2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Peptiline haavandtõbi, gastroösofageaalne reflukshaigus ja krooniline gastriit on ravitavad haigused koos õige toitumise, õige elustiili ja teadliku ravimi täpse kombinatsiooniga. Dieet nende haiguste korral ei tähenda nälga. Selle eesmärk on eemaldada ärritavad ained seedesüsteemist ja toetada taastumisprotsessi.
Maohaavandi ja kroonilise gastriidi korral on toodete sobiv kulinaarne töötlemine hädavajalik. Neid on soovitatav küpsetada, küpsetada ja hautada, vältides praadimist ja paneerimist. Köögivilju keedetakse, hautatakse või küpsetatakse. Neid on soovitatav puderda, valmistades erinevat tüüpi püreesid ja mahlu. Puuvilju võib tarbida püreedena, mahladena, küpsetatult või pudruna. Pehmeid riivitud õunu või banaane võib süüa toorelt.
Toidu temperatuur peaks olema mõõdukas ja lähedane kehatemperatuurile.
Nende haiguste põhiprintsiip on see, et toit peaks olema termiliselt, keemiliselt ja mehaaniliselt säästlik.
Soovitatavad toidud:
Piim ja piimatooted - värske hapupiim, värske piim, sulatatud ja soolamata juust, dieediga kodujuust, koor, piimakreemid, või.
Lihatooted ja munad - tailiha (veiseliha, veiseliha, lambaliha, kana), värske lahja kala (keedetud, röstitud, grillitud), dieedivorstid ja veiseliha salaami, lahja sink, moussaka ilma täidiseta, munad aurutatud omletti kujul -keedetud munad, munaga kreemid.
Saiakesed ja kondiitritooted - leib (valge ja Dobrudja), kuivikud, küpsised, pasta, lihavõttetort, Viini muffin, nuudlid, nuudlid, riis, kuskuss, tärklis, soja ja selle tooted, tahini halva.
Köögiviljad - kartulid (keedetud ja püreestatud), riivitud porgandid, värsked küpsed tomatid (kooritud!), Suvikõrvits, köögiviljapüree, kõrvits (keedetud, röstitud), riivitud värske kurk, punane peet.
Puuviljad - peeneks riivitud või küpsetatud õunad, küpsed maasikad, banaanid, purustatud kompotid, puuviljakreemid, želeed, želeeviljad.
Rasvad - värske või, taimeõlid (oliiviõli, taimeõli).
Joogid - tee (kummel, pärn, piparmünt), kibuvitsamarja keetmine, kakao piimaga, leeliselised mineraalveed (Gorna Banya, Hissarya).
Vürtsid - petersell, soolane, tomati vaakumpüree, sool - kuni 6 aastat päevas.
Toidud, mida ei soovitata:
Piimatooted - suitsujuustud, lambapiimast kollane juust.
Lihatooted - soolatud konserveeritud liha ja kala, pastrami, vorst, vorst, rasvane liha, tugevad puljongid (liha, kala, seened), praetud ja paneeritud liha, kala ja linnuliha.
Saiakesed ja kondiitritooted - tüüpi leib, soe leib, puder, šokolaad, moos.
Köögiviljad - sibul, küüslauk, porrulauk, sinised tomatid, kapsas, oad, kaalikas, seened, hapukurk, läätsed, köögiviljakonservid.
Puuviljad ja pähklid - kirsid, aprikoosid, viinamarjad, hapud ja valmimata puuviljad, mandlid, sarapuupähklid, maapähklid, kreeka pähklid.
Rasvad - seapekk, tall, peekon.
Joogid - alkohoolne, kohv, kange tee, gaseeritud ja happeline mineraalvesi.
Vürtsid - must pipar, loorberileht, piment, sinep, kuum paprika, mädarõigas, kuum punane pipar.
Toitumise üldreeglid:
• Sööge laua taga, mitte kunagi seistes ega teleri ees, jooge enne söömist klaas vett.
• Sööge sageli väikeste portsjonitena, alustage madala rasvasisaldusega supi ja / või salatiga. See küllastab sind. Sööge aeglaselt, närige toitu hästi, te ei pea taldrikut tühjendama.
• Pärast söömist oodake enne magamaminekut 2–3 tundi, säilitage tervislik kehakaal.
Haiguse soodsa tulemuse saavutamiseks on lisaks kindlaksmääratud toitumisrežiimist kinnipidamisele hädavajalik ka arsti määratud sobiv ravi. Ainult tema saab teile öelda, millal ravi lõpetada ja millal minna üle paranenud keha tavapärasele dieedile.
Soovitan:
Haavandite Söömine
Haavand on midagi sellist nagu maos või kaksteistsõrmiksooles. Selle põhjuseks võib olla ebatervislik söömine, mis väljendub ebaregulaarses vormis, väga vürtsika või vürtsika toidu tarbimine, stress. Selleks, et end hästi tunda ilma valuta, ei tohiks süüa toitu, mis võib seda haiget ärritada.
Kartulimahl Haavandite Ja Gastriidi Korral
Kevad on saabunud ja just sel perioodil süvenevad haavandite ja gastriidiga seotud probleemid ning keha vajab nendega tegelemiseks hoolt. Valu ja kõrge kõrvetised (mõnikord isegi hullem - verejooks) võivad teie elu täiesti kibedaks muuta, nii et võta õigeaegselt meetmeid.
Kapsas Kaitseb Haavandite Eest
Kapsas on haavandite vastu tugev ennetav toime. Selle põhjuseks on kõrge vitamiini U (üks haruldasemaid ja kõige vähem uuritud vitamiine) sisaldus krõmpsuvates köögiviljades. Kapsa kui inimese toidu põhiväärtuse määravad elutähtsad biokatalüsaatorid, köögiviljades sisalduvad asendamatud aminohapped.
Haavandite Ja Gastriidi Korral Keelatud Toidud
Gastriit on mao limaskesta põletik, mis on sageli põhjustatud maomahlade suurenenud sekretsioonist. Selle seisundi võib põhjustada olemasolev nakkus bakteritega - Helicobacter pylori, kaksteistsõrmiksoole sapimahlade olemasolu, samuti teatud toitude ja jookide tarbimine.
Dieet Haavandite Korral
Haavand võib mõjutada nii mao kui kaksteistsõrmiksoole. Vorm võib olla äge või krooniline. Põhiline osa tema ravist on õige dieet. Haavand on haigus, mis tekib teise haiguse tagajärjel. See võib olla ka mitme teguri samaaegse toime tulemus ja pärilik eelsoodumus on hädavajalik.
