Plantain

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

Plantain on üheaastaste või mitmeaastaste heintaimede perekonna taimtaim, harilikult Plantaini sugukonna põõsad. Selle lehed on tavaliselt lihtsad, sirged, munajad, põhjas on rosett. Lilled on koondatud piigitaolistesse õisikutesse. Jahubanaani tupplehed on plaaditud ja tavaliselt erinevad kaks eesmist kahest tagumisest.

Korolla on sirge, membraanne ja sulanud. Seal on üle 250 liigi, mis kasvavad peamiselt parasvöötmes. Kuulsaimate hulka kuuluvad India jahubanaan (Psyllium), Ahtalehine plantain (Plantago lanceolata), Laialehine plantain (Plantago major). Bulgaarias on levinud umbes 15 liiki. Ühte neist kaitseb elurikkuse seadus.

Mõned liigid plantain on ravivate omadustega ja neid kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis. Plantainide populaarsus levis juba 12. sajandil eKr. Toona müüsid Hiinas tegutsevad ravimtaimede plantaanid oma ravivate omaduste tõttu üsna kallilt. Isegi iidne alkeemik ja ravitseja Plinius oli seda meelt, et kui jahubanaani leht asetati katlasse, milles liha keedeti, toimis sel viisil valmistatud puljong imerohuna ja võib inimest ravida kõigist haigustest.

Plantainide tüübid

India valge plantain (Plantago Psyllium, Plantaginaceae) on tuntud kogu Euroopas, Aasias ja Ameerikas peamiselt väärtusliku lahustuva kiudaine poolest. India plantain on "lahustuva kiudaine" sünonüüm, kuna see sisaldab suures koguses kiudaineid (10-30%), peamiselt seemnekimpudes.

Seda tüüpi jahubanaanide kiudude kasutamine on Kesk- ja Kagu-Aasia maades olnud juba iidsetest aegadest. Hiina rahvameditsiinis ja India meditsiinipraktikas Ayurveda kasutatakse jahubanaanikiudu soole peristaltika ennetamiseks ja selliste seisundite nagu kõhukinnisus (kõhukinnisus) ja seedetrakti häirete (kõhulahtisus) pärssimiseks.

India plantain sisaldab nii lahustuvaid kiude kui ka suurt osa lahustumatuid kiudaineid. Koos seedetrakti veega moodustavad kahte tüüpi seedimatud süsivesikud geelistunud liimi, mida maohapped ja ensüümid ei suuda seedida ega rakumembraanide kaudu imada.

Kitsalehine plantain on tuntud ka kui pika-, lansolaat- või teralehine plantain. Lehtedel on lühikesed varred, mis paiknevad basaal rosetis, tugevalt kumerate veenidega. Lilled kogutakse ülaosas silindrikujulisse klassi.

Heitlehine plantain on tuntud ka kui suur plantain, kortsud, suurelehine plantain, plantain, plantain, petersell. Sellel on lühike risoom ja lehtedeta õitsev vars, õitsev vars on silindrikujuline ja õied on klassina koondatud tippu.

Jahubanaani koostis

Lehed plantain on tohutu vitamiinide C, A ja K. reservuaar. Tanniinide, polüsahhariidide ja kiudainete sisaldus on kõrge, eriti India plantainis, mis muudab taime tooraine väärtuslikuks ressursiks mitmesuguste ravimite ja ravimite segude jaoks. Fütokeemilised uuringud tõestavad, et plantainilehed sisaldavad mitmeid aineid, millel on põletikuvastane toime. Taime mahl tapab patogeenseid mikroobe, puhastab mädastest sekretsioonidest haavu, soodustab nende kiiret paranemist.

Maitsetaimena kasutatav kuiv taimemass sisaldab limaskesta ja kibedaid aineid, karoteeni, palju C-vitamiini ja K-vitamiini. Selles on palju sidrunhapet, tanniine, ensüüme (invertiini ja emulsiini), glükosiide ja palju muud. Lansolaatse jahubanaani seemned ja lehed sisaldavad ka ränihapet.

Plantainide hoidmine

Lehed plantain kogutakse maist oktoobrini ja taim ise õitseb kevadest suveni. See on periood, mille jooksul saate ravimtaimi osta professionaalsete rohuteadlaste või nende kaubandusega seotud inimestelt. Kuivatage lehed kuivas ja õhurikkas kohas, kuid alati varjus. Juba kuivatatud lehti tuleks hoida kuivas kohas.

Jahubanaani eelised

Indiaanlane plantain ja selle vees lahustuvad kiud on kasulikud korralikuks seedimiseks, seedetrakti detoksikatsiooniks, peristaltika parandamiseks ja muuks. See ravimtaim on võimas seedetrakti detoksifitseerija, mis ajab akumuleerunud jäätmemolekule läbi peensoole pinnal olevate mikrovoltide, enne kui kahjurid muutuvad mürgiseks ja satuvad soolerakkude kudedesse ning sealt edasi vereringesse.

India plantainit võib võtta ka kui kaalu langetamise ja söögiisu vähendamise vahendit. Selle kiud tekitavad küllastustunde. Plantainist saab valmistada mitmesuguseid madala kalorsusega ja täisväärtuslikke eineid, samuti lisada seda kiudainevaesele toidule, suurendades nii nende seeduvust. Plantain vähendab glükeemilist indeksit ja aitab vältida liigset söömist ja suures koguses toidu tarbimist. India plantain aitab peristaltikat aeglustada või kiirendada.

