Head Rahvusvahelist Kokadepäeva

Video: Head Rahvusvahelist Kokadepäeva

Video: Head Rahvusvahelist Kokadepäeva
Video: Head rahvusvahelist naistepäeva! 2024, November
Head Rahvusvahelist Kokadepäeva
Head Rahvusvahelist Kokadepäeva
Anonim

Peal 20. oktoober kõik kokad, kelle jaoks kokandus on elukutse ja hobi, tähistage Rahvusvaheline kokadepäev.

Pidustuse algatas Maailma Kokandusühiskondade Assotsiatsioon (WACS).

Kokadepäev seda tähistatakse alates 2004. aastast enam kui 70 riigis üle maailma ja Bulgaaria on üks neist. Igal aastal korraldatakse meie riigis rongkäike ja kokakunsti töötubasid, mille eesmärk on meelitada noori elukutseid.

Lisaks pidulikele üritustele kuuluvad kokandusorganisatsioonide hulka ka paljud teised selle ettevõttega seotud töötajad - turismiäri töötajad, restoranid, kohvikud. Korraldatakse võistlusi, degusteerimisi ning klassikalisi ja traditsioonilisi roogasid või katsetatakse tuttavate retseptide uusi variante.

Toiduvalmistamine on üks levinumaid hobisid, mida inimesed kasutavad vaba aja sisustamiseks. A koka eriala kuulub kõige tavalisemate hulka, kuigi ajalugu ei ütle täpselt, kes oli esimene kokk.

Ühe iidse legendi järgi oli esimene kokk Kulina ja temast tuli nimi kulinaaria. Ta oli tervisekaitsja Hygia assistent, kelle nimest tuleneb hügieeninimi.

Esimesed ajaloos registreeritud retseptid pärinesid Babülooniast, Vana-Egiptusest, Hiinast ja Lähis-Idast. Mõned neist retseptidest on säilinud tänapäevani.

Gotvach.bg Õnnitlege pühi kõigile kulinaarsõpradele sooviga valmistada taldrikule tõeline kunst, sest nagu ütleb Oscar Wilde, võib pärast head õhtusööki andestada ka oma suurimad vaenlased.

Soovitan: