2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Nõges on organismile väga kasulik ja sisaldab väärtuslikke aineid. Nõgeselehed sisaldavad suures koguses vitamiine, eriti C, K, A, E, B, mineraalsooli ja orgaanilisi happeid.
Nõgesesalat
Koostis: 300 grammi noori nõgeselehti, 3 tomatit, 1 kamp peterselli, tilli ja rohelist sibulat, 3 muna, maitse järgi pipart ja soola, majonees.
Pese nõges ja kuumuta seda kuuma veega. Kurna, kuivata ja lõika. Pese ja tükelda ka ülejäänud rohelised. Lõika tomatid tükkideks. Keetke munad ja lõigake need. Sega kõik ja sool, lisa pipar ja majonees ning sega korralikult läbi.
Supp nõgese ja seentega
Koostis: 300 grammi seeni, 1 keskmine sibul, 3 kartulit, 4 peotäit noort nõgest, praadimiseks sulavõi, 1,5 liitrit vett, 1 toores muna, jahvatatud must pipar ja maitse järgi sool, koor, värske till.
Pese seened ja lõika viiludeks. Koori sibul ja haki peeneks. Prae seened ja sibulad võis, lisa sool ja pipar.
Kooritud kartulid lõigatakse kuubikuteks ja pannakse keeva veega kastrulisse. Lisa praetud seened ja sibulad ning keeda 20 minutit.
Pese nõges ja kuumuta seda kuuma veega. Lõigake see ja lisage keevale supile. Keeda veel 15 minutit. Enne supi tulelt eemaldamist lisage õhukese joana lahtiklopitud muna ja segage.
Kui valate supi taldrikule, lisage koor ja piserdage tilliga. Väga sobiv on supi kõrvale serveerida saiakrutoneid.
Kartuli lihapallid nõgesega
Koostis: 1 kg keedetud kartulit, 500 grammi nõgeselehti, 2 sibulat, 2 muna, 4 spl jahu, riivsai, rasv, sool. Kastmiseks: või või koor.
Haki sibul peeneks ja prae rasvas. Pese nõgesed ja kuumuta neid kuuma veega ning hoia neid 5 minutit suletud anumas. Pigista nõges ja lõika.
Püreesta keedetud kartulid ja lisa neile maitseks lahtiklopitud munad, sibul, nõges, jahu ja sool. Vormi segust lihapallid, veereta need riivsaias hästi ja prae kuumas rasvas. Serveeri, võiga või koorega niristatud.
Pirukas kodujuustu, singi ja nõgesega
Koostis: 1, 5 tassi jahu, 125 grammi pakk võid, 300 grammi kodujuustu, 1 peotäis nõgeselehti, 100 grammi sinki, 2 muna, 100 grammi riivjuustu, õli, sool.
Lõika või jahu hulka, kuni see muutub puruks tainaks. Lõika nõges, põletage see kuuma veega ja segage kohupiimaga.
Lisage peeneks hakitud sink ja munad. Sega kõik läbi. Määri pool tainast võiga määritud vormi või pirukavormi põhja.
Määri pool riivkollasest juustust ja peale - nõgesesegu. Puista peale teine pool juustust ja kata ülejäänud tainaga. Küpseta eelsoojendatud ahjus 1 tund keskmisel kuumusel.
Soovitan:
Kuidas Alumiiniumist Nõusid Korralikult Puhastada
Ehkki tänapäeval alumiiniumist mahutid need pole nii levinud kui varem, tõsi on see, et ka tänapäeval kasutavad paljud koduperenaised neid kodus erinevate toitude valmistamiseks. Seda tüüpi köögitarbeid eelistatakse põhjusel, et vaatamata teistele puudustele ei põle need sama palju kui teised.
Britid Unustasid, Kuidas Nõusid Pesta
Iga koduperenaise üks vihatuim tegevus on nõudepesu. Pärast nõudepesumasinate tulekut said paljud sellest kohustusest muidugi lahti. Mõne jaoks on see langenud sinnamaani, et unustatakse vanamoodsalt pesemine - käsitsi. Ehkki Bulgaaria võõrustajate puhul ei pruugi see täies mahus kehtida, on mõnes Euroopas see tõeline probleem.
Kuidas Puhastada Põlenud Nõusid?
Põlenud nõude puhastamine on kõige ebameeldivam, aeganõudvam ja ebakindlam kodutöö. Ja aja jooksul kuluvad kõik majapidamistarbed ja vajavad kas väga head puhastamist või asendamist uutega. See kehtib eriti roogade küpsetamise, pannide ja vormide kohta, milles me erinevaid kooke valmistame.
Kuidas Emailitud Nõusid Puhastada
Küpsetamise käigus võib igaüks valmis roogi põletada. Lisaks toidu maitse rikkumisele on enamikul juhtudel üks ebameeldivamaid hetki keedunõu puhastamine. Mis puutub emailpotti, pannile või pannile, siis on meil veelgi suurem probleem. As õrn email ei salli abrasiivmaterjalide ja pesuvahendite kasutamist, on anuma eelmise valguse taastamine üsna keeruline.
Kuidas Kahjutute Vahenditega Nõusid Puhastada?
Siin on mõned näpunäited kodutarvete mustuse puhastamiseks. Nende jaoks ei vaja te poest kalleid kemikaale, vaid ainult mõnda toodet, mis teil 100% käepärast on. - Pudelite seintel moodustuvad valged rõngad lubjaveega ja võite need eemaldada, valades paar tilka keeva soolhapet, seejärel täidetakse pudel veega ja raputatakse.