See on hea kõhulahtisuse korral, kuna kiud kuivatavad toidumassi ja aeglustavad selle teed. Kõhukinnisuse korral koguneb geelistunud liim väljaheites massi, hõõrub sooleseina ja stimuleerib seega peristaltikat toidumassi liikumise kiirendamiseks. Dieetides, kus tarbitakse mune koos piimatoodetega, piimatooteid lihaga, kaunvilju lihaga, pähkleid piimatoodetega jt. või liigse valgutarbimise ja vähese kiudainete tarbimise korral on jahubanaanil propellantne toime.

Kitsalehine plantain kasutatakse antimikroobse, viirusevastase ja lahtistina. Seda kasutatakse ülemiste hingamisteede põletiku, farüngiidi, larüngiidi, ägeda ja kroonilise bronhiidi, kopsupõletiku, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, koliidi, sapiteede haiguste, hematuriaga tsüstiidi ja muude haiguste korral. Kitsalehist jahubanaani kasutatakse haavade ja muude nahahaiguste raviks.

Laialehisel plantainil on kehale ja organismile sarnane kasulik mõju. Aitab ülemiste hingamisteede põletikuliste protsesside korral, mida iseloomustavad tugevad ja vähesed sekretsioonid (krooniline bronhiit), probleemid seedetraktiga (gastriit, haavandid, koliit). Meie rahvameditsiini kohaselt kasutatakse purustatud värskeid jahubanaanilehti putukahammustuste, keemise, pindmiste mädaste haavade jaoks, põletike korral oksendamiseks, ekseemide jaoks, silmapõletike kompressideks.

Plantainit kasutatakse hemostaatilise ainena, sellel on bakterioloogiline sekretolüütiline ja rögalahtistav toime. Lanceolaatne plantain sisaldab ränihapet ja seda kasutatakse ka sidekoehaiguste - sisemise verejooksu ja sisemiste haavade korral - kopsutuberkuloosi kergemate vormide raviks. Vene meedikute sõnul aitab jahubanaanilehe jahu mõningaid vähkkasvajaid.

Tänu jahubanaanis sisalduvatele mõruainetele on see hea vahend mao sekretsiooni ja söögiisu suurendamiseks ning mõjub teatud määral ka hematopoeetilisele protsessile. Plantainile hästi reageerivate haiguste hulgas on seedetrakti katar, kõhupuhitus, koolikud, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid, krooniline hingamisteede põletik, läkaköha, bronhide katarr, astma, maksahaigus jt.

Rahvameditsiin kuurorte plantain põiepõletiku, veenilaiendite, seenhaiguste, düsenteeria, igemepõletiku, hemoptüüsi, kõrvetiste, röhitsuse, maksa- ja sapihaiguste, gaaside, suurenenud eesnäärme, südamehaiguste korral.

Lehtede taimset keetmist ja purustatud värskeid lehti rakendatakse väliselt kompressina, et leevendada ja pehmendada trauma turset, keema valu, putukahammustusi, silmapõletikku. Värskelt purustatud lehed aitavad ravida seenhaigusi varvaste vahel ja kubeme piirkonnas.

Selleks pange kahjustatud alale 10 päeva jooksul värske käpp või kompress. Värskete lehtede mahla kasutatakse seedetrakti haiguste korral, samuti silma sarvkesta vigastuste korral. Plantaani keetmise või mahlaga kuristamine aitab tugevdada igemeid ja hambavalu, kuristada kurguvalu korral

Raviretseptid jahubanaaniga

Haavade, keema ja vistrike keetmine hammustustest valmistatakse 2 spl. kuiv köögivilja mass segatakse 400 ml keeva veega ja keedetakse 10 minutit. Kurna, maiusta meega ja joo 3 korda päevas enne sööki kompressidele 50–100 ml või magustamata keetmist.

Plantainiseemneid kasutatakse diabeedi, düspepsia, köha, naiste ja meeste viljatuse korral. Seemne õietolmu võetakse 1 gramm 3-4 korda päevas 20 kuni 40 minutit enne sööki. Infusioon valmistatakse 3 spl. lehti tassi keeva vee kohta, keetke 4 tundi, kurnake ja kasutage 1/3 tassi 3 korda päevas.

Plantainimahl valmistatakse köha vastu. Värske plantain keeda 20 minutit ja sega pärast veidi jahutamist meega. Kestab kaua tihedalt suletud pakendis. Vähendatud happesusega maohaavandite korral kasutage jahubanaani keetmist puhtal kujul, juues ühe spl. 3 korda päevas või ürdi mahl.

Keemise vastu jahvatage jahubanaanilehed soola ja seapekiga, lisage keskmist musta leiba ja saadud segu kantakse valusale kohale.

Ägeda gastriidi korral pannakse 200 g jahubanaanilehti 2 klaasi viina ja segu keedetakse ainult viis minutit. Kurna, jahuta ja vala väikesesse pudelisse. Võtke tühja kõhuga üks supilusikatäis. tund enne voodist tõusmist. Selle protseduuri ajal on rangelt keelatud suitsetada.