2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lihapallide osas kujutab enamik meist ette traditsioonilisi hakklihapalle, kuid lihapallide valmistamiseks on palju muid huvitavaid retsepte, mida vähesed on proovinud. Eriti atraktiivsed on keedumuna lihapallid, mis on lisaks tavatule välimusele ka väga maitsvad. Ja nii saate järelejäänud munarakud ära kasutada, mõeldes, mida teha.
Pakume teile 3 hõlpsasti valmistatavat retsepti keedetud muna lihapallidele:
Tavalised muna lihapallid
Vajalikud tooted: 10 keedetud muna, 3 munakollast, 25 g jahu, 70 ml piima, 25 g riivsaia, 50 g võid, värviline sool maitse järgi, kaunistuseks rukola või värske petersell
Valmistamismeetod: Prae jaos võis ja lisa pidevalt segades külm piim. Vähendage kuumust ja segage, kuni kaste pakseneb. Eemaldage kuumuselt, lisage maitseks peeneks hakitud keedetud munad, lahtiklopitud munakollased ja värviline sool, seejärel keetke uuesti. Oodake, kuni see jahtub ja selliselt valmistatud segust moodustuvad lihapallid, mis rullitakse riivsaias ja praetakse eelsoojendatud rasvas. Serveeri kaunistamiseks rukola või petersellivarrega.
Munade, manna ja värskete vürtside aromaatsed lihapallid
Vajalikud tooted: 12 keedetud muna, 125 g manna, 50 g riivsaia, 50 g võid, mõned oksad tilli ja peterselli, maitse järgi soola ja pipart, 15 spl hapukoort, õli praadimiseks ja lahtiklopitud munavalged ning paneerimiseks
Valmistamismeetod: Manna keedetakse paksu pasta saamiseks piisava koguse veega. Sellele lisage maitseks peeneks hakitud keedetud munad ja sool. Sega kõik läbi ja vormi segust lihapallid, mis on paneeritud munavalgetesse ja riivsaia sisse ning praetud. Küpsetage mõni minut eelsoojendatud ahjus ja serveerige koorega ning peeneks hakitud tilli ja peterselliga niristatult.
Värvilised munapallid
Vajalikud tooted: 12 keedetud muna, 1 marineeritud kurk, 1 punane pipar, 7-8 oliivita oliivi, 3 kollast, 70 ml piima, 50 g võid, 25 g jahu, 25 g riivsaia, soola ja pipart maitse järgi
Valmistamismeetod: Jahust, osast või ja piimast valmistatakse kaste nagu esimeses retseptis. Kastmele lisatakse keedetud ja peeneks hakitud munad, paprika, hapukurk, oliivid ja lahtiklopitud munakollased. Maitsesta soola ja pipraga ning pärast jahtumist tee lihapallid, mis rullitakse riivsaias ja praaditakse rasvas.
Soovitan:
Kolm Lõhnavat Retsepti Basiilikuga
Erinevalt meist bulgaarlastest, kes rõhutavad selliste maitseainete kasutamist nagu till, petersell ja soolased, rõhutavad Vahemere maade elanikud pune ja basiilikut. Need sobivad tavaliselt koos ja sobivad eriti pasta ja pitsa valmistamiseks.
Kõvaks Keedetud Muna Toiteväärtus
Munad saab lisada erinevatele roogadele ja valmistada mitmel viisil. Üks võimalus munade nautimiseks on nende keetmine. Kõvakskeedetud munad on suurepärased lisandid salatitele ja neid saab süüa üksi, maitsestatuna ainult soola ja pipraga.
Originaal: Hiina Keedetud Kõige Maitsvam Praetud Riis On Keedetud Nii
Arvatakse, et klassikaline retsept praetud hiina riis pärineb Jiangsu idapoolsest provintsist Yangzhou linnast. Sealiha, krevettide ja värske sibulaga valmistatud praetud Yangzhou riis on endiselt standard, mille järgi hinnatakse kõiki muid praetud riisiroogasid.
Liha Asemel: 3 Isuäratavat Herne Lihapallide Retsepti
Hakklihapallide valmistamist teavad kõik, kuid vähe on koduperenaisi, kellele meeldib katsetada lihapallide erinevaid köögiviljaretsepte. Eriti maitsvad on herneste lihapallid, mis on samuti väga kasulikud ja tervislikum alternatiiv liha omadele.
Teadlased On Keedetud Muna Jälle Tooreks Teinud
Irvine'i California ülikooli ja Lääne-Austraalia ülikooli teadlased on avastanud ootamatu viisi vähivastaste ravimite maksumuse vähendamiseks. Uuendusliku tehnoloogia abil on nad suutnud tõestada, et muna küpsetamine on pöörduv. Teaduslikust läbimurdest teatas Ameerika väljaanne MailOnline.
