Miks On Juustuvorm Ohtlik?

Video: Miks On Juustuvorm Ohtlik?

Video: Miks On Juustuvorm Ohtlik?
Video: Стакан в день, для почек, печени, желудка. Полезно для мужчин и женщин. 2024, September
Miks On Juustuvorm Ohtlik?
Miks On Juustuvorm Ohtlik?
Anonim

Juust on paljude inimeste lemmiktoit. Tihti juhtub, et ostame juustu ja unustame selle külmkappi või ostame suure koguse, mida me lühikese aja jooksul ei kasuta. Nendel juhtudel on võimalik näha moodustunud hallitus juustule.

Hallituse kasvamiseks vajab see sooja ja niisket orgaanilist keskkonda. Seetõttu on toit ideaalne kasvukeskkond.

Hallitus on mikroskoopiline seen, mis pole palja silmaga nähtav. Neid märgatakse alles siis, kui kolooniaid on juba mitukümmend. Hallitus tekitab eoseid. Värviliselt võivad need olla mustad, hallid, rohelised või valged.

Isegi kui näeme, et hallitus on ainult juustu pinnal, võivad selle juured olla selle sees väga sügaval. Hallitus võib kanda kahjulikke baktereid, näiteks Escherichia coli, Salmonella või Listeria. Kõik need bakterid võivad põhjustada toidumürgitust. Sümptomiteks on kõhuvalu, oksendamine ja kõhulahtisus.

Hallitus võib sisaldada ka mükotoksiine. Need võivad põhjustada immuunpuudulikkust, toidumürgitust või vähki. Need võivad viia isegi surma. See sõltub nende kogusest, kokkupuute kestusest, samuti inimese vanusest ja tervisest.

Mitte kunagi ära tarbi hallitust saanud juustu.

Tähelepanu! Me ei tohiks segaduses olla hallitus, mis ilmus juustu külmkapis hoides, koos üllas hallitus, mis on kallites juustudes.

Hallitus juustule
Hallitus juustule

Juustule tekkinud vorm külmkapis on inimeste tervisele ohtlik. See hallitus on väga mürgine.

Kui märkate oma juustul hallitust, ärge parem riskige ja visake see minema. See on vajalik, kuna seen on nähtamatu ja on võtnud sellest suuri alasid. Me ei tohiks katsetada oma ja oma lähedaste tervist.

See ei kehti ainult kõvade juustude ja kollase juustu kohta. Lõigata saab ainult kahjustatud piirkonda.

Enne juustu tarbimist võtke see veenduge, et sellel pole hallitust või kolletunud laigud.

Hallituse väljanägemise vältimiseks hoidke juustu ladustades seda tihedas plastkarbis ja temperatuuril 1 kuni 3 kraadi.

Soovitan: