Jamie Oliver Mõistis McDonaldsi Hukka

Video: Jamie Oliver Mõistis McDonaldsi Hukka

Video: Jamie Oliver Mõistis McDonaldsi Hukka
Video: How Nuggets Are Made By Jamie Oliver 2024, November
Jamie Oliver Mõistis McDonaldsi Hukka
Jamie Oliver Mõistis McDonaldsi Hukka
Anonim

Kultuskokk Jamie Oliver mõistis hukka kiirtoidugigandi McDonald's. Oliver suutis tõestada, et hakklihale, millest ahelas lihapallid valmistati, lisati ammooniumhüdroksiidi (E527). Protsessi nimetatakse "roosa lima protsessiks".

Selline liha on tunnistatud tarbimiskõlbmatuks.

Visuaalsel demonstratsioonil näitab Jamie, kuidas kana burgeri jaoks liha valmistada: kana nahast, rasvast ja siseorganitest. Seda näidatakse ka rühmale lapsi, kes ütlevad, et populaarne burger on neid juba "jälestanud".

Mõni aeg tagasi tegi Oliver kampaaniat koolis tervisliku toitumise eest. Pärast tõestamist, et lapsed saavad koolisööklates tervislikult toituda, on Suurbritannia valitsus eraldanud projektile 280 miljonit naela.

Kuulus peakokk omab restorani Fifteen, kus karistusregistris või düsleksias rahalistes raskustes olevaid lapsi koolitatakse tasuta ja neil on võimalus oma kulinaarseid oskusi arendada.

Tema paljude põhjuste tõttu on BBC vaatajad nimetanud Jamie Oliveri "2005. aasta kõige inspireerivamaks poliitiliseks tegelaseks".

Kohtuotsuse kohta - McDonald's teatas, et muudavad oma retsepte, kuid eitavad, et see oleks seotud Oliveri kampaaniaga.

Hiljuti teatas Makedoonia päevaleht Dnevnik kõigi Makedoonia kiirtoidurestoranide sulgemisest. Ettevõtte sõnul on selle põhjuseks tühistatud litsents.

Ettevõtte ametlik veebisait kinnitab, et toidu- ja ravimiamet on nende pakutavat toitu kontrollinud ning nende otsus lõpetada liha ammooniumhüdroksiidiga töötamine pärineb 2011. aasta augustist.

Soovitan: