku, stenokardia, köha, neerukivide, põieprobleemide, podagra, reuma, ishias, hemorroidide korral. Need aitavad ka ekseemi, samblike, marrastuste, keemise ja igasuguste nahaärrituste korral.
Must bor teenib puitu, mida hinnatakse vähem kui Pinus sylvestris, kuna materjal on raskem. Lisaks võtab selle töötlemine rohkem aega.
Farmaatsias kasutatakse laialdaselt valget kuuse palsamit. Sellest valmistatakse salve ja muid salve. Palsamit kasutatakse ka köha ja kurguvalu sissehingamiseks. Kuna valge kuusel on väga pehme ja hele puit, kasutatakse seda ka pliiatsite valmistamisel.
Must kuusk on tuntud oma ülitugeva puidu poolest. Koristamine võtab aga kauem aega, kuna puu kasvab aeglasemalt.
Kükikanõeltel on meeldiv lõhn ja neid kasutatakse õhu värskendamiseks. Selle taime puit on vastupidav ja seda kasutatakse tavaliselt väikeste esemete valmistamiseks. Kükitamine on väärtuslik, kuna aitab tugevdada mägismaal mulda.
Rahvameditsiin männiga
Rahvaravitsejad soovitavad tungivalt valge männi ekstrakte hingamisteede probleemide, bronhiidi, püsiva köha korral. Sellise keetmise ettevalmistamiseks vajate sada grammi männiokkaid. Neid pestakse ja jäetakse seejärel 2,5 liitris vees kaelale, kuni vedelikku on alles vaid pool liitrit.
Ekstrakt filtritakse ja lastakse jahtuda. Jahutatud vedelik segatakse 200 grammi meega ja segatakse hästi. Enne sööki võtke saadud segu 2-3 supilusikatäit.
Mänd toiduvalmistamisel
Valgest bor saab valmistada nn männimett. Sel eesmärgil leotatakse üheksakümmend männiokka ühes liitris vees. Segu keedetakse, kuni näpunäited pehmendavad, seejärel filtreeritakse saadud vedelik. Pärast päevast niimoodi seismist lisatakse sellele suhkrut (üks kilogramm kolme teetassi keetmise kohta). Sellele järgneb keetmine, mis jätkub seni, kuni segu saavutab soovitud tiheduse.
Saadud mett saab kasutada teede, kohvi, mahlade ja muude jookide magustamiseks. See annab meeldiva magususe kuklitele, küpsistele, kuklitele, küpsistele, pannkookidele ja kõigile muudele saiakestele. Lisaks on sellel üldine tugevdav toime immuunsüsteemile, rögalahtistav ja põletikuvastane. See sobib äärmiselt hästi talvekuudeks. Meditsiinilistel eesmärkidel piisab, kui võtta enne sööki kaks supilusikatäit mett.
Mändist kahju
Kuigi keedused ja valgeekstraktid bor on kasulikud, tuleks neid rakendada ainult meditsiiniliste teadmistega. Valge männi ravimeid ei soovitata kasutada rasedatel ja imetavatel naistel, samuti hüpertensiooni ja epilepsia all kannatavatel inimestel.